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2023-09-28 12:32:28 作者: 夭野
饒是如此,姜淮心中升騰起細細的憂慮,被他按在心底。
他問道:「什麼是榨汁機?」
許閒香自是不知曉姜淮那一番天人交戰,毫無隱瞞地回道:「榨汁機,就是榨、汁的機器。」
像是怕姜淮不懂,耐心科普起來:「我們常吃的水果、蔬菜,在榨汁機的作用下都可以很快變成果汁、蔬菜汁,有的會留點殘渣,過濾了就好。」
姜淮垂眸深思,片刻後問:「你知曉榨汁機如何做嗎?」
許閒香兩手一攤、兩腿一伸,大咧咧道:「淮哥哥,我要是知道怎麼做,肯定早就做好了呀!」
其實她是知曉一種手動榨汁的簡單方法,只不過她嫌那個用起來麻煩,不值當折騰罷了。
她朝姜淮眨眨眼,眼睛裡藏著閃爍星光。
姜淮微微一笑,琢磨著榨汁機是何原理。
總不能話說出去了,最後沒做到。
他又是沒控制住,抬手輕柔地揉了揉許閒香的腦袋,看著她即將炸毛的樣子,黑眸里染滿了笑意,輕聲道:「沒亂。」
許閒香:「……」
姜淮沒待多久就告辭了。
他風塵僕僕過來,只為兌現當初的承諾。
*
翌日。
許閒香一早起來與大林說了再招跑堂的事情,大林自己剛好也有想法,趁此與許閒香溝通溝通。
許閒香不太放心:「大林哥,這樣做真的可行嗎?」
她不得不以防昨日的鬧事再次發生。昨日能順利轉危為安,實屬僥倖。
大林深思片刻道:「香香,這件事我去辦,我會看著點的。」
許閒香暫且壓下心中的不安,道:「好,如果有什麼問題,大林哥我們一起想辦法。」
大林拍拍她的腦袋,輕聲說:「好。」
大林突然動作親昵,許閒香下意識退了步,身子撞上身後粗壯的榕樹幹。
有點疼。
許閒香皺皺眉,沒說什麼,而是接著與大林商量進貨的事。
照著昨日的量,冰窖里的菜僅可用上兩日,與原本說好的五天送一次貨提前了兩天。
許閒香本想著去早市與那農戶打聲招呼,再看看時間一來一回又怕來不及。
二兔娘從月娘房裡出來,就看著大林和許閒香在院中愁眉苦臉的。
大林道:「不行,讓陳立他跑一趟。」
許閒香抓抓耳朵,拒絕道:「陳立不認得,怕人家不認。」
二兔娘試探問了句他們在發愁什麼,許閒香也沒避諱,直講了送貨一事。
聽罷,二兔娘好笑道:「這是多大的事,瞧把你們愁的,我去跑一趟。」
許閒香眼睛一亮,隨後又黯了下來:「可是大娘你認得那個人嗎?」
二兔娘拍著胸脯保證道:「我在早市這些年沒我不認得的,即便不認得,也沒我打聽不到的,你就放心吧。」
許閒香聞言,皺著的眉頭漸漸疏散開,拉著二兔娘感謝:「大娘,你等等,吃了早飯再去。」
送貨的大事解決,許閒香壓在心口的石頭落下來,總歸有了吃早飯的心情。
她先用溫水和好面放在案板上醒一醒,接著又用一個碗裝了半碗面,放了鹽巴和調味粉進去。
起鍋燒油,等油燒熱,許閒香端著鍋將油倒進裝麵粉的碗中攪拌均勻。油酥算是做好了。
油酥做好後,面也醒得差不多了。許閒香把面分成小劑子,接著用擀麵杖擀平展,勺子舀了一勺油酥放進麵皮中,她再小心翼翼包好。包的過程檢查再三,以防油酥不小心露出來。
包好的麵皮像個白白軟軟的大包子,一個個擺在案板上有點好看。這些「大包子」還需要二次醒面,趁著醒面的空,她看了看廚房的醬料,嘆了口氣。
還是太少了。
只有青菜葉子和辣椒油,許閒香不太滿意。本就缺少靈魂的雞蛋灌餅——沒有辣條和火腿腸,再連個豆瓣醬都沒有,還算哪門子雞蛋灌餅啊?
許閒香在廚房來回踱了幾步,忽地眼前一亮,「呼」一聲像陣風似的跑出門,來到仝修齊家門前。
「咚咚咚!」
跑得太猛,她一邊喘氣一邊敲門。來開門的是三虎,看見是她後毫無影響地打了個哈欠,迷濛著眼問:「許老闆,這麼早啊?」
許閒香急急道:「我記得你這裡是有黃豆醬的,借我應個急如何?」
她之前在仝修齊的廚房做過兩次飯,隱約在灶台上擺著一罐黃豆醬。
三虎一聽原來是這麼回事,讓開身子請她進來,領著她去了廚房。
「這醬不大好吃,我家老爺不太愛吃。你要能用就拿去吧,不必還了。」
三虎將一罐子黃豆醬遞給許閒香。許閒香揭開蓋子,一股濃郁醇厚的醬香跑了出來。
三虎抬手扇扇風,咳嗽道:「有點嗆。」
許閒香飛快地把蓋子蓋上,醬香瞬間被阻隔,心道這醬一聞就很正宗,怎麼會不好吃呢?
她也沒多問,著急回去做餅,向三虎道了謝:「我在做吃食,等下送些過來。」
沒等三虎拒絕,許閒香又如一陣風離開了,回到了百味小食館的廚房。
到了廚房,她放心地把罐子打開,任由豆醬的香氣在空氣中瀰漫,整個廚房便被豆醬的香氣裹著。
她起鍋燒油,舀了整整三大勺豆瓣醬炒制,咸香濃郁醇厚,被醃製的氣味愈加濃厚,不習慣的人恐會覺得廚房被什麼壞東西污染了,而知道內情的人只會閉著眼,慢慢吸著氣,感受豆子歷久的香醇與雋永。