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    她又爬起來把木桶的蓋子打開，把沉澱的木薯粉上面的水倒進另一個桶，把底下的粉倒出來曬著，只要曬乾就是木薯粉了。

    而後她又抓了兩把干木耳泡在水裡，這才回去坐著。

    林氏和兩個兒媳婦很快把飯煮好了，沒有野菜了，就是普通的雜糧飯加了點鹽巴。

    林氏特地給謝春多盛了點，慈祥地看著他道：「你辛苦了，多吃點啊。」

    謝春連忙捧著碗，感激道：「謝謝林大娘。」

    他看著碗裡的食物驚喜萬分，想不到跟著他們走，真的可以吃到飯。

    他們村已經幹了太久太久了，早就沒什麼吃的了，他依稀記得上次吃飽飯，還是在前年。

    無暇多想，他已經餓壞了，低頭就狼吞虎咽吃起來。

    吃罷飯他們就開始睡覺，走了一夜又經歷了一場如此驚心動魄的突圍，江家人都睡得很沉。

    江笙則是清點了一下自己手上的東西，謝春給了她六兩銀子，靈芝若是賣得出去的話，再加上她手裡原有的銀子，七七八八也能湊個十兩銀子了。

    十兩銀子。

    那她就可以買肥皂製作說明書了！

    第14章 木薯餃子

    雖然一路上波折不斷，但好歹也在江笙計劃的時間內到達府城了。

    若是真的繞路去府城，食物吃完了不說，嚴重的是喝的水也沒了，板車上現在只剩下小半桶喝的水，兩桶泥漿和一桶泡木薯剩下的污水。

    得到了府城去買了過濾用的東西後才能把水淨化出來。

    整整休息了一天一夜後，次日早晨，一行人終於睡飽了，養足了精神，他們一口氣走了十幾里地，快到晌午了才歇下來。

    與往常一樣，幾個男人去撿柴來生火，女人則負責做飯。

    過了這麼幾天，江父的腿已經好了許多，可以勉強自己撐著拐杖走動了，他想幫著幹活，但林氏不讓他動，叫他坐在邊上看著就是。

    江成傑笑嘻嘻道：「小妹說了今天中午她來下廚。」

    江笙掃了他一眼，她只不過是說今天來試試做個木薯餃子，植物大全上介紹了一下做法，但她哪裡是會做飯的人。

    「我不會。」她誠實道。

    周氏和趙氏連忙道：「哪兒需要小妹動手，你在旁邊看著，教我們怎麼做就是了。」

    江笙點頭，不過她也不干站著，拿過帕子擦了擦手，準備學著包餃子。

    先把曬好的木薯粉徹底弄成粉末，有結塊的地方就捏碎，而後倒點水進去開始和面。

    和面這活兒對於林氏和兩個兒媳婦來說得心應手，但在江笙眼裡就不那麼美妙了，這黏糊糊的東西，最後真的能成餃子麼。

    她問道：「如何？和白面比差別大嗎？」

    林氏一邊揉面一邊皺眉，「更沾手一些，但更有勁兒。」

    周氏道：「白面好像更費水一點。」

    三個人一邊揉一邊加木薯粉或者水進去，慢慢地摸索著比例，揉了有一刻鐘左右終於揉成了一個圓團出來。

    林氏拍了拍白白胖胖的木薯糰子，鬆了口氣，剛剛還以為成不了團呢。

    江成傑在一邊已經削好了一根擀麵杖，他的刀工很好，擀麵杖又光滑又筆直，是可以直接拿去賣的程度。

    趁著醒面的時候，把泡好的木耳切碎，加一點鹽巴調味，雖然沒有油也沒有其他調料，但這已經是他們逃荒以來自己做的最精細的吃的了。

    而後林氏擀麵，周氏和趙氏包餃子，江笙在一邊跟著學，努力了許久終於包出一個勉強能入眼的餃子。

    「小妹包的餃子和其他人的都不一樣，等會兒下鍋了也能一眼認出來。」江成傑看著江笙手裡奇形怪狀的餃子，忍不住笑出聲來。

    林氏抬腳踢他屁股上，「滾一邊去，這麼有這閒工夫等會兒就少吃兩口。」

    江成傑一扭身子躲開，哼了一聲，「那我去附近看看還有沒有木薯。」

    這一路走來，他們已經挖了不少木薯堆板車上，但因為缺水，也沒辦法都切成片泡著，只能等以後再說了。

    「別理那混球，咱們笙兒包的好著呢。」林氏眼裡滿是得意，好像江笙就是她的親閨女一樣。

    周氏和趙氏聞言也跟著誇讚起來。

    誇得江笙一不留神又捏破了一個餃子。

    待所有的的麵皮和餡兒用完，簸箕里已經擺滿了白白胖胖的餃子。

    把大鐵鍋架上，鍋里倒點水，放上竹蒸格，再墊塊布，將餃子一一擺上蓋上蓋子就開始蒸。

    鍋里的水很快沸騰，食物和柴火的香氣飄散，惹得人食指大動。

    江家人都目不轉睛地盯著大鍋，生怕下一秒餃子就不見了。

    而江成傑也拎著幾根木薯下山來了。

    待時間差不多，鍋底的水蒸乾時，林氏伸手把鍋蓋揭開。

    江家人屏氣凝神，都探頭去看這木薯粉做出來的餃子究竟是什麼樣的。

    「哇！」不知是誰叫了一聲，江家人都露出驚訝的神情來。

    剛剛包好的木薯餃子分明是白色的，跟白麵包的餃子差不多，結果一蒸熟後，皮兒居然是透明了，可以清楚地看見裡面的餡兒料。

    「好神奇！」啟兒和珍兒看了看餃子又看看江笙，「小姑，這餃子怎麼是這樣的，會不會一碰就破啊。」

    江笙勾起唇角，道：「這叫透明，不會破的。」