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2023-09-28 13:25:31 作者: 祭望月
豬肉佬見他還沒有走的意思,就問他:「時仔你還想買些啥?」
阮惜時回頭問陸擇:「你喜歡吃豬血嗎?我們買塊豬血回家跟菠菜煮湯吧?」
豬肉攤旁邊掛著一個桶,裡面裝著一塊塊凝固的豬血,這玩意兒便宜,幾毛錢好大一塊,吃不起豬肉的人家偶爾也會買幾塊回家解解饞,跟豬頭豬耳豬內臟豬尾豬蹄那樣,是很難買到的東西。今天他們來得早,所以才看到有,等太陽再大一點,在地里幹活的農民收工路過,肯定就會被他們買完了。
陸擇沒吃過這種東西,廉價的血塊上不了他家的餐桌,所以聽阮惜時說那個桶裡面裝的褐色的東西能吃,他還有點詫異。
不過既然阮惜時都能吃,他作為寄宿在阮惜時家的人,自然也不應該端著架子,於是他點了點頭說:「可以啊,聽起來很好吃的樣子。」
阮惜時笑著解釋道:「豬血菠菜湯,往裡面撒一點蔥花,香得不得了。」
豬肉佬給阮惜時撈了一大塊豬血,交易之後又聽阮惜時問:「豬肉叔,什麼時候有豬腰子賣啊?」
阮惜時對於動物的內臟有莫名的執著,這起因於阮老師從小對他的教育,阮老師教他不要挑食,還告訴他吃什麼補什麼,說吃動物的內臟有營養等等,所以他從小就養成了喜歡吃動物內臟的習慣。
爆炒豬腰可以說是他最喜歡吃的一道菜,豬腰子脆脆的,配上大蒜薑片和辣椒,倒入醬油大火爆炒,光是想到就能讓阮惜時流口水了。
他已經好久沒吃這道菜,自從爺爺過世後,他對吃的都沒有了要求,一日三餐的目的只是用來維持生命,但如今家裡多了個陸擇陪他,他總算是走出了人生的陰影,在生活上也有了追求。
豬肉佬應道:「這幾天的豬部件都已經有人訂啦,你要是想吃豬腰,下周的時候給你留一個。」
因為村里只有豬肉佬一家豬肉攤,他殺一頭豬就能賣一天,供一村人食用,所以豬內臟豬頭豬耳豬蹄豬尾這些就變成了稀有物品,去早了都不一定買得到,於是就流傳開了預定購買這種方式,誰什麼時候想吃什麼,就提前跟豬肉佬說,讓他留著,久而久之,這個方式就約定俗成了。
阮惜時跟豬肉佬道過謝,這才提著剛買的東西,帶著陸擇回家。
他們回家之前還去了趟菜園,阮惜時把菜園裡枯萎的菜和雜草處理了,丟進池塘里餵魚,清理出一塊空地來,然後又摘了一把菠菜,這才帶著陸擇回家。
中午的飯菜很豐盛,一盤豬骨蒸花豆,一盆菠菜豬血湯,香蔥的味道大老遠都能聞到,實在是香。
阮惜時迫不及待地給陸擇盛了一大碗湯,跟他說道:「陸擇哥你快嘗嘗,這湯很好喝的。」
陸擇一邊吹著湯一邊慢條斯理地品嘗,湯水不咸不淡,有菠菜和姜的味道,掩蓋了豬血的腥味,所以喝起來並沒有想像中的那麼噁心,反而嚼到脆嫩的豬血時,還被豬血本身帶的一絲絲鹹味勾起了味覺。
見阮惜時一臉期待地望著自己,陸擇笑了笑說:「很好喝。」
阮惜時高興道:「我就說嘛,你一定會喜歡的,這道湯補血,你多喝一點。」
陸擇笑道:「我感覺這樣下去我要被你養胖了。」
阮惜時也跟著笑起來:「那樣我會很有成就感的。」
第21章 春21
今天一天天氣都很好,午睡過後,阮惜時出了家門,到外面圈地蓋鴨棚。
農村裡的地最不值錢,每家每戶分到的地,除去蓋房子的,周圍還有好大一塊空地可供自家使用。有的人家蓋了車棚,有的蓋了牛棚豬棚,有的圈起來養雞養鴨,也有種菜種果樹的。
阮惜時家外邊也有一塊二十平方米大的空地,以前他爺爺在外面開了一塊菜地,種一些瓜豆,但是那塊菜地因為去年冬給爺爺辦葬禮被糟蹋了,因為土地被壓得很實,春天到了都長不出一根草來。
阮惜時在空地上走了兩圈,決定在排水溝周圍圈個鴨棚,那樣的話從天井流出去的日常廢水會經過鴨棚,可以給鴨子們玩耍,反正也不是有害的化學廢水。
他拿著根樹枝在地上劃了個大致的圈圈,一面靠牆,剩下三面他打算打幾根木樁,用竹篾編織的網圍起來,給鴨子們遮風擋雨。
有了大致的構思,剩下的就好辦了,阮惜時只需要在鴨崽長大之前把搭建鴨棚的材料準備好。
陸擇是被外面敲敲打打的聲音弄醒的,他午覺起來太陽已經偏西,天井裡不見阮惜時,院子的門倒是虛掩著的,他打開門出去,只見阮惜時在屋角打樁。
陸擇好奇道:「小阮,你要做什麼?」
阮惜時抹了一把臉上的汗,應道:「我在圈用來建鴨棚的地。」
他打了一圈的木樁,放下手中的鐵錘,他的虎口被震得發麻,只好甩一甩,然後跟陸擇說:「等春忙過後,我們再去山上砍些竹子回來,把剩下的部分搭完。」
搭鴨棚這事暫時就放到一邊去,阮惜時也不閒著,又回家裡拿了一把鐵剷出來,在鴨棚對面那塊空地挖挖鏟鏟。
陸擇不解問:「這又是做什麼?」
阮惜時用鏟子把地面的雜物挑開,下面是依舊肥沃的土地,他爺爺養了這塊地幾十年,從原來乾燥的黃泥培育成合適種東西的土壤,他跟陸擇說:「我打算在這裡種幾行絲瓜豆角,再種幾窪南瓜苗,等到夏天的時候,不用走太遠就能遲到新鮮的蔬菜了。」