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2023-09-28 12:32:28 作者: 夭野
蔡富貴忍著笑,指指她的臉。
許閒香一臉茫然,不自覺用手又摸了一下,臉上又多了一道黑印子。大林見狀,走到許閒香面前,拿出一個手帕幫她擦臉。
大林近距離看著許閒香,低著頭細細地擦拭她臉上的炭灰。
許閒香這才想起來自己手上的炭灰可能沾到臉上了。
她有點彆扭,又有蔡富貴看著,覺著這般動作太過親昵了,紅著臉小聲說:「大林哥,我自己來吧。」
許閒香的皮膚很嫩很潤,大林動作小心輕柔,恐不甚破壞了這份完美。這會,她紅著臉,吹彈可破的肌膚愈發像個熟透的紅果子,顏色姣好。
大林垂下眼瞼,淡淡的陰影掩飾住他此刻真正的情緒。
他錯過許閒香伸過來的手,慢慢替她擦乾淨臉上最後一點黑灰,柔聲道:「好了。」
擦完後,他小心把手帕收起來,對許閒香說:「香香,蔡大哥找你有事。」
許閒香有點不好意思,努力裝作鎮定的樣子問:「蔡大哥,有什麼事嗎?」
蔡富貴四下瞧了遍,確定沒什麼外人後,小聲說:「你知道京州城內開了幾家串串店嗎?」
許閒香算著張記又想到早市那家,試探地回道:「兩家?」
蔡富貴恨鐵不成鋼地看了她一眼,比了個數,壓低聲音說:「八家了,還會更多!」
這個數字著實讓許閒香一驚,看來還有她沒關注到的。
她暗暗感慨,這裡的跟風模仿能力絲毫不遜於後世。有人跟著開店,能使串串以更快的速度得到普及。
可也並非全是好處。
她不由想起,後世滿大街的某某小吃,因為數量太多而大多數做得太難吃,以至許多人其實並沒有吃過正宗的就有了壞印象。
眼下,冷鍋串串也是如此。
京州城那麼大,肯定還有沒吃過的人。倘若味道不好、食材又不新鮮的話,影響的並非自家生意,而是眾人對串串這個印象。
可能到後來,一提起來吃過的或是沒吃過的,第一印象就是這是個非常難吃的吃食,就很讓她難受了。
蔡富貴見許閒香居然愣神了,心下替她著急:「你不怕這麼多人影響生意嗎?」
許閒香被他一問,瞬時回過神了,朝蔡富貴抱歉地笑笑:「抱歉蔡大哥,我剛才聽你一說,心下擔心想得有點多就走神了。我倒不擔心自己的生意,因為這就和飯館一樣,不可能只我一家飯館。我就是擔心串串後續的名聲。」
蔡富貴沒想到她想的竟是這麼一茬子,當下一愣。
許閒香又接道:「不知這幾家店裡蔡大哥有相熟的沒,我有個法子想說給大哥聽聽,看看可不可行。」
於是,她將加盟的法子與蔡富貴講了講。
「蔡大哥,大體如此。我這邊會安排人教他們定量和配比,一定是教會後和我們店裡的口味是一樣的,只是需要他前期先付一筆加盟的費用,所有的食材、配方標準均不僅要按照百味小食的標準來,還需要從我們這裡進購三個月的原材料。」
蔡富貴此刻已經掩飾不了自己的驚訝,他以為對方肯定是會想方設法瞞著自己的配方泄露,誰知道竟然主動提了這種方式,主動拿方子出來,要教別人如何做出和自己味道一樣的?
聞所未聞。
饒是如此,他的心「砰砰砰」跳個不停,激動不已。他是吃過這裡的串串的,那個張記也被人拽著請吃過一次。
兩者之間,說是有天壤之別也不誇張。
若是位置選得好,又能做出許閒香做的那個味道,開一個串串店還愁什麼。
他竭力壓下自己心頭的震驚與激動,認真道:「我覺得這個法子可以試試。我表弟便想開一家,先前我囑咐他不許開,誰知他在城北自找了家鋪子……我原覺得特別不好意思,如今你提了這個加盟的法子,我今兒回去就問問他。」
許閒香點點頭,暗暗算著這些時日賺的錢,怎麼進一步擴大經營。
她抬眼看了看天色,對蔡富貴說:「蔡大哥,若是不忙的話,今日留下來待會嘗嘗我們的新菜如何?」
蔡富貴拒絕的話要說出口了,又鬼使神差地咽了回去,說了聲「好」。
於是,大林接著回店裡招呼客人,蔡富貴先在院中坐了會兒,又不好意思乾等著,有一搭沒一搭地和許閒香聊著天。
「蔡大哥,燕臨樓生意最近如何了?」
一說燕臨樓的生意,蔡富貴圓圓的胖臉登時笑成了一朵花兒,眉眼間止不住的笑意。
「最近來燕臨樓的人越來越多了,不趕巧的時候就像你門前這樣得等位。」
想到這點,他想起燕臨樓等位的時候只讓客人乾巴巴等著,有的時候戰戰兢兢的,恐怕得罪了一個貴人。
若是能像百味小食這樣,備點吃食,再備點話本子,會不會好一些?
他眼前一亮,頓覺這真真是一個好主意。
他猶豫地問:「香香,你看燕臨樓那邊等位可否學你這樣給食客們備點吃食?」
許閒香一邊撥弄著手裡的炭一邊答道:「當然可以啦。吃食不要太貴的,就那種適合消磨時間又不易讓人吃了兩口就吃飽了的。」
蔡富貴兩手猛一擊掌,激動地站起來,而後發現自己略有失態,不好意思地坐下去,嘴上道:「見笑見笑,有點激動。」