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2023-09-28 14:06:12 作者： 縹瑤
「味道的確是很鮮美，吃起來感覺也很好，來，再弄些東西進去，這些肉也放進去吧。」
這樣的美味，一口自然是不夠的。
店內的夥計又將魚片和豬肉燙煮的時間演示了一遍給大家。
「豬頭肉想要煮更長的時間，必須保證熟透了才能吃，不然會生病的，桌上的每一種不同的菜需要燙煮的時間基本上就這樣，火鍋這東西還是需要自己動手吃起來才有意思，祝各位用餐愉快。」
言下之意就是我們只是負責演示的人，並不是伺候的人。
這樣的話要是放在別的地方，指不定要得罪多少人，但是現在不一樣了，在這裡吃火鍋的人，嘗到了火鍋的美味，對這種吃法更是躍躍欲試，能自己動手自然是最好的。
不多時，五十兩的套餐就被吃得差不多了。
「沒想到這紅湯竟然是辣口的，不過吃起來還真是帶勁，大冬天的都吃出一身汗來了。」
「可不是嗎？辣得我的嘴皮子怕是都腫了，不過我覺得這種感覺非常好，下次一定要帶家人過來嘗嘗。」
「我也是這樣想的，只是咱們現在還是先加些菜吧，咱們的菜好像不夠了。」
「嗯，加菜加菜。」
五十兩銀子的套餐說多不多，說少也不少，三四個大男人吃起來其實應該是足夠的，只是這些人都是第一次吃，吃起來自然是沒有節制的，很快就招呼了夥計過來加餐。
這一次夥計沒有再建議他們點套餐，而是讓他們需要什麼就點什麼。
整個火鍋店一樓的大堂幾乎都是這樣的情況，基本上每一桌都在加菜，整個大堂好像都在冒熱氣一樣，看人都有些不真切了。
這樣的香味也很快從大堂裡面飄了出去，惹得外面那些還在猶豫到底要不要進去吃一頓的人心裡癢到不行，可是一個猶豫的時間前面就已經又有幾波人進去了。
奈何因為開業第一天的人實在是太多了，這會兒大堂已經沒有了座位，想要進來吃的人只能在外面排隊拿號等候。
這樣的辦法南宮如雲也不是第一次在這個時代用了，之前的酒樓就是這樣的，那些聽說需要排隊的人別說生氣拂袖而去，根本就是坐在被安排的位置上望眼欲穿，這樣的情況可以說在這個朝代是絕無僅有的。
南宮如雲的這家火鍋店也是有三層的，倒也不是她對三有什麼特別對喜好，而是因為臨街最高的也只有三層，一樓她做成了鴛鴦鍋的大堂，二樓則是稍微高端些的吃法，這裡擺放的是一個個單獨的小鍋，為的就是那些不喜歡與別人在一個鍋里吃東西的人。
三樓就更為高級了，是包廂，這裡的包廂大部分都是為了一家過來的人準備的，設置有最低消費標準。
只是今天不管是哪一樓，都是全部爆滿。
二樓和三樓基本上都是城中一些官員或者家眷過來捧場的，一開始他們還真就只是過來捧場的，但是吃著吃著就完全被這個東西折服了，這麼美味的東西，一個個都在感嘆這麼美味的東西為何不早點出現。
南宮如雲看過這邊都只感嘆，這些人竟然將火鍋吃出了法餐的味道，她不由得想起好像聽誰說過，火鍋不適合高端人群的，她只覺得，根本就是說這話的人自己沒有做好。
一個長桌上擺上幾個小銅鍋，一邊吃一邊談著事情，簡直就是優雅與趣味並存啊！
歇業扎帳的時候，饒是南宮如雲看著這個營業額都有些驚呆了。
「一萬三千兩，倒是出乎我的意料了。」
「小的也是做了這麼多年的掌柜，第一次看到一天有這麼多營業額的，咱們這個生意簡直是一本萬利。」
「一本萬利倒也不是，這些個蔬菜可是我花了大價錢培育出來的，還有這些個雞鴨魚肉什麼的都是從莊子上出來的，不過這個營業額也不能說明什麼，畢竟今天是開業的第一天，捧場的人多，再過幾天看看情況吧。」
其實蔬菜什麼的培育起來還真是沒有多麼難，雞鴨魚肉這些雖然是莊子上供應的，可也是按照市場價給的收購，最後的銀子還是都進了南宮如雲的口袋。
－－－－－－題外話－－－－－－
今日身體抱恙，少更，見諒
第256章
火鍋店的爆火，南宮如雲的收入也是跟著增加，已經出現了一卡難求的情況。
沒錯，火鍋店也是實行的會員制。
在南宮如雲這裡，皇上皇后沒有特權，王爺公主沒有特權，唯一有特權的就是會員！
不過樹大也招風，南宮如雲這接二連三的賺錢生意引起了別人的眼紅。
點心鋪子，養肌軒先後都出現了山寨，不過這兩樣生意還真不是別人想抄就能抄得去的，如此別人就只能將目標放在了剛開業的火鍋店上。
只是這些南宮如雲同樣不擔心，知道些秘密的人要麼是死契，要麼就是她身邊最忠心不二的人，至於那些外圍，最多只知道一些最淺顯的服務常識。
只是有點件事南宮如雲還真是沒想到，竟然……碰瓷……
這天，南宮如雲的馬車從城內緩緩駛過，她依然用的還是樸素的馬車，並未使用太子妃規制的馬車，她覺得這樣出門才自在。
忽然間，一樣『東西』從天而將，直接砸在了南宮如雲的馬車上，要不是馬車的車身堅固，怕是都會砸到南宮如雲的身上去。