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2023-09-28 13:25:31 作者: 祭望月
李嬸說:「嗨,六個米花能用多少斤糯米啊,還不還無所謂的。那就這樣說好了,我今晚就要泡糯米,明天凌晨蒸上,大概出太陽的時候就能做好拿去晾了,等過了糖曬乾……哎算了,乾脆等我到時候炸好了再拿過來給你們吧,也省得你們浪費油。」
阮惜時連忙道謝:「那就麻煩李嬸了,明天大概什麼時候做,我過去幫忙。」
李嬸笑道:「你能幫什麼忙喲,長這麼大你爺爺都沒讓你做過,你會嗎?」
阮惜時紅著臉訕訕道:「我可以跟著你們現學現做嘛。」
李嬸擺擺手說:「得了吧,明天周末,你難得休息,還是安心睡覺吧,李嬸和其他幾個嬸娘一起做呢,很快的。」
阮惜時實在不好意思坐享其成,減持道:「我過去給你們燒火打下手都行啊,睡覺可以做完再回來睡的。」
李嬸拗不過他,只好說:「那你自己看著辦吧,起得來就過去,起不來就算了,也不差你一雙手。」
李嬸跟他商量號明天做米花的事就回家吃飯了,陸擇煮好最後一道菜,跟阮惜時吃飯的時候好奇地問:「你剛才和李嬸在商量什麼啊,好像是關於吃的?」
阮惜時笑著瞥了他一眼,說道:「李嬸問我今年要不要做特產,她幫我做一些,我說我明天早上去她家幫忙。」
陸擇一聽到要幫忙,也積極地說:「那我也要去幫忙。」
阮惜時不是很贊成:「得起很早的,三四點鐘就要起床了。」
陸擇說:「那我們今晚就早點睡。」
阮惜時嘆氣道:「你忘了我們今晚還要灌臘腸呢。」
聽到這個,陸擇就想起今天上午的豬肉味,差點連吃飯的胃口都沒有了。
於是阮惜時就打發他收拾碗筷燒水洗澡,自己卻坐在廚房裡,前面放著一盆醃好的豬肉,一盆粉腸,手裡拿這個漏斗,將細的口子套進粉腸里,然後把肉從大的那個口子塞進去,一點點灌進粉腸中。
陸擇洗完澡,忍不住進來看,他見阮惜時塞臘腸塞得挺有趣的,也想跟著塞,結果被阮惜時趕到一邊去。
「你剛洗完澡,別又弄髒了身體,我自己來就好了。」
陸擇委屈巴巴地縮在廚房的一個角落,用哀怨又渴望的眼神目不轉睛地盯著阮惜時手上的動作看。
幾斤肉灌出來的臘腸挺多的,三串一米多長的臘腸那麼多,風乾後能吃好久呢
阮惜時用繩子在臘腸上面打了一個個結,掛在準備好的竹竿上,讓陸擇幫忙搭在走廊上面的鉤子上,既能晾乾,又能防止小灰偷吃。
忙完一切,等阮惜時洗完澡上床就已經是晚上十點鐘了。
陸擇惦記著明天要早起去李嬸家做米花,一躺下就把阮惜時往懷裡摟,邊輕輕拍著阮惜時的背,邊哄著說:「寶貝快睡,不然要起不來了。」
阮惜時在他懷裡找了個舒服的位置,蹭了兩下就睡著了。
陸擇的時間觀念比較強,他睡前計劃什麼時候起床,就一定會在差不多的時候醒過來。他聽到第一聲雞鳴時就睜開了眼睛,屋子裡還黑漆漆的,伸手不見五指,也不知道現在什麼時候了。
他放開懷裡還在熟睡的阮惜時,起床開燈出去看了眼鍾,剛好三點半,他打了個哈欠,從外面打了一壺水進來燒著,然後進屋換衣服喊阮惜時起床。
阮惜時揉著朦朧睡眼,乖乖地穿鞋下床換衣服,兩人用熱水洗了一把臉,就關上家裡的門,摸黑往李嬸家走去。
這會天還沒亮,村裡的人家絕大多數都還在熄燈睡覺,也有部分人家裡已經亮燈活動,應該也是有事情要忙。
去到李嬸家,李嬸家的門半掩著,透過縫隙可以看到裡面燈火通明的,有不少人在聊天。
應該是開始做米花了,阮惜時這樣想著,就光明正大地推門進去,對著廚房的方向喊了李嬸一聲。
應他的卻不是李嬸,而是別家的幾個嬸娘,看來今年跟李嬸合夥做米花的人家不少。
李嬸正忙著洗印框呢,見他跟陸擇過來了,還有點驚訝,小聲笑道:「你們倆還真起了這麼早啊,我們還沒開始呢,糯米飯都還在木桶里蒸著。」
阮惜時往廚房裡的灶台上一看,果然大鍋上架著個蒸糯米飯用的大木桶,李叔正在往灶里放柴火,身上的衣服都還是睡覺時穿的,就在外面披了件外套,應該是被李嬸叫起來幫忙的。
他就走過去跟李叔說:「李叔,我來燒火吧,您回去繼續睡。」
李叔笑呵呵地逗他說:「真的嘛,你會蒸糯米飯嗎?」
阮惜時撓著後腦勺說:「我可以問嬸娘們要蒸多久嘛。」
李嬸進來看到他們一大一小蹲在灶台前,就笑著說:「老李,你可別想偷懶,給老娘好好看著點火候,一會糯米蒸得不好,我們唯你是問。」
李叔從來不跟女人一般計較,更別說在場的這麼多女人了,吵架又吵不過,打又不能打,只能認了,好在還有時仔陪他聊聊天,不至於讓他困到在灶台前睡著。
第一桶糯米飯在阮惜時來之前就蒸著了,所以沒多久就蒸好了,李叔和陸擇合力把桶從灶台上搬下來,掀開蓋子,糯米飯的香味就撲鼻而來。
為了方便把糯米飯掏出來,不粘在木桶上,糯米放下去之前就在木桶里舖了一層紗布,拿開紗布一看,下面就是又白又黏的糯米飯。