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2023-09-28 12:34:58 作者: 糖拌飯
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第一百五十八章 六灶鄉事件
「喲,大小姐買酒了,正好,今天翁姑奶奶燒了八寶糯米鴨。」小桃的鼻子尖,虞景明提著酒一上二樓,便叫她聞了去了。
屋裡又傳里翁冒同翁姑奶奶的說話聲,翁冒已經過來了,虞景明將手裡的酒遞給小桃:「那正好,把這酒溫一溫,再炒兩個清淡一點的小菜,晚上,我跟翁掌柜還有紅梅陪翁姑奶奶喝兩杯,這酒去寒暖胃,還助眠。」
「好的呀。」小桃端著酒歡歡喜喜便去了小廚房。
「翁冒來啦。」虞景明進屋跟翁冒打招呼,之前虞景明讓紅梅去給翁冒傳句話的,翁冒便去給李澤時和王家傳話了。
「嗯,景明回來了。」翁冒也站起身來招呼,紅梅給虞景明泡了杯茶。
「翁冒表哥坐。」虞景明示繼翁冒繼續坐著,然後接過紅梅遞過來的茶杯坐下。
「大小姐,我剛才從側門過來的,看到麻師傅跟你說話,是跟你辭職吧?」翁冒便又坐下問道。
「不錯的。」虞景明笑笑說。
「她那點心思也是司馬昭之心,路人皆知了。」紅梅在一邊也撇撇嘴說,錢家大嫂一天跑幾回,跟麻三妹嘀嘀咕咕的,永福門的人都看在眼裡。
「大小姐,麻三妹的新東家是陶記。」翁冒說,年前就傳出一些麻三妹要跳槽的消息,這年邊他自然悄悄打聽了些,也是讓大小姐有個準備。
「我曉得。」麻三妹換東家是錢家大嫂給她牽的線,錢家大嫂跟陶記有一點姻親關係的,早先就傳出陶記要挖麻三妹的消息過,因此,這陶記是在虞景明的預料之中的。
「兵來將擋,水來土淹吧。」虞景明說,虞記跟陶記是頗有一些淵源的,陶記老闆本來是虞記的大師傅的,按計劃是接手莫老師傅的,只是後來虞永福病故,虞世安接了虞記,先是逼退了莫老師傅,起用了莫守勤這個當時嘴上沒毛,辦事不牢的,而為了給莫守勤開路,虞世安把本來該接替莫老師傅總師傅位置的陶師傅調到了東門分店做分店師傅,陶師傅哪裡肯依,爭不過,便自立門戶成立了陶記,只用了兩年的功夫,就把原來的老東家虞記斬了下馬。此後五六年,陶記一直占著上海糕點市場最大的份額,後來,新橋坊和美味齋,一個憑著綠豆糕,一個憑著西點,三分「天下」,虞記在過去雖然憑著瘦死的駱陀比馬大勉強排名第四,但虞記主要憑著的是周邊的糕點份額,而就上海本地的份額,除了永福門,法租界,和四馬路三個地方還占一點份額之外,其它的幾乎可以說被擠壓的生存都難了。
去年,虞記的崛起是很耀眼的,但虞記藉助的是南洋勸業會兒和李記,市場全是在外埠一塊。
現在這動亂的時代,外埠的市場局限太大了,受交通,政局的影響很大,一但有變故,虞記很可能又會限入之前的狀態。
所以,在去年末,虞景明就定下了虞記今年的發展方針,沉下心來做事,立足上海本地市場,把虞記已經虛浮的根基再打牢,而這無疑就引起了陶記,新橋坊,美味齋的忌憚了,尤其是陶記……
新橋坊是以綠豆糕聞名,美味齋以西點,這兩者有鮮明的自身特點,反而不易受到虞記的衝擊,但於虞記一脈相承的陶記來說,二者的市場是完全重疊的,一但爭奪起來就是短兵相接,如今陶記就是先下手為強了。
越到這裡虞記反而越要沉著,先出手的並不一定就能笑到最後。
吃晚飯的時候,停電了,點了一盞油燈,油燈如豆,燈下的四方桌,四盤兩碟,一盤八寶糯米鴨,燒的酥爛入味,卻皮不破肉不散,已是極致了,再一盤芝麻醬燉黃花魚,全是八分長的魚,再一盤素炒土豆絲和一盤十香菜,這兩盤都是素菜,清爽利口的很,兩個碟子一碟花生米,一碟鹵豬舌。
虞景明同紅梅和翁冒陪翁姑奶奶喝了幾杯酒後,然後幾人邊吃邊聊。
說的自然是南匯的事體,翁早夾了一顆花生米進嘴裡,然後的他打聽的一些南匯事體說了說。
「賈西今天帶隊一到南匯,就被公子的人攔在了六灶鄉一帶,南匯現在局勢已經基本穩定,榮興那點心思就是司馬昭之心,一眼就能看分明的,公子和王老爺那邊哪能讓他再摻和進來,那豈不是越攪越亂。」
「嗯。」虞景明點點頭,那位李大公子最拿手的便是挑動風雲,榮興這點心思顯然是瞞不了人的,這也在她的意料之中。
「這黃花魚不錯,是夏至燒的,今天一早為了買這魚排了好長的隊。」紅梅夾了一塊魚肉進嘴裡說。
「怎麼,現在黃花魚這麼不好買呀?」虞景明好奇的很,轉過臉問一邊正在燈下教景祺認字的夏至。
「平常都是好買的,就這兩天,聽說六灶鄉那邊的魚過不來。」夏至笑笑說。
「為什麼?」紅梅問。
「好象是說六灶鄉的漁民不滿漁業公會抽頭太重,又受了南匯騷亂的刺激,也要罷工了,也不曉得真假。」夏至細聲細氣的說。
「喲,這世道,總之是越來越亂了,吃口魚都不容易。」翁姑奶奶也搖頭嘆氣。
一聽夏至這話,虞景明心裡卻是一跳,抬頭看著翁冒問道:「你是說,榮興的人被攔在六灶鄉?」