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2023-09-28 13:25:31 作者: 祭望月
或許爺爺會再次降臨到這個世界上,開始另一個完全不同的,更加精彩的人生也說不定。那是阮惜時無法知道的人生,跟他再無關係,而他所能做的就是珍惜自己的人生,過好自己的生活。
阮惜時驀地釋然了。
作者有話要說:
陸總可以說是很會做事了!
感覺自己像個哲學家_(:з)∠)_
感謝小天使們給我灌溉了營養液哦~
感謝灌溉營養液的小天使:千秀萬木 50瓶、羅大力 5瓶
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!^_^
第81章 秋32 [VIP]
他們回去路上遇到村裡的張二叔跟他的兒子,他們正往山下運一捆捆的刺槐木枝, 路邊的木車上已經放了好多捆。
山上的路窄小, 阮惜時不得不讓扛著木頭的張二叔他們先走,張二叔跟他點頭打了個招呼, 看他身邊的蛇皮袋圓鼓鼓的,就隨口問道:「時仔,你上山摘了什麼好東西啊?」
阮惜時應道:「摘了些柿子, 二叔您要不要,我給您一些帶回家吃。」
張二叔笑著說道:「哎,不用啦,你拿回去吃就好,今年柿子結得挺多的啊。」
阮惜時說:「一般般啦, 好多年沒打理了,難為柿子樹還結了這麼多果子。」
張二叔笑道:「開花結果就是樹木的使命吧,就算生活在逆境,也不會忘了自己的使命, 回饋人類和大自然。」
阮惜時也笑了起來:「可能是吧。二叔您砍這麼多刺槐,是又要燒窯了嗎?」
張二叔把刺槐放到木車上,拍拍手應道:「是啊, 快到冬天了嘛,趁現在天氣好,能上山多砍木頭, 放進窯子裡燒好,到冬天就能拿出來賣了。」
阮惜時看著滿滿一車刺槐, 感嘆道:「這麼多木頭,一定能燒出好多木炭,過年錢不用愁了都。」
張二叔哈哈笑道:「還成吧,就看今年夠不夠冷,木炭價格高不高了,要是價錢能上到兩塊錢一斤,那就能賺不少。不過論賺錢還是你家阿擇比較在行,你看你們家都用上電飯煲和洗衣機了。」
阮惜時謙虛道:「陸擇哥也只是運氣比較好,不如你們穩定。」
張二叔推起木車往另一面山坡走,那個山坡有很多窯子,燒磚頭和燒炭的都有。
遠遠地只聽到張二叔說:「到時候天冷了,時仔你可以找二叔拿點炭取暖啊。」
阮惜時看著張二叔父子倆遠去,應了一聲好。
等人走遠了,阮惜時和陸擇繼續往家的方向走。
陸擇不是很明白阮惜時和張二叔的對話內容,這會一邊走一邊問道:「張二叔他砍那麼多木頭回家當柴燒嗎?」
阮惜時解釋道:「那些生木都是拿去燒窯的,就是把它們整整齊齊地碼進窯子裡,封閉起來,然後在窯子裡生火,讓煙碳化木頭,一段時間後打開窯子,木頭就會變成一根根木炭,冬天的時候用來取暖。附近幾條村每年秋天都會有人燒窯制炭,村里沒有制暖設備,就只能靠烤火來取暖,即使是鎮上也很少有人家裡用得起電熱器,木炭會非常好賣。」
陸擇:「我們家到時候也要燒炭取暖嗎?」
阮惜時說:「應該要的吧,就看今年冷不冷了。」
陸擇異想天開道:「那我們要不要也砍些木頭來燒炭,這樣冬天的時候我們就不用買別人的了。」
阮惜時笑了起來:「燒窯不是那麼簡單的,首先我們還得找個風向好的土坡,然後挖兩個窯洞,窯洞的規格有嚴格的要求,不然就燒不成木炭,很費力氣和時間。燒火也有講究,火燒久了燒大了,木頭會變成灰,燒短了火小了,木頭就變不了炭。我沒有學過燒窯,燒窯也不是那麼簡單就能學會的,張二叔他們家是世代傳承的手藝,祖祖輩輩改良了好多次的方法,偶爾有一兩年都會失敗。窯子燒失敗了,那一年就白忙活了。」
陸擇苦惱道:「那就是說我們只能從別人那裡買咯?」
阮惜時莞爾:「木炭也不是很貴啦,便宜的時候幾毛錢一斤,貴的時候也才兩三塊錢,一斤炭能燒一個晚上呢,我們這裡冬天不會冷太久的,最多就冷兩個月,也才花幾十塊錢百來塊錢。」
他們說話間已經回到家門口,陸擇一邊開門一邊笑著說:「那還是燒不起,以後天冷了我們還是早點上床吧,讓我來給你取暖,保證比烤火強。」
阮惜時紅著臉睨了他一下,然後也笑了起來。
剛摘回家的柿子還很新鮮,雖然表面已經黃了,但不能直接吃,果肉是澀的,而且還含有單寧酸,會對腸胃不好,一般來說要曬過或者催熟才能吃,一天也只能吃一兩個那樣,吃多了會胃痛。
陸擇看阮惜時在洗柿子,以為可以吃了,拿了水果刀削皮就想直接吃,幸好被阮惜時看到及時阻止了。陸擇對此很不解,他以前看到水果店賣的柿子都是可以直接吃的。
阮惜時見他心急的樣子,無奈道:「這些柿子沒有完全熟透,直接吃對胃不好,需要加工過才能吃。」
削了皮的柿子肉黃橙橙的,上面很快就浮起一層細細的沙,這是柿子的糖分,只是這會柿子還沒完全成熟,即使有糖沙,吃起來也只是短暫地甜一會兒,過後就會發現舌頭像打結一樣麻,所以還是要加工過。
所謂加工,就是把柿子削皮放到陽光下曬,曬兩天就收回來放到鍋里蒸熱,然後接著曬,反覆幾次,曬到表面變成硬硬的褐色,又不至於整個都硬化的程度就能吃了。