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2023-09-28 12:32:28 作者: 夭野
想著廚房裡這會子正忙,她便準備措辭打算接著去廚房裡忙了。
老人驀地抬起頭問她:「你可還會做別的菜嗎?」
還沒等許閒香回答,王楊勛倒是在一旁樂顛顛地答了上來:「
太爺爺您平時不怎麼出門,有所不知,京州城內最近燕臨樓可火了,隱隱有超過玉膳坊的勢頭,即將成為京州城內最受歡迎的酒樓了。」
老人詫異地抬了抬眼皮:「哦?為何?」
「燕臨樓最近不斷推出各種新菜,每一道菜都非常好吃。光是那盤麻婆豆腐,很多人吃過頭回,第二回 便是旁的都不要了,只點了那豆腐,又麻又辣解饞又下飯。」
王楊勛說得眉飛色舞,努力收了收將將要流出來的口水。
「太爺爺您絕對想不到,就方才說的那麻婆豆腐便是出自許老闆之手。不僅是麻婆豆腐,好像燕臨樓這些新菜中,許老闆占了不少功勞呢!」
老人饒有興味地看著許閒香,問道:「他說的是真的嗎?」
他表面看似不動聲色,內心已是波濤洶湧。
麻婆豆腐這道菜也是在那個人嘴裡聽過,只不過那個人,著實不善廚藝,當時的情景也並不適合去考慮吃些什麼,因為能活下來就很是不易了。
如今時間已過去那般久了,他想起來仿佛仍在昨日,可以清晰地回憶起,當時她說起這道菜時的樣子:先是咂咂嘴,語氣由一開始的歡快漸漸變得低沉,藏著一絲絲懷念。
她當時好像說:「麻婆豆腐我我光是說著口水就流了一遍,明明餓著肚子,卻好像吃過了絕頂美食一般。這樣一想,這會子又不餓了。」
在那之前,他哪裡聽過什麼麻婆豆腐,這些年留了心卻一直未能得償所願。
沒想到……
他剛才的那個猜測愈被證實,是以看著許閒香的目光愈發慈愛溫和。
許閒香並不知道老人彎彎繞繞想的那般事情。她覺得這個老人有些奇怪,看著她,又不像是在看他,好像是在透過她看別人。可當他真的看著她時,眼睛裡流露出的是對晚輩對慈愛與關懷。
毫不掩飾的善意。
許閒香兀地心頭一暖。
而後,她略感詫異地抬起頭看了眼王楊勛。
沒想到燕臨樓這件事,他居然知道得門清。除了一開始請著姜淮幫忙去鎮場子,她之後沒再對旁人說過,估摸著蔡大哥應該也不會對外宣稱這種事情。不過,這事一查便有絲絲縷縷的痕跡,再順著一猜,應是不難猜出。
且王楊勛也曾在姜府里吃過她做的麻婆豆腐,再轉念一想他和姜淮的關係,能知道這件事也不意外。
因而,她就痛痛快快地點點頭承認了。
老人問道:「你還會些什麼菜呢?」
這個問題問得很是寬泛,許閒香一時不知該從何答起。
作為21世紀廚藝世家的繼承人,她其實會的又多又雜。來到這裡後,想到曾經無休止地練廚藝,那段日子枯燥又黑暗,她晶亮的眸子不自覺暗了幾分。
這也是,她為什麼會選擇做這麼多現代小吃,而把一些菜的配方賣給燕臨樓的原因。
小吃雖不起眼,看著也沒甚難度,可它們能帶給人無窮無盡的快樂啊!僅僅想著,就被那種龐大的幸福感與滿足感填滿內心。
曾經,也只有小吃能讓她緊繃的神經,得到片刻的舒緩。
她想到老人表現出來的那份善意,輕聲說道:「其實多多少少都會一些的。這些菜單上的吃食您若是不太滿意,如果您有什麼需要,倘若準備充分,我也是可以專門為您做的。
」
老人靜靜地看著她,目光和藹,充滿了慈愛,像是在照顧一個故人的後輩似的。
他努力把聲音放輕,竭力克制的平靜中隱隱夾雜著一絲顫音,問道:「你叫什麼?」
「許閒香。」
老人沉默了一瞬,眼神黯淡,猶猶豫豫地問:「孩子,我叫你香香可以嗎?」
許閒香道:「當然可以,您願意這樣叫是香香的榮幸。」
「香香。」
老人哽咽。
良久他問道:「五日後是我的七十歲壽辰,你可以願意來為我這個老人家做一次的掌勺人?」
許閒香怔在當地,萬萬沒想到老人竟然會提出這個請求。
她來這個時代也有一段時間了,對這裡的風俗自然不再像剛來時那般一無所知。像那種大戶人家過壽,身份越高,準備的時間越久,很少有半道兒臨時找了人的。
眼前這位是知府家的老太爺過壽,又偏是七十大壽這種重要的,那定是很早便請了頂好的掌勺人,且這人還一定是府上人信得過的,一般不會去找些不熟悉的人來,免得辦砸了宴會不說,恐再生出些什麼事端。
她有些猶豫,不知道到底是該拒絕還是接受。
這對他們來說是一個機會,如果做得好,也許之後百味小食的生意會更上一層樓。而如果做得不好,那麼也許……他們就沒有以後了。
一旁的王楊勛也很是驚訝,因為太爺爺的七十大壽對他們來說是一件大事,很早就開始準備起來了,掌勺人也是府里慣常用的,對太爺爺的口味非常熟悉。
沒想到,太爺爺在吃了一頓飯之後居然產生了換人的想法。他不由好奇起來,那份田螺背後究竟有著什麼樣的故事。