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2023-09-28 11:36:35 作者： 海派山人
唐昊說了這句，看了眼他們。
「為什麼很多國人寧願排隊也要買肯德麥勞這些快餐食品，哪怕就是曝出了蘇丹紅，素肉雞，甚至H9N7的時候都無法阻擋國人前去吃呢，這個就是永盛集團恰巧抓取了華夏國人從眾心理以及對國外物品的認知心，覺得吃國外的東西就是一種時尚，加上國人錢包一日益飽滿，各種因素加起來，永盛集團的紅火也就是在必然之中了。最重要的一點，還是我們國內餐飲業不爭氣！的確，他們的餐飲經常曝出一些質量問題，可是我們呢？我們出的問題更多！消費者不信任我們自己的企業，這是根源所在！」
第356章 我給你們做包子
「而我們聚食匯餐飲集團是不是要跟隨他們的步調一般呢？我的答案是否定的，貿然的去模仿和學習別人，只會加快自身的滅亡，在洋快餐的行業里，麥勞和肯德已經形成了兩個品牌，國人挑選的時候首先就會想到它們，至於其他的在不在他們呢的考慮範圍內，哪怕是永盛集團旗下的勝客也是同樣如此。」
「我們需要怎麼做，才能迅速打出我們自己的名氣呢，很簡單，還是我說的，裝修格調，吃，質量，服務，我們裝修以舒服為主，我的建議是以宮廷為主，為什麼呢，因為現在國內的宮廷戲很火，但是宮廷類的餐廳卻是極為稀少，然後吃以什麼為主呢，當然首先考慮到能送出去，又快，又能保證一定時間內好吃，這就是我等下要和柳總商量的事情，服務就不用說了，肯定是李思華你們部門的事情，我的要求很簡單，每個月服務最好的前三人，第一個人獎勵10萬華夏幣，第二個5萬，第三個2萬。都是當月隨同工資一起發放，這個你們客服部自己安排好。」
「好。」李思華點了點頭，一旁的客服部那些美女們全部都興奮起來。
「好了，我的目前計劃就是這樣，還有什麼補充的沒，沒有的話，這次的會議就到此結束。」
「沒有了，唐總。」所有人都齊聲喊了一句。
「好的，李思華，柳嫣，高小妹你們三個留下，其他人可以先下去了。」
很快的，偌大的會議廳里，就剩下他們三個了。
「好了，柳總，你首先說說你對我們將要鋪張出去的餐飲集團的菜品說下吧。」
「我的想法大概有了，包子，油條，饅頭三樣為主，按照剛才唐總所說的，外國的洋快餐雖然在國內很火，但是早餐基本上是一敗塗地，很少有人去買帳，為什麼呢，因為洋快餐翻來覆去就那幾樣，因為他不可能賣包子，饅頭，油條這些，這樣就破壞了他們品牌的形象，而這些老外，卻是低估了我們華夏人對於這三樣早餐的熱愛程度，我覺得我們早上的早餐可以抓住這三樣開展。」
「我有問題。」李思華看了眼柳嫣，然後開口道。
「柳總，包子，饅頭和油條，我們弄出來，應該怎麼做才能吸引人，又具備自己的特色呢，如果說是到裝修豪華的宮廷店裡去吃包子，饅頭和油條，先不說那些普通的白領敢不敢，就噹噹是花樣那些，難道一出爐和那些普通的賣早點的一樣不成。」
對於李思華的質疑，柳嫣到是顯得不慌不忙。
「李部長，我想問你，包子，饅頭，油條，和洋快餐里的麵包夾生菜，你會選哪一個。」
「柳總，我贊同早上賣早點，沒說不讓賣包子饅頭那些，但是你要明白一點，現在人們的心裡是追求新鮮，有情調，最後才是吃，如果我們在宮廷店裡賣普通的饅頭，包子那些短期時間或許可以吸引到一些人，但是長期以往肯定是不行的。」
「這也是我想要說的，李部長，我們聚食匯餐飲早上稀飯，饅頭，包子和油條，雖然賣的是這些，但是我們對外宣傳卻不是這樣講，我們可以說是以前黃帝吃過的龍粥，饅頭則是一品饃，包子可以稱呼為笑臉開，油條可以說是面到油成，總之就是這麼個稱呼，你要知道，雖然賣的還是那些，但是稱呼一變，這個意義就是不同了，就好比肯德，麥勞餐廳里賣的實際是哪個就是麵包夾生肉，麵包夾生菜，它會這樣稱呼嗎，而是稱呼為漢堡，一聽這個名字就有些高大上，讓人不明白意思的同時，肯定要點上嘗試一下。」柳嫣一臉淡然的說完，坐在一旁的唐昊點了點頭。
「柳總的想法非常不錯，李部長，你還有什麼要補充的麼。」
李思華張了張嘴，隨即開口道。
「柳總的這幾個名字不錯，但是你要知道，光是有名字還是不行的，還得要有創新，我們首先要能吸引自己人，如果自己吃了都覺得不行，味道還是和外面一樣，你們覺得那些吃飯的人會買帳嗎？他們可不會認為你是國貨就得支持你，國人的崇洋媚外早已經深入骨髓，你要是說他們，他們還會罵的你狗血淋頭。」
「李部長的擔憂早在我的考慮範圍內了。」柳嫣點了點頭。
「幾位，如果不介意的話，不如我給大家現場演示一下？」
「可以。」唐昊點著頭，看了眼高小妹。
「小妹，你去18層，那裡都是現成的廚具，弄些麵粉，還有鍋具上來。」
「算了，我們還是下去吧。」柳嫣想了想，聽到柳嫣這麼說，其他人自然也是沒有異議，一群人向著樓下走去。
到了18層的時候，很多得到消息的員工早就圍在了外面，唐昊到是沒有喝止他們。