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    眾人紛紛扭頭看向江笙，把江笙整得摸不著頭腦。

    「嗯。」她回應道，「開始挖了嗎？」

    「等你呢。」

    紀珩對著周圍人道，「這位便是江姑娘，就是她帶來的土豆種，所以這第一鋤頭，本官準備和她一起挖。」

    江笙一驚，心說紀珩你小子別太離譜，下一瞬周圍人已經期待萬分地看著他倆了。

    紀珩伸出一隻手來拉住她的手腕，讓她的手搭在鋤頭上，兩個人共同抓住一把鋤頭。

    「就挖這棵吧。」紀珩低聲道。

    江笙默默瞪了他一眼，抬起鋤頭就挖了下去，把鋤頭一撅，抖落泥土，裡面掉出幾個嬰兒拳頭大小的圓滾滾黃燦燦的土豆。

    這還不夠，江笙又抬起鋤頭挖，這才把剩下一半土豆也挖了出來，有一個被挖破了，成了兩半，其他的都還算完整。

    「出來了出來了！」

    周圍人都圍過來，手忙腳亂地把泥巴里的土豆刨出來，握在手裡就像握著一個個金疙瘩。

    「這就是半塊土豆長出來的？」

    「半塊土豆長了七八個土豆？」

    「這七八個就夠一家人吃一頓的吧！」

    眾人眼睛放光，這土豆的產量確實很高。

    「而且這還是第一次種，若是以後種熟了，想必能長出更多來。」

    「也不知道味道好不好，瞧著倒是挺喜人的。」

    紀珩又揮起鋤頭挖了幾顆，刨出來一大堆土豆，紀安連忙拿著筐子開始撿。

    「諸位，今日留下來嘗嘗土豆宴吧。」紀珩把鋤頭遞給旁邊人，「待這片土豆都挖出來了，每人都可以帶兩斤走。」

    魏大人領著土匪和衙役開始正式挖土豆了，圍觀的人也閒不住，跟在後面撿土豆，享受著這豐收的喜悅。

    紀珩從地里走上來，用枯草蹭了蹭鞋子上的泥，又用帕子擦擦手，道：「進去喝點水吧，等會的土豆宴還要你指導呢。」

    江笙冷笑一聲，「原來你是把我抓來當苦力的。」

    紀珩露出笑來，不緊不慢道，「你怎會這麼認為，我分明是和你分享豐收的喜悅，你瞧這一片地，都是你帶來的土豆種，此處地平，種得也比你們村早，想必你們村還沒開始挖土豆吧。」

    「行吧行吧，灶房去。」

    江笙撇撇嘴，挽起袖子就往灶房走。

    今天來吃飯的人很多，廚子一大早就在準備了，現在米飯已經蒸上，許多菜也備好了，只等今日的主角土豆出場。

    很快，兩個衙役就抬來了滿滿一筐子土豆，這些土豆有大有小，有完整的有被挖破的，江笙指揮著幫廚們把土豆的皮給颳了，一部分切片，一部分切絲，一部分切成坨坨，一部分直接放進灶里烤。

    灶房裡切菜聲連綿不絕，很快新鮮的土豆在廚子的刀下就成了各種不同的樣子。

    江笙簡單地說了一下幾個菜的做法，經驗豐富的大廚一聽就懂了，十幾個幫廚忙得團團轉，地里很快又送來了一筐土豆。

    切片的土豆用來做土豆炒肉，切絲的土豆做成涼拌土豆絲和土豆餅，切成坨坨的土豆用來做鍋巴洋芋，烤熟的土豆撕掉外皮就可以直接吃了，當然，蘸點鹽巴更香。

    「喏，嘗嘗，你做第一個吃土豆的人。」江笙把每個菜都夾了一點放在盤子裡端著去找紀珩。

    紀珩剛幫忙搬了土豆，現在一手泥，看著碗裡的菜挑眉，「我不方便。」

    江笙都端過來了，總不能再端回去，她翻了個白眼拿起筷子夾了兩口餵給他，命令道：「吃。」

    紀珩一副好脾氣的樣子，聽話地吃到嘴裡，細細品嘗，眼神一亮，「好吃！」

    「既能脆生生，又能軟面面，這土豆好神奇，居然吃出了兩種口味。」

    江笙又夾了兩筷子其他菜餵給他，待紀珩都品嘗完畢後，他給出了極高的評價，「好吃，極好吃。」

    江笙道：「就這麼一筐子土豆，用的土豆種也就五六個，只要把種保存好，用不了兩年，全縣城都能種上土豆。」

    紀珩點頭，「是，希望這一天早點來。」

    這天的土豆宴受到了賓客的熱烈歡迎，吃了的沒人說不好吃的，有人最喜歡脆生生的土豆絲，有人喜歡耙的烤土豆，有人喜歡口感紮實的土豆餅，還有人已經摩拳擦掌準備把土豆帶回去研究出一百零八種吃法。

    土豆本身就是一種美食了，不需要多複雜的菜單，簡單的一個土豆燉雞或是土豆燉紅燒肉就足夠美味。

    所以江笙決定晚上吃土豆燉雞。

    吃罷飯後紀珩要回縣城，江笙要去縣城買雞，兩個人順路便坐了同一駕馬車。

    在紀珩的治理下，短短几個月內富陽縣已經煥然一新，百姓們看到了生活的奔頭，街上行走的人臉上都帶著笑意，從土匪大營到縣城的路上還可以看見很多獨立的小房子，那是江笙給紀珩出的主意，由官府出面建成的公共茅房，鼓勵大家要方便都去公共茅房裡，積累下來的排泄物經過發酵就可以運到地里去當肥料。

    這樣還可以減少環境污染，整治縣裡的衛生，是一舉兩得的事。

    紀珩眺望著車窗外的景色，寒鴉飛過，落在枯枝上，地里的稻穀根已經腐敗，天色陰沉，不知什麼時候才有大太陽。

    江笙垂著頭，無聊地數著筐子裡的土豆。

    「李錦他們過兩天就到梧州了。」