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2023-09-28 11:36:35 作者: 海派山人
柳嫣走到廚房裡,看了眼四周,很快就選用了一個平底鍋,旁邊放了幾乎所有市面上能買到的調料,柳嫣將麵粉灑入了清水中在裡面開始捏揉了起來,在不斷捏揉的同時,還放入了桌面上那些調料,這種舉動,看的四周其他人有些奇怪,從來沒有見過人做包子饅頭那些,還用冷水浸泡麵粉的,不過雖然覺得奇怪,在場卻是沒有人傻到說出來,全部都是看著柳嫣在那裡製作著。
一旁的唐昊像是看明白了什麼,點了點頭,柳嫣的這種做法,像是一品鍋師傅曾經做過的一種味道極美的早點,一品鍋稱為笑口常開,其實也就是普通的包子,不過做的過程極為繁瑣,而一品鍋相比來說,又是十分愛好美食,哪怕是唐昊,也很少有機會能蹭到,現在想想那時候偶爾吃到的那個包子。
現在一回味起來,唐昊還忍不住咽了口唾沫,對於柳嫣的製作,不由有些期待起來。
很快的數十分鐘過去,柳嫣將在水裡揉捏的如同一個個圓球一般的麵粉扔進了一旁的鍋里,與一般的先倒油燒熱鍋底,防止沾鍋底的做法不同的是,柳嫣將數十個圓球扔進鍋里以後,便打開了火。
燒了大概數十秒鐘,一陣噼里啪啦如同爆竹炸開的聲音,還讓一旁的李思華嚇了一跳,等她準備上前制止的時候,柳嫣卻是關掉了火,拿起鍋鏟,剷出數十個裂著一張「嘴」的包子,走了過來。
這些包子一端到眼前的時候,一陣肉香伴隨著裂開的縫隙飄散了開來,在場的人都忍不住猛吸了幾口氣。
唐昊聞著這熟悉的香味,有些驚訝的看了眼柳嫣,這種包子正是被一品鍋愛好如命稱為笑口常開的包子,這種包子做工極為繁瑣,起碼要半天的時間,稍有步驟不對就有可能前功盡棄,而每次能讓一品鍋滿意的包子在數百個成型裡面,還不到十個,這十個裡面,唐昊也就是偶爾有好命的時候,吃上一個。
柳嫣剛才的時間都不超過一個小時,這麼快就能做出一品鍋都需要做大半天的美食出來,唐昊心中實在有些難以相信,心裡雖然有些不相信,唐昊還是忍不住,拿起筷子夾起一個包子,放進了嘴巴里。
包子一進嘴巴里,那種熟悉的味道,讓唐昊幾乎有種淚流滿面的衝動,普通的包子因為是封閉的,裡面的熱氣出不來,所以一旦咬破外面那層皮的時候,裡面的熱氣伴隨著肉汁常常會弄的又燙又髒,但是這種包子因為已經裂開一個口子,裡面多餘的熱量早就釋放了出來。
剩餘的熱量又被包子皮和裡面的肉給吸收了,所以咬起來的時候,又香又有咬勁,特別的好吃。
「你們都嘗嘗,好吃的很。」聽到唐昊這麼說,旁邊那些人早就忍耐不住了,紛紛上前想要嘗試一下。
李思華也夾起一個包子放進了嘴巴里,吃完以後,有些驚訝的看了眼柳嫣,眼中滿是不敢相信的神色,或許她也沒有想過,一個普通的包子,竟然能被做的這麼好吃,這點實在是超乎她的想像之外。
吃到包子的人都是讚不絕口,連連好吃,好多人更是吧唧著嘴巴,一臉期待的看著柳嫣,還想柳嫣在給他們做。
「好了,這個是試吃品,可不是給你們吃飽的,想要吃飽的話,明天開始,每天早上都有供應。」聽到唐昊這麼說,吃到的人全部都興奮的大叫了起來。
柳嫣忍不住白了唐昊一眼。
「好了,這個是我們聚食匯餐飲集團即將推出的秘制笑口常開包,另外還有一品饃。」說著,柳嫣也不在猶豫,走到一旁看了眼唐昊。
「唐總,我的力道不夠,你來做吧。」
「呵呵,我不會做。」唐昊搖了搖頭。
「行了,唐總,你就別裝了,這些你肯定都會,我可是看出來了,你的樣子可不像是第一次吃笑口常開包。」
「好吧,女人太聰明了真不是一件好事。」唐昊搖了搖頭,走了過來,在知道唐昊也會做這些美食的時候,在場的女員工看著唐昊的眼神都不一樣了。
唐昊或許不是那種長的帥氣的那種人,但是除了他沒有長的一副偶像臉之外,有錢,高大,溫柔體貼,功夫好,還會做美食,這樣的男人簡直就是屬於極品的存在啊。
唐昊走了過來,也不客氣,拿起一旁的麵粉直接灑進了一旁的冷水裡,雙手放進了水裡,以一種奇怪的姿勢開始攪動起裡面的水來。
第357章 酒香不怕巷子深
站在一旁觀看的柳嫣,越看越是驚訝,唐昊的手已經從水裡抽了出來,那盆水竟然還在緩慢的在水盆里轉動。
柳嫣一臉震驚的看著眼前的唐昊,唐昊此時的眼睛卻是看著在水裡緩慢動著的已經形成一團的麵團,手放進去撈了出來以後,放在一旁的案板上,雙手又捏又揉,速度非常之快,沒幾秒就弄好了。
看著擺在案板上,一個個小小排列的異常整齊的饅頭,柳嫣只是驚訝的看了眼唐昊,到是什麼都沒說。
唐昊將小饅頭全部放進了鍋里,依舊沒有熱鍋,打開了火以後,大概30秒的時間,唐昊將火關掉,放在一旁拿出來的盤子裡。
剛被火蒸出來的饅頭,顯得十分可愛,一個個圓圓的頭頂粉嫩的樣子,用現在的流行話語來說,就是有些萌萌噠。
就連柳嫣自己看到了,都被唐昊展現出來的技術給嚇了一跳,有些驚異的看了眼唐昊,柳嫣卻是什麼也沒說,拿起一個饅頭,放在嘴巴里,只是咬了一口,眼睛一亮,看著唐昊的眼神立馬古怪起來。