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2023-09-28 10:46:50 作者: 當仁不讓
說到這,夏大廚忽然轉頭看向王小川道:「王老闆,雖然我不認為你這次能贏,但我必須承認,你種的靈菜的的確是效用神奇,世間罕見。」
這時,林千怡卻是放下了碗勺,有些不滿地說道:「夏師傅,你這樣也太無賴了吧?不是比拼廚藝嗎?為什麼你還要用上靈菜呢?」
「林老闆,我可沒有刷什麼無賴,我們當初決定比試的時候,好像就沒有說過我不能用靈菜吧?再說了,這次的比試,主要就是看王老闆有沒有辦法不用靈菜做出媲美靈菜的味道,既然如此,我這邊放點靈菜,也才能更好地與王老闆的菜做出對比不是?」
還有一個理由,夏大廚沒有明說,那就是他想贏不想輸,作為曾經的大廚,他有著自己的驕傲,絕對不願意在廚藝一事上,輸給像王小川這樣的門外漢。
聽到夏大廚的話,林千怡正要反駁,邊上卻忽然響起了王小川的聲音。
「千怡姐,沒事的,規則上我們是沒有對夏師傅做出限制,他要用靈菜就用吧。而且……我這邊也已經做好了,誰輸誰贏,你們一嘗便知。」
他的菜做好了?
眾人聞言,紛紛朝王小川這邊望去。
接著,他們就正好看見王小川將蒸鍋的蓋子打了開來。
下一刻,一股奇異的香氣,便從鍋內飄出。
一些人隨意地嗅了嗅,卻是在剎那間便僵住了。
「這……這是什麼味道?」
「為什麼這麼好聞?為什麼這麼好聞?」
「這是蒸魚的味道嗎?天啊,我的口水都要下來了!」
下一刻,邊上旁觀的人群就沸騰了,他們爭相恐後地朝著前排擠去,只為了能確認一下這股香氣的來源。
而夏大廚等人,也是一臉不可置信。
因為靠的近,他們一早便確認了,這股香氣的來源,正是出自王小川的那口蒸鍋。
而在那蒸鍋里的,不就是他所做的那道清蒸鱸魚嗎?
伴隨著眾人有些狂熱的目光,王小川帶上隔熱手套,從蒸鍋里取出了自己的清蒸鱸魚。
當那一盆清蒸鱸魚端上了飯桌的時候,眾人這才確信,他們聞到的香味,竟然真的是這盆清蒸鱸魚發出的。
他們的目光死死盯著這盆鱸魚,神情有些狂熱,因為這盆菜所發出的香氣,簡直就好像是有一股魔力似得,讓他們完全神魂顛倒,只想著能嘗上一口。
只可惜,眼下就只有林千怡等五名裁判,能嘗上這一口鱸魚了。
「王老闆,你這鱸魚為什麼會那麼香?」夏大廚不解地問道。
「這些我一會兒會解釋,幾位,你們先嘗嘗這魚的味道吧?我這菜有個缺點,就是必須趁熱吃,不然的話拖得越久味道就會變得越差。」
在王小川的催促之下,林千怡等人連忙拿起碗筷,一人在魚身上夾了一筷子,急急忙忙地往嘴裡送去。
霎時間,他們的眼睛忽然就瞪大了,眼中滿是極度的不可置信之色。
「天吶!小川!你這魚……」林千怡捂著嘴,幾乎無法把話說全。
而邊上的另外四人,也同樣一個個驚呼不已,神情狂熱。
「為什麼會這樣?我竟然在這魚裡面吃出了和靈菜一樣的味道!」
「好吃!太好吃了!這是我這輩子吃過的最好吃的魚!」
幾個人也顧不得燙,嘗了一口之後,便一邊大呼小叫,一邊拼命把自己碗裡夾魚。
見狀,就連林千怡也顧不得矜持,和他們一塊瘋搶起來。
聽到他們的驚呼聲,夏大廚一肚子的懷疑,忙趁著魚肉還沒被搶光,也拿著筷子搶了一塊給自己。
當他嘗了一口之後,夏大廚頓時就渾身一僵,整個人呆了
「怎麼會這樣……這味道……不可能!王老闆!你在這鱸魚裡面加了靈菜?」
「當然沒有。」王小川搖頭道。
「那這味道為什麼會這樣?這根本就不可能啊?!你這魚一定有問題!」
夏大廚一萬個不相信道:「王老闆,你這樣贏了也是勝之不武!我們實現說好的,你不能使用任何靈菜,不然的話,你算是贏了又怎麼樣?我們今天可是為了想出能讓天美樓快速發展的辦法才做的這次比拼,你要是用了特殊的食材,就算贏了我也對現況不會有任何幫助!」
第558章 蒸魚的秘密
面對夏大廚的質問,王小川面色平靜。
「夏師傅,我這魚可是從店裡面的水箱裡直接挑的,你剛才不是都看到了嗎?」
「這……這……」
夏大廚頓時語塞,他仔細回想了一下,就發現王小川說的沒錯,這條鱸魚,不過是剛才比試開始的時候,王小川從店裡面的水箱中取出來的很普通的一條鱸魚而已,並沒有什麼特別的,可是除此之外,他實在是想不出還會有什麼理由,能夠解釋王小川的這道清蒸鱸魚,竟然能吃出靈菜的味道。
他完全無法相信,自己冥思苦想,卻始終不得要領的難題,竟然真的就被王小川這個廚藝上的門外漢給攻克了!只用普通的食材,他竟然就真的做出了足以媲美靈菜的美味!
「你、你到底是怎麼做到的?這鱸魚的味道如此特別,怎麼可能是普通的鱸魚?」
「秘密就在這裡……」
王小川走到自己的蒸鍋旁,從蒸鍋里取出了一包好像茶葉包似得東西。