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    阮惜時抱著懷疑的心態走過去，打開鍋蓋借著昏黃的燈光望進去，大約比了一下，發現米和水的比例竟然合適。

    他驚嘆道：「陸擇哥你好厲害，都會煮飯了。」

    陸擇受用地彎起嘴角，跟他說：「我來煮飯就好了，你去看看今晚吃什麼菜吧。」

    阮惜時高興地應道：「好，那我順便給菜澆一下水。」

    幹活干到這個點才收工回家的村民路過阮惜時家門口，見他這個點了還在澆水，就隨口問道：「時仔，還沒做飯啊？」

    阮惜時停下澆水的動作，揚著一張笑臉指了指家門裡面，回答對方說：「已經有人在煮飯啦，我就先給菜澆水。」

    他這樣一說，對方就反應過來裡面做飯的人是誰了，連聲笑道：「好福氣啊時仔，隨手撿回來的男人又能幫你種地又能給你做飯的，想來是你爺爺在天上不忍心你一個孤苦無依的，才把陸擇派給你呢。」

    阮惜時不好意思地應道：「沒有這回事啦，我們倆只是相互幫忙相互扶持而已。」

    阮惜時澆了菜，回去後從菜籃子裡挑了一棵大白菜，探個頭進廚房問還在生火的陸擇：「我們今晚吃醋溜大白菜吧。」

    陸擇忙著燒火，頭也不回地應道：「好啊。」

    阮惜時看著他認真做飯的背影，臉上的笑容更加燦爛了，直到吃飯時他還是笑眯眯的，陸擇見他從做菜開始就一直笑道現在，也忍不住笑起來問他：「小阮，你在想什麼，這麼高興的樣子？」

    阮惜時臉紅撲撲的，小聲回答道：「我就是很高興嘛！」

    說完他也才感覺到一點點羞澀，連忙轉換了話題，把菜挪到陸擇面前說：「陸擇哥你快吃菜，今天你辛苦了，要多吃一點。」

    陸擇端著碗點點頭，淺笑著應道：「好，你也吃。」

    第22章 春22

    穀子播種前要用溫水泡上幾天，等穀殼裂開冒出根須，才能將谷種播進秧床——也就是秧地上。

    早春偶爾有幾天倒春寒，氣溫驟降，會凍壞秧苗，所以播種後要用塑料膜將秧地蓋起來，給秧苗進行保暖。

    趁著發種子的時間，阮惜時帶上了繩索砍菜刀，去後山的竹林伐竹子。

    陸擇聽了阮惜時的打算後，也跟著他一起去了竹山。

    竹山位於村尾，是一座小土丘，坡度不高，上面種滿了竹子——傳說這是村裡的先祖們種下的，竹子代代相傳，老的謝了，新的又破土而出，綿延不斷，在鬧饑荒的年代裡養活了一代又一代的人，老一輩的人常常念道：「金山銀山，不如家鄉的竹山。」

    山上到處都是竹子，好幾個品種，坡腳下面種的是甜竹，往上是車筒竹，坡頂上是單竹。四月份正是竹筍破土的時間，竹根處的土壤微微拱起，露出一個尖尖的頭來，那就是剛剛破土而出的春筍。

    竹筍生長得有早有遲，長得早的已經有半人高，下端形成了竹節，長得遲的才剛剛露出一個尖尖，也有的不長不短，矮矮胖胖的一截，看起來憨厚可掬。

    阮惜時帶著陸擇經過一片甜竹林，見到不少才幾寸長的筍，阮惜時時不時停下來打量一下，似乎有什麼打算。

    陸擇不解地問：「小阮，你要做什麼？」

    阮惜時回頭笑著說：「我在想這筍能砍來吃沒有，看起來還有點短，估計過段時間才是吃筍的好時機。」

    陸擇吃過竹筍，卻是第一次聽說采筍，他看著半截埋在土裡毫不起眼的矮墩，完全想像不出來它們能變成白白胖胖的筍。

    阮惜時望向山腰，又說道：「不過也不一定要等一段時間，甜竹長得緩慢一些，半山腰上的車筒竹應該就能挖來吃了，等會我們上去看看，如果有竹筍，就挖幾根回家做菜吃，給你做竹筍炒肉。」

    一聽到「竹筍炒肉」，陸擇的腦子裡就已經聯想出它的樣子，甚至還能腦補出它的滋味，野生的新鮮竹筍，嘗起來一定很鮮美。

    阮惜時要砍的是單竹，單竹用途很廣，是做竹篾最好的竹子，適用於各種編織作品，阮惜時打算砍幾根回家，一部分用來蓋秧地，一部分用來編網圈鴨棚，剩下的還能做籬笆供瓜苗豆苗攀爬。

    阮惜時看好合適的竹子後，帶上手套，一手扶著竹子，一手拿著砍柴刀往竹子根部砍。他也是第一次砍竹子，有些手生，找不到竅門，看著就很吃力的樣子。

    陸擇見他小胳膊小腿一副沒有力氣的模樣，就上去扶住竹子跟他說：「讓我來吧。」

    阮惜時在他的手碰到竹子的一瞬間，驚呼道：「陸擇哥你快些鬆開手，這些竹子上面有毛，碰到了會發癢的！」

    陸擇聞言急忙把手縮了回去，阮惜時不放心他，緊張地湊上去看他的手，好在及時反應了過來，陸擇並沒有碰到多少白毛，即使這樣，阮惜時也擔心地往他手心吹了吹，企圖把粘上去的白毛吹掉。

    阮惜時怕陸擇不小心又碰到竹子，就讓他到一邊空地坐著等他就好，陸擇看他小小單薄的身影在竹林里忙碌，自己長得人高馬大的卻在干坐著，於心不忍地跟阮惜時說：「小阮，不然還是我來砍竹子吧，換你歇一會。」

    阮惜時把砍下來的竹子上面的枝丫一點一點地削掉，只留下光溜溜的一根竹竿，堆在橫放在地上的繩索上，方便一會捆起來帶下山，他頭也不抬地跟陸擇說：「不用啦，我都要弄好了。」