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    唐杏站在閹雞檔那裡。

    雞分母雞，公雞，熟雞(被閹過的公雞)。閹雞是一個古老的行當，有3000年歷史。公雞仔大些，毛色變得發亮時就需要來閹割。公雞閹過後，長得快，肉質纖細。

    閹雞不容易，得師傅手把手教，手藝好的，閹過的雞不易感染，存活率高。回頭客就多，口碑就做出來了。

    只見閹雞匠動作老練，動作快、狠、准，一氣呵成。

    他先用腳按住公雞仔的翅膀和腳。再用鋒利的手術刀小心割開一個口子，用擴張器撐開傷口，用牽匙上的繩子割開GAO丸，用小勺子舀出來，放一邊積攢起來，有人會買來吃。撒藥，灌藥給雞仔。一個雞就閹割成功，剩下的就等它自己復原了。

    閹雞匠將工具重新放進清水裡泡。

    …………

    看完了，唐杏繼續逛，看到好吃的就買來吃。

    什錦菜，用蘿蔔菜頭青瓜醃製而成，硬硬脆弱的。就著粥吃，特開胃。

    唐杏買了好些，準備回家大家一起吃。她忍啊忍，忍不住了。她直接用手拿一塊出來吃。「嗯，記憶中的就是這個味道」，說起來唐杏已經好久沒吃過了。後世找也找不到了。到處充斥著老乾媽，韓國泡菜，四川辣菜。本土的什錦菜已經被改得面目全非。

    …………

    不知不覺，逛到粉攤。此時的河粉還是純手工做的，用菜刀切成條，將韭菜炸出來的油澆上，攪拌下，就可以吃了。一個字「香」。

    這些河粉可以用錢買，也可以用大米換。不是圩日時候，店家會將做好河粉挑到村里叫賣。小孩子嘴饞了，會偷偷拿自家的大米來換。大人也不會說什麼。

    不光河粉可以物與物交換，連豆腐，豆餅也可以。豆腐則需要黃豆與之交換。

    後世的豆腐也只是剩下滑嫩了，根本沒有90年代的豆腐味。

    唐杏走到豆腐攤位，花了一塊錢買了四塊豆餅(豆餅比豆腐緊實，水分少)，準備回家煎來吃。隨口問了下豆腐價格，三塊錢一斤。覺得價格還行，唐杏買了一塊錢，就著塑膠袋直接吃了起來。小時候都是這樣吃的，唐爸買豆腐回家，孩子們就直接用碗裝點，加上白糖，攪碎著吃。

    唐杏一邊走一邊吃。有五毛錢一個的捶搗籺(家鄉音@)，是糯米蒸熟後，用木錘使勁捶打，直至變成粘稠的粉團。扯一小團下來，放手掌上按一按，攤平，加上已經炒好的用糖花生餡料，包制而成。

    唐杏一口氣買了十二個，家裡一人兩個。唐杏吃著捶搗籺，眼睛四處張望，嘩，在那裡。唐杏驚喜地趕緊過去。

    白白嫩嫩地簸箕炊，褐色的發籺@，看到唐杏垂涎三尺。儘管已經很飽了，唐杏還是忍不住買了。吃的唐杏直打飽嗝。

    唐杏這麼不顧形象，這麼能吃，早被同學陳鵬飛看到了。他覺得不可思議，瘦小的唐杏這麼能吃。養一個她，不是很費錢?

    對於此唐杏一無所知。她繼續買買買。

    褐色的發籺不但是食品，有時候還可以充當藥品。小孩子要是有誰炸腮(腮腫大)，吃上一頓發籺，那腫塊就會慢慢消掉，神奇的很。

    吃飽後的唐杏決定去找唐金。

    …………

    此時唐金在算命先生這片。

    他已經打聽好了，起墳要挑日子，得找人算。起墳儀式要請懂行的道公佬，他不知道哪些人是。但來算命這片找准沒錯。

    唐金找到算命這片，傻眼了，好幾家，該找誰。他想了想，好東西都是人人爭的，顧客多的，準是好的。他硬著頭皮走到人群中。

    大夥都略顯驚訝，哪有小孩來算命的。唐金尷尬地笑笑。

    路人甲好奇地問到：「小娃娃，你家大人呢?怎麼是你自己?」

    「呃……我只是來找找道公佬的。不需要大人也可以的。」唐金說到。

    他的話引起了算命先生的注意，只見他對面前正等他算命的婦人說到「妹子，你先等等，我問問那小孩有啥事」畢竟做道公佬比算命掙錢多。

    「孩子，你過來」算命先生向唐金招手。

    人群自發讓出道，阿金走了過去。

    算命先生摸了摸他那把濃密的鬍鬚，「找我做道公佬准錯不了，你們知道那亂葬崗嗎?」神神秘秘的樣子果然引起眾人的興趣，阿金也不例外。

    村民竊竊私語「那地能主住人，也不怕壓到鬼」「要錢不要命」「要是出事活該」「哎，你說，那孩子也在那買了地，不能吧，也忒小了。」

    算命先生看到已經引起大夥的興趣，欣慰地摸摸鬍子，點點頭，一派高人的樣子。

    「老人家你到底是不是道公佬，我忙呢」阿金不耐煩地說到。

    「年輕人不要急躁，我是，那片地十個有六個是我主持的。」算命先生說到。

    「那好，你現在能過去看看嗎?」阿金問到。

    「不成，不成，我都排隊半天了」

    「沒規矩，先來後到」

    「就是，可不能插隊」

    算命先生看了看，直接說「孩子，你給個地址，我去找你吧，現在是走不開了。」

    唐金想了想，說「好，你到某某村，說找阿富，就準會找到的。」

    「好吧」算命先生點點頭。唐金打聲招呼走了。

    等唐杏找來，阿金已經離開多時，又錯過了。唐杏也不找了，提著一大堆吃的，直接騎車回家，一路灰塵相送，苦不堪言。

    第38章 吃一年的虧

    周末眨眼過去了，又到上學日了。

    唐梅一臉雀躍地騎著自行車出門，她著急著去看男朋友。

    身後的唐桃與之形成鮮明對比，她沒精打采地慢慢悠悠地騎著車。任誰連續上6天半課，只能休息半天也會如此。

    唐金歡歡喜喜地出門，最近他迷上了打桌球，家沒桌球檯，是一刻也不願待在家裡。

    唐杏則一臉鬥志地出門。

    到了學校，唐杏坐在課桌前，著急得很，他怎麼還沒有來啊?突然唐杏眼前一亮，同桌終於來了。

    看著唐杏那急切的小眼睛，莫聰笑了。他好笑地對唐杏說「不著急，等我緩口氣。」說完他坐下來，開抽屜的鎖。慢慢悠悠地掏出作業本，開始做作業。

    唐杏側頭瞄了一眼，問到「你不會是周末都在忙我的事吧?作業都沒做。」

    莫聰側頭看過來，說到「感動嗎?」

    唐杏確實有點感動，畢竟非親非故的。她開始有點後悔前世對他那麼凶，他也沒那麼討厭啊，前世為什麼那樣對他呢?想不通。

    唐杏對他豎起拇指表示讚揚，就不打擾他了。

    …………

    唐杏熬啊熬，好不容易下課。唐杏迫不及待地捅捅他的手臂，催促他快說。

    莫聰有點無奈的說到「這種事情，哪會那麼快的。感情不是說來就來，也不是那麼容易破壞的。」

    唐杏泄氣了，看來得她自己加快速度了。