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2023-09-28 13:25:31 作者: 祭望月
粽子葉拿回家先晾著,可以等包米粽的前一天再煮過, 潘瑤聽阮惜時說要自己包粽子,就感到十分新奇,自告奮勇地要和阮惜時學怎麼包粽子。
這段時間潘瑤夫婦就都住在阮惜時家,潘瑤經常跟阮惜時去菜地摘菜,一來二去學會了很多東西,比如說怎麼澆水怎麼摘菜。
阮惜時入冬後種在田裡的土豆也可以收穫了,他打算挖一些回來先吃著,反正種了那麼多,現在不吃以後發芽了又不吃了,也是浪費。
他提了個籃子去田裡,陸擇也跟著去,主要是種土豆的地還是陸擇耕的,種土豆的時候陸擇也有份,收穫的時候自然也要去湊湊熱鬧,感受一下勞動成果的樂趣。
潘瑤愛上了農村的生活,每次去地里她都感覺自己和大自然融為了一體,和植物呼吸同樣的空氣,讓她心曠神怡,所以阮惜時說要去挖土豆,她也跟著去了。
村裡的田地幾乎都種了土豆和牛皮菜,土豆是農民們冬季的經濟作物,以種地營生的農民在漫長的冬天裡種不了花生玉米水稻,下一次收穫花生玉米水稻起碼得等到來年七八月份,期間有差不多九個月那麼長,如果他們在這之間一直沒有糧食賣,那很有可能就失去了經濟來源,所以種土豆來賣是很好的選擇。
而種牛皮菜的一般是家裡養豬的農戶,牛皮菜合適冬天的時候種,而冬天不利於薯藤的生長,剛好可以和薯藤交替來餵豬,牛皮菜水分多葉子嫩,適口性很好營養也高,而且容易種植,成本不高,是養豬大戶的最好選擇。家裡養了豬的人家,第二季水稻收割之後就會在自家田裡種滿牛皮菜,有的一種就是幾畝地,從路上看就綠綠的一片,很是壯觀。
一大片牛皮菜里,中間有幾塊地種的土豆,土豆的苗也是綠綠的,不過比牛皮菜矮一些,顯得有些突兀。阮惜時帶著陸擇和潘瑤去到他們家那塊田,土豆苗趴在禾稈上,阮惜時順著苗摸到根部,然後輕輕撥開那層禾稈,就能見到一窩窩的土豆,像撿雞蛋那樣一個個撿到籃子裡就好了。
潘瑤一邊撿一邊感嘆道:「這個好像電視上播的無土栽培啊。」
阮惜時就笑著說:「就是根據電視上學來的辦法種的,村里好多人都是這樣種土豆,很方便,不用挖,也不怕把土豆挖爛了。」
他們撿了一籃子土豆回家,回家路上阮惜時和陸擇打商量說:「明天我們起早一點,過來挖兩筐土豆回家,等二十八那天我們去鎮上買年貨買對聯的時候順便帶去鎮上賣掉,過年這段時間菜價挺高的,應該能賺回年貨錢。」
陸擇就點頭說好。
潘瑤聽到阮惜時這麼熟稔地計算家用,就覺得有些心疼,阮惜時一看就是從小過慣了窮苦的生活,所以才學會精打細算地過日子,像城市裡那些從小就錦衣玉食的小孩,跟阮惜時這麼大都還只會大手大腳地花錢呢。
不過阮惜時完全沒有注意到潘瑤的心疼,他還因為又能賺錢而高興著呢,他一點都不覺得自己過得苦,靠自己的勞動賺錢對他來說充滿了滿足感。
回家路上經過張家老宅,老宅里還挺熱鬧,除了張家人在修葺打掃祖宅以外,還有不少外姓人在天井裡排隊,她們都是來借用張家的石磨磨米漿回家做發糕的。
阮惜時覺得潘瑤也許會對石磨感興趣,就帶著她走進去看了看,正在閒聊的村婦們見他們進來後,紛紛問道:「時仔,今年你也要來磨米漿做發糕嗎?」
阮惜時笑著搖搖頭說:「不是啦,我只是路過就進來跟嬸娘嫂嫂們打個招呼,順便帶我媽媽來看個新鮮。」
村婦們捂嘴笑道:「這有什麼好看的呀,只是個粗活而已。」
潘瑤走近石磨,看著人推動磨石,米和水從上面的小孔流進去,然後被磨成粘稠的米漿,順著渠道流進桶里,變成一桶白色的米漿,她驚嘆道:「這樣原始的工藝如今在大城市裡已經很少見了,城裡一般都是用機器代替,磨出來的東西少了些自然的味道,而用石磨磨出來的,想必會好吃很多。」
其中一個村婦就說:「可不是嘛,咱們用石磨磨出來的米漿,裡面還混入了石粉,用你們城裡人說的話就是,添加了什麼礦物質啊,反正說對身體有益的。」
潘瑤連連點頭:「沒錯沒錯,這可是純天然的微元素產品啊。」
村婦們見她這麼高興,就大方地跟她說:「嗨,時仔媽,你要是喜歡吃這個,等到時候我們家蒸好了,送一託過去給你們嘗嘗。」
潘瑤樂得笑彎了眼:「那感情好,我就先謝謝你們了。」
第二天,阮惜時和陸擇一早就去了田裡挖土豆,等潘瑤睡了個自然醒出門找來,他們都已經挖了一籮筐了。
潘瑤一邊埋怨著一邊加入了挖土豆的行列:「你們倆孩子真是,出門幹活了也不告訴媽媽一聲,好讓媽媽也出來幫忙。」
阮惜時笑著說:「這不是怕吵到您休息才沒叫您的嘛,您應該多休息,這些事情我和陸擇哥來做就好了。」
潘瑤看著籮筐里的土豆,忍不住問道:「這麼多土豆,能賣多少錢啊?真的能賣完嗎?」
阮惜時應道:「這也不一定,如果行情好,就能賣三塊多一斤,如果行情不好,可能賣不完,到時候還得帶回來,只能留在家裡只自己吃了。」
潘瑤沒想到做農民也有風險,一時又開始感嘆阮惜時生活不容易了。