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2023-09-28 13:25:31 作者: 祭望月
陸擇看著阮惜時低垂的眉眼,阮惜時長長的睫毛隨著他的情緒撲閃著,惹人疼惜,他不由得出聲說道:「這家包子味道挺好的。」
阮惜時原本以為陸擇這樣看著就沒吃過苦的人應該不會喜歡這種廉價的包子,但是聽到陸擇突然說的這句話後,他像是得到了某種肯定和承諾那樣,心情驀地就好轉了起來,抬頭揚起笑臉看向陸擇,眉目彎彎地說:「陸擇哥你喜歡的話,下次去鎮上再買一些吃。」
大概是看到阮惜時爛漫的笑容,也可能是被他的情緒感染,陸擇只覺得原本有點難以下咽的包子都變得好吃起來。他本來只是不願拂了阮惜時的好意,讓阮惜時為難才接過的包子,畢竟在他人生前三十年裡,從來沒有人敢給他吃這種無論是賣相還是口感都不算好的東西。但這會發現自己的一句話一個表現就能讓阮惜時的心情好轉,他像是被某種情緒滿足了心房,整個人也跟著心情愉悅起來。
村子依舊籠罩在綿綿春雨里,隔著茫茫的雨霧,看什麼都有點不真切,但這絲毫沒有影響到阮惜時的好心情。他跟陸擇走過村道,路過一座三進三出的老宅子時,他聽到裡面有說話的聲音,好奇心就驅使他走過去,往裡面張望一下。
原來是幾位村婦在裡面磨米,見阮惜時突然出現,村婦們都停下手中的工作,笑著跟他打招呼:「時仔,去鎮上回來啦,今天都買了些什麼呀?」
阮惜時被人發現,也不再躲躲藏藏,他大大方方地走進宅子裡,回答對方說:「我去買了些清明上墳需要的東西,張嬸張嫂你要做發糕嗎?」
張嫂往石磨中間的孔放了一勺子浸水的米,聞言笑著應道:「是啊,這不是清明要到了,磨些米漿做發糕祭祖用嘛。」
張嬸推著石磨,問阮惜時:「時仔你準備什麼時候去拜祭你爺爺啊?要是時間來得及,等我蒸好發糕,送一塊過去給你,讓你拿去祭拜你爺爺。」
經過石碾子磨壓的米變成了米漿,從磨石下面流出來,然後順著渠兒流到出口,流進下面接著的桶中,白白粘粘的一桶。
這樣一桶米漿,拿回家放入泡打粉和黃糖,攤在蒸托上,放到鍋里蒸出來,就會變成蜂窩巢一樣的發糕,這玩意可不是每天都能吃到的,因為磨米漿需要大量人工,只有逢年過節的時候才有人做。
阮惜時自然是愛吃發糕的,小時候過年,他爺爺也會泡上小半桶米,帶他來這裡磨米漿,他不夠高,就搬個板凳站上去,往磨石上面的口子灌米,爺爺就負責推石磨。祖孫倆忙活大半個下午,才得到夠兩托發糕的米漿,一托做成咸糕,一托做成發糕,夠祖孫倆吃一個春節。
如今爺爺不在了,以後吃發糕的機會就大大減少,阮惜時也不跟張嬸她們客氣,從買來的果子裡勻了幾個出來,放到石磨旁邊當做答謝。
村子以前貧窮落後,大家都沒有什麼錢,又是鄉親鄰里的,談錢傷感情,最早被人接受的就是以物換物,互通有無,你家送我一把菜,我家給你一把米的。後來生活條件好了點,大家就更加不吝嗇那一點點東西了,誰家今天做了什麼好吃的,就拿出來一點分給要好的鄰居,下次鄰居家做了好吃的,又拿一些送回去,有來有回,街坊鄰里在這些交換中變得越發和睦。
回家路上,阮惜時跟陸擇解釋說:「那個老宅子是村里最大那戶人家的祖宅,我們村姓張的人最多,他們是最早來這裡紮根的,經過多年發展,他們的子子孫孫遍布附近幾個村落,大家都分家出去了,祖宅就空了出來。因為以前村子裡人少,大家都住在一起,所以祖宅裡面什麼設備都有,像石磨來水井啦。我爺爺說他剛來村里那會,家裡沒有挖井,他每天都要去張家祖宅那口井裡挑水回家用。像剛才的張嬸張嫂,她們就是張家的嫡系媳婦,他們家人多,祖宗也多,每逢清明重陽掃墓都很大規模,需要準備很多東西,所以她們才去磨米漿做發糕。」
陸擇一邊聽著一邊附和地點點頭:「怪不得她們磨了那麼多米漿,清明那天他們家一定很忙吧?」
阮惜時推開家門讓陸擇進去,回頭關上門才繼續說:「到那天,周圍幾個村子的張家人都會趕回來,大概有上百人,他們會分頭行動,一撥人拜一個地方,晚上大家再一起吃頓飯,就各回各家了。我小時候特別羨慕張家的同齡人,他們家好多親戚,逢年過節都熱熱鬧鬧的,因為我們家只有我跟爺爺兩個人嘛,我還問過爺爺,什麼時候我們家才能像張家那樣開枝散葉,長大之後想起來還覺得自己那個問題幼稚天真得很。」
說著他自己就不好意思起來,低頭去整理他買回來的東西,陸擇只看到他紅彤彤的兩隻耳朵尖。
第24章 春倒V開始~ [VIP]
清明前後是村里最熱鬧的那幾個時間段之一,既要忙著春種, 又要忙著拜祭祖先, 殺豬殺雞磨米做發糕粽子,總之每家每戶都沒閒下來, 煙囪一天到晚都冒著煙,鍋里煮著各種各樣的東西。
張嬸第二天就真的送了一個托盤的發糕過來,一大早的阮惜時剛剛起床準備做早飯, 就聽到了敲門聲,他連忙去開門,只見張嬸端著一個托盤的發糕,看到他就說:「時仔你起這麼早啊,來, 把這盤發糕拿回去,一會上山祭拜你爺爺時帶上。」
阮惜時連忙接過托盤,這發糕還帶著餘溫,估計是昨晚通宵蒸好的, 一大早張嬸就給他送過來了,這讓阮惜時十分感動。