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2023-09-28 10:46:50 作者: 當仁不讓
接著,他便驟然猛地一拍茶几,怒聲道:「王老闆!請不要繼續信口開河了!」
王小川有些詫異地看向忽然變臉的夏大廚,一臉莫名。
他卻是不知道,自己剛才的話,其實真的讓夏大廚感到了一絲侮辱。
實際上,這位夏大廚自從見識到靈菜這種神奇的食材之後,就一直在私下裡進行廚藝上的研究,想要和主角一樣,利用普通的食材,做出足以媲美靈菜的美味佳肴來。
只是就算是以夏大廚的精湛,也始終不得要領,無法成功。
所以,他在方才聽到王小川竟然表示,有七成把握製作出媲美靈菜的美味佳肴之後,立刻就勃然大怒起來。在他看來,王小川能夠培育出靈菜的確是很厲害,可是種菜與燒菜,卻是完全風馬牛不相及的事情。
他佩服王小川在種菜和做生意上的本事,但廚藝可不是種菜,也不是做生意,廚藝是一門需要時間積累的本事,王小川就算真的這方面的天賦,因為太過年輕,所以他的廚藝也絕對不可能高到哪裡去,更不可能想出連他也想不出的辦法,用普通的食材製作出足以媲美靈菜的美味。
所以,他才會覺得王小川方才的話是在信口開河,是對他們這些大半輩子都投生在廚藝上的廚師們的侮辱。
「王先生!你當我們都是三歲小孩嗎?你的辦法絕對不可能成功!你難道不知道,你這樣信口開河,根本是對我們這些一直鑽研廚藝的人的侮辱!」
王小川萬萬沒想到夏大廚的反應會如此激烈,還以為他是誤會了什麼,忙說道:「夏大廚你誤會了,我說的都是真的!」
「你竟然還說?!」夏大廚頓時有些氣急,直接就怒喝道:「王先生,就算你是我老闆,我也不許你侮辱廚藝這門手藝,今天要麼你為剛才的話道歉,要麼就我辭職不幹了!」
說罷,他還一把將自己的大廚帽扔在了茶几上,對王小川怒目而視。
第555章 廚藝對決
就在氣氛顯得有些緊張的時候,林千怡終於開口了。
「夏師傅,你消消氣,我想小川並不是在信口開河,也不是看不起廚藝。」
在場的眾人當中,作為對王小川最了解的林千怡,自然知道自己的男朋友絕對不會無的放矢,他竟然會這麼說,就一定有自己的理由。
不過,夏大廚這邊,也是他們絕對不能得罪的,畢竟無論什麼時候,一名廚藝精湛的大廚,都是酒樓里的鎮店之寶。
於是,她便提議道:「夏師傅,要不這樣吧,我們就直接讓小川試一試,看看他是不是真能用普通的食材做出不遜色於靈菜的菜餚來,你覺得怎麼樣?」
王小川先點頭道:「可以,我這邊沒什麼問題。」
夏大廚沉吟了一會兒,卻是說道:「不行,光讓他做菜不行,他畢竟是店裡的老闆,要是你們幫襯他怎麼辦?依我看,乾脆就這樣,你不是要讓他試一下嗎?乾脆就直接與我比試一下得了。我和他兩人各做一道菜,只要他能贏我,我就承認他的辦法可行。」
話鋒一轉,夏大廚看向王小川道:「但要是他輸了,我就要他當眾對我們這些廚師道歉,不管他是不是老闆,這個歉都必須道!」
「可以。」王小川對此自然不會拒絕,不過他也加了一個條件:「夏師傅,我輸了自然會道歉,但要是我贏了的話,能不能請你去一次京城,替我們把你的幾個師兄弟請回來?要是我的辦法成功的話,天美樓日後肯定會走上擴張的快車道,像您這種水準的大廚,我們自然是多多益善。」
「好!」夏大廚拍著胸脯道:「這個條件我答應了!另外,既然是要比試,我們就用同樣的食材來比試好了,你覺得做魚怎麼樣?」
「比拼做魚嗎?可以,我沒問題。」王小川沒多考慮,便點頭同意了。
只是這時候,邊上的那些廚師們卻都紛紛搖起了頭,同時心中暗道這一次夏大廚可是動了真怒了,完全就不想給王小川留一點情面。
為什麼這樣說?因為這些人都知道,夏大廚最拿手的本領,便是做魚。過去在京城負責國宴的時候,夏大廚就是專門負責料理魚類的大廚,王小川要和他比拼做魚,簡直就是自取其辱。
因為馬上就要到中飯時間,店裡的廚師們,包括夏大廚在內一會兒都還要忙著應付中午的客人,而王小川這邊,也同樣需要時間進行一些準備,所以兩人便約定,比試的時間定在下午三點的時候,那時候也正好是店裡最清閒的時間。
商定好時間之後,夏大廚便昂首挺胸的離開了辦公室,仿佛是已經勝券在握的樣子。
「小川,你這次要是輸了,我們可就真的要把夏師傅得罪了。」
望著夏大廚等人離開的背影,林千怡有些緊張道。
「放心吧千怡姐,你什麼時候見我說過大話?」王小川笑了笑,隨後說道:「對了千怡姐,一會兒我要用店裡的東西做一下準備,因為是第一次,所以可能會花點時間,所以你能不能幫我去藥材市場上走一次,替我買點藥材回來?」
對此,林千怡自然是當仁不讓地同意了。
接下來,等王小川寫好需要採購的藥材清單之後,林千怡便立刻動身出發,親自去給王小川買藥去。
而王小川呢,則是先去了一樓的廚房,在夏大廚等人奇怪的眼神下,在廚房裡翻出了一個不用的蒸鍋。