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2023-09-28 12:32:28 作者: 夭野
許閒香自是沒管大林如何想的,破廟裡的第一頓早飯一一擺在了案板上,大林、菜頭適時做完了手上的事情,三人一齊圍坐在案板旁。
今日的早飯意外的豐盛,雞蛋麵湯、糊塌塌配著兩種不同口味的土豆絲——醋溜土豆絲、醬油土豆絲。
暖暖的雞蛋麵湯里飄著漂亮的打散的蛋花兒,許閒香吸溜一口,一股暖流直流到心底,暖了胃、暖了心,也暖了獨處異世孤單的靈魂。糊塌塌表面泛著油光,一面煎得焦黃,一面蔥花綠影點綴,軟綿咸香,咬下去,入口是油煎蔥花的清香,混著麵糊煎過的焦脆緊實,治癒叫囂不已的胃。
菜頭吃得嘴角閃爍著油光,嘴裡鼓鼓囊囊地塞著糊塌塌,明明白白詮釋了狼吞虎咽,末了還不忘淚光閃閃地對許閒香說道:「香香……我長這麼大……沒吃過這麼好吃的……」
都道女人是水做的,菜頭怕也是水做的吧。
這眼淚說來就來……
許閒香夾了一筷子土豆絲放他碗裡,扶額無奈道:「嘗嘗,小心別噎著。」
「嗝!」
話音未落,他卻是真被噎著了,忙端著碗猛喝了兩口麵湯,暖融融的湯水順著喉嚨划過,推著卡著的糊塌塌咽了下去,解了剛才的窘迫。有了這一遭,不免垂了腦袋悶聲吃起了土豆絲。
許閒香夾給他的是醋溜土豆絲。根根分明的土豆絲淺黃瑩亮,爽口清脆,微酸中暗藏少許辛辣,翠盈盈的青椒絲鮮亮提味兒。菜頭吃得眼睛輕眯著,筷子倒是沒停,顯然是極合口味的。
她偷著瞄了眼大林,對方先前隱秘又探究的目光如針芒在背,這會兒沉默吃著東西,應是心中有了成算。只是不知大林心中所想……或許,她可不用像先前那般小心翼翼了。
原主打從有了記憶便是一直與他在一起的,會些什麼、能做什麼再沒人比他更清楚了。心知瞞得過誰都是瞞不過大林的,卻不想僅是一兩日的功夫便露了馬腳,不免微微唏噓。
她是可以多瞞些日子,少不了裝傻充愣,卻又覺著沒那個必要。換了就是換了,被發現也只是早晚的事情,難道還真要她為了護著自己的身份,眼睜睜看著當時的大林等死嗎?於情於理,都做不到那般冷眼旁觀。
甩了甩頭,將那些個複雜心緒暫且拋卻腦後。倘若不成,唯有分道揚鑣了,她也算全了原主未盡的情誼。只她自己,大可仗著一身廚藝行天下,快意江湖,也未嘗不可。
罷了,且走著看吧。
這些都沒眼下飽腹來得重要。
另一盤的醬油土豆絲,染了醬油的土豆絲比不上另一盤顏色那般鮮亮,入口卻是另一番風味,少了清脆多了土豆特有的咸糯,醬油的鮮香與土豆的軟糯在口間瀰漫,此時再喝一口湯,麵湯的香甜與土豆的咸香宛如天生的搭配,恰到好處。
幾張糊塌塌、兩盤土豆絲不到片刻功夫便被吃了個乾淨。經此一次,勉勉強強對菜頭和大林二人的口味有了些了解。像菜頭,喜歡醋溜的,酸辣可口的;像大林,和她比較相像,就更偏愛那顏色不甚好的醬油土豆絲,咸香回味無窮。
三人吃飽簡單收拾後,帶著削好的土豆、油和其他傢伙什兒去趕集。昨日晚上,許閒香交代了自己要做的事情之後,也講明了需要他們二人做的事情。大林在病中,但他堅持要一同前來,就被分著另外的事情做了。三個人應對,希望不會手忙腳亂吧。
這處市集,距離城南不遠,比昨日許閒香去的早市還要近些,可惜不是天天都有。
原本,土豆該是帶過去再削皮的,時間久了容易變色不好處理,但念著第一次趕集也不知會遇上什麼情況,事先準備好了,也可應對突發情況。
一路上,菜頭緊張兮兮地問了許多遍:「香香,真的會有人買我們做的東西嗎?」
一開始只當是他新鮮好奇,許閒香就簡單回答了。之後,短短的路程問了許多遍,神色不安,擔憂不已,她方才一瞬不瞬看著他,認真解釋:「只要好吃,就會有的。」
這也只是暫時解了菜頭的焦慮。待到了市集上,好的地方多被那些熟商占了,他們只好尋了一塊不大的地兒,開始擺攤。
大林知道這兒附近有處水井,東西剛一放好便拿了桶打水,待他迴轉後,許閒香將菜頭背來的土豆全倒進了桶里。菜頭在一旁架鍋燒火,倒了大半鍋油進去。
旁邊有農戶見著是三個半大的孩子擺攤,忍不住來攀談一二:「你們準備賣些什麼?」
許閒香大大方方道:「鍋巴土豆。」
農戶聞所未聞,愈發好奇:「什麼巴?」
「鍋巴。」
「鍋巴什麼?」
「鍋巴土豆。」
「什麼土豆?」
……
土豆他是知道的,多是被蒸著或者煮著吃,沒什麼味道,飽腹可以。這鍋巴土豆,倒還是第一回 聽說。這農戶和同村來的幾個在一旁討論,時不時瞟一眼他們三人,對那鍋巴土豆好奇得緊。
大林比菜頭穩重許多,這會兒抿著唇,左手不時握拳,暴露了他並不平靜的內心。
會有人買嗎?
萬一沒人買呢?
相較之下,許閒香氣定神閒,不慌不忙看著油鍋,有菜頭負責燒火,她只需必要時候提醒火該大些還是小些。伸手在油鍋上頭探了探溫度,而後抬眼看了看周遭,有幾個農戶偶爾瞟兩眼,亦有過往之人投以好奇目光。