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2023-09-28 13:25:31 作者： 祭望月
阮惜時聞言高興得眯了眼睛，笑著應道：「好啊，到時候我們過去幫忙。」
應過李嬸後，阮惜時一蹦一跳地開門進來了，見屋子裡沒有陸擇的身影，也不見小灰，就覺得納悶，喃喃自語道：「奇怪了，陸擇哥呢，難道他又帶小灰出去玩了嗎？」
陸擇聽到了他的說話聲，在他上方笑了一下，跟他說：「軟軟，你往上看。」
阮惜時一聽到這個膩人的稱呼就掉了一身雞皮疙瘩，炸著毛抬頭往上一看，只見陸擇半個身體探出圍欄，正帶著勾人的痞笑看著他，像電視裡調戲良家婦女的花花公子。他頓時惱羞成怒，色厲內荏地衝著他吼道：「不許叫我軟軟！」
「軟軟」這個暱稱是陸擇在床上和他膩歪的時候隨口給他起的，說他身體軟性子軟，還姓軟，十分合適這個小名，每次阮惜時聽了都想打人，結果因為被陸擇折騰得狠了，手腳都是軟的，只能軟趴趴地呼到他身上，沒有一點威懾力。
陸擇笑了起來，他背對著陽光，輪廓染上一層暖金色，居高臨下的樣子猶如神祇，阮惜時都看得呆了，連陸擇什麼時候下樓走到他面前的都不知道。
……
過糖是做米花的重要工序之一，只有過了糖，炸出來的米花才是有滋有味的，不然就如同嚼一塊木頭，但是過糖又有很多講究，糖放多了放少了，過得次數多了，都會影響到米花的口味。
過糖的糖汁是用白砂糖熬製出來的，需要很多白糖，煮一鍋開水，把白砂糖倒進去，加入半盤薑片，不停地攪拌，直到白砂糖完全化開，水熬成濃稠的糖汁為止。
因為糖汁的濃度太高，空氣里都是糖的甜味，把李嬸家的孫兒胖胖饞得直流口水，大人稍不注意，他就要把頭伸進裝著糖汁的盆里舔兩口，把在場的人看得哭笑不得。
最厚李嬸沒法子，就從糖汁里撈出一塊姜給他拿著舔，姜的原味已經熬到了糖汁里，吃起來不會很辣，又滲入了糖，吃起來甜甜的，胖胖不停地地舔著薑片，還眼巴巴地看著大人把糯米餅子放到糖汁里過糖。
一般一盆糖汁只能過十幾個糯米餅子，過得多了，後面就沒有什麼甜度了，得重新換一盆，才能保證每一個米花炸出來都是甜的，而用過的糖汁可以留著，等全部的糖汁都用過，就可以一起倒回鍋里，然後切幾個大番薯進去煮番薯糖水吃。
番薯糖水在冬天可不是能經常喝到的，一來是天氣冷，糖水喝多了尿頻很麻煩，二來番薯要洗乾淨削皮切塊，過程比較凍手，沒什麼人願意折騰，也只有這種天氣好又剛好有用剩的糖汁時，為了不浪費糖才會煮一頓來吃。
糖汁即使反覆用過十幾次了還是很甜的，但又不會像剛煮出來的那樣甜到膩人，熬出來的番薯糖水吃起來香甜，曬著太陽喝一碗，感覺整個下午都是甜蜜蜜的。
過完糖的糯米餅子重新曬到太陽底下，沾在上面的糖汁慢慢被風乾曬乾，糖漬就留在糯米上，曬得越干，甜度就越大，空氣中的甜味就越濃，幾乎做了糯米餅子的每家每戶樓頂都是甜甜的氣味。
這樣濃重的香味，想要不勞而獲的蜜蜂自然不會放過，它們循著甜味而來，爭先恐後地撲在過了糖的糯米餅子上，誇張一點的黑壓壓的一片，隔著很遠都能聽到它們發出來的嗡嗡嗡的聲音，十分惱人。
擔心蜜蜂把糯米餅子上的甜味都帶走，這個時候就要有個人守著了，手裡拿一支竹子，頂端系上個乾淨的塑膠袋，不停地揮舞在糯米餅子上，驅趕前來偷吃的蜜蜂。有的人家不勝其煩，甚至還買來新的蒼蠅拍，直接把蜜蜂拍死，地上密密麻麻都是蜜蜂的屍體。
這種情況一般過兩天，等糖漬完全滲入糯米餅子裡就會好轉，空氣中的甜味散得差不多了，蜜蜂也就很少來了，再曬上幾天，就能存放起來，等過年前再拿出來炸成米花。
作者有話要說：
小時候最期待的就是過年了，做臘腸做過年吃的點心那幾天可以大飽口福hhh可惜現在物質條件好了，很少有人做這些了，基本都是買的_(:з)∠)_
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第98章 冬17 [VIP]
春節越來越近了，阮惜時已經開始跟陸擇商量過年要準備什麼, 連年夜飯都菜單都寫好了。
看到阮惜時興致勃勃地策劃新年活動的樣子, 陸擇忍住跟他說要帶他回自己家和父母家人一起過年的衝動，決定找個機會通知自己父母, 說他今年春節不在家裡過了。
因為這很有可能是阮惜時最後一次在村里過年了，陸擇想起他在中秋節時跟他許下的承諾，無論如何也都要滿足阮惜時的願望。
可惜計劃永遠趕不上變化, 距離春節還有差不多一個月呢，家裡就來了不速之客，把阮惜時的計劃全打亂了。
那天跟平常一樣是一個晴朗的日子，村民們因為不用干農活，每天都有大把時間坐在村中心最熱鬧的地方談天說地, 學校里，阮惜時還在盡職地給學生們講課，並且準備期末考試。