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2023-09-28 10:01:11 作者: 孟冬十五
周圍的人雖然不知道為什麼要這樣做,但還是照著他說的話飛快地行動起來,化糖稀的,盛羊奶的,還有人和他一起把那位有孕的婦人抬到了溫暖的火爐旁。
那個賣糖人的突厥人趁著楚溪客忙碌,悄悄地把那一串錢還了回去。拿出羊奶的人也是放下就跑,不肯收錢。
楚溪客顧不上客氣,緊張地盯著執失婆婆給婦人餵奶餵糖水。
好在,婦人很快就醒了。
她的丈夫收到消息,和大夫一起來了。對方一臉緊張地握著她的手,八尺多高的壯漢,險些哭了。
其餘人看上去跟他們相熟,湊在一起用突厥語七嘴八舌地說著關切的話。
楚溪客功成身退,不聲不響地抱著桑桑和小虎斑離開了。
他以為自己走得無聲無息,實際身後的人都滿含敬意地目送他。
楚溪客走到拐角,看到了熟悉的牛車,還有那個熟悉的人。
鍾離東曦挑起車簾,微笑著迎接他。
「麻食沒吃完,好可惜。」
上車後,楚溪客歪在鍾離東曦身上碎碎念。
「但是我想通了一件事,我要繼續做奶茶鋪,做人人都喝得起的奶茶,仙草運費貴就自己種,蔗糖不便宜那就換成麥芽糖,水牛奶不好找就換成羊奶、馬奶、駱駝奶,不偷工減料,但可以用常見的食材替換。」
就像執失婆婆那碗麻食,只要足夠用心,總能做出好味道。
之所以堅持,是因為,他不希望楚記的鋪子只為貴族服務,他希望自己做出來的食物可以惠及到每一位喜歡它的人。
「我要做有營養的奶茶,讓長安城的孕婦、孩童都能喝,並且喝得起,哪怕白送也沒關係,只要他們不會再因為營養不良而暈倒。」
第83章
楚溪客近來的狀態仿佛回到了剛剛經營燒烤攤那會兒,不焦慮,不膨脹, 不好高騖遠,他讓心沉靜下來, 用一種為愛發電的心態重啟奶茶生意。
他先是寫了滿滿一頁計劃, 研究新式奶茶的配方。
自從在西市看到孕婦因為營養不良而暈倒之後,楚溪客便有了「做有營養的奶茶」的想法。尋常的奶茶只是味道好,他做的奶茶要兼顧口味和健康。
現代的孕婦不適合喝奶茶,除了茶葉中的咖。啡。因以及某些損害肝臟的添加劑之外, 主要是擔心奶茶的高熱量會讓孕婦發胖以及血壓和血糖升高。
實際上,這在物質匱乏的古代幾乎是不存在的, 營養不良的比比皆是,營養過剩的情況即使富貴人家都不多, 而且,楚記奶茶本身就沒有任何化學添加劑。
所以, 只需要去掉茶葉,再加上姜紓的食療方子, 完全可以做出一杯對孕婦有益無害的奶茶。
除此之外,他還想傳達一種觀念, 類似現代小學生的「營養餐計劃」, 每天一杯奶,強身健體、提高智力。
這很難,但他想試試,哪怕最開始賠錢賺吆喝, 他都不想還沒試就放棄。
確定了方案之後, 楚溪客沒像從前那樣找姜紓商量, 而是換成了鍾離東曦。
說不上為什麼,就是自然而然地這麼做了。
自從在山莊那晚把話說開之後,楚溪客就已經毫無保留地把鍾離東曦拉進了自己的人生規劃里。
伴侶和長輩的區別就是,長輩會指導他,不會過多參與,而伴侶則會陪他一起行動,共同成長。
兩個人白天走訪各處,尋找食材,請教經驗豐富的手藝人,晚上則是反覆試驗,一步步開發出物美價廉的新口味。
期間,楚溪客意外地結識了一位老師傅,並跟對方學會了做麥芽糖。
這位師傅便是西市中用麥芽糖救了孕婦,又不肯收楚溪客錢的那個。
這人十分有趣,真實姓名沒人知道,因為性子倔又慣愛繃著一張臉,像頭倔驢似的,眾人便給他起了個綽號叫「老驢頭」。
大夥老驢頭、老驢頭地叫,他也不生氣,偶爾心情好了還會應上一聲。
原本,楚溪客找到老驢頭是打算在他這裡進貨。沒想到,老驢頭聽說他是為了調配出人人都喝得起的甜飲子,當即便說:「小郎君要的量大,老朽供應不起,我把這熬糖的法子教給你,你自己做去!」
楚溪客聽到前半句的時候還有些失望,直到聽了後半句,一下子變成了驚訝:「您祖傳的手藝,就這麼教給我……方便嗎?」
老驢頭繃著那張乾瘦的臉,說:「沒什麼方便不方便的,老朽想教便教了,你就說想不想學吧?」
楚溪客事先已經打聽清楚了他的性子,因此也就不再瞎客氣,當即就要敬拜師茶。
老驢頭又繃起臉,說:「他們不都叫你『白虎神』嗎?老朽可不敢受你這一拜,怕折壽!」
楚溪客哭笑不得地解釋:「您誤會了,那日在西市,執失婆婆他們叫的不是我,是我的貓,許是看它長得個頭大,像只小白虎吧!」
老驢頭丟給他一個「你對自己的能力一無所知」的鄙視眼神,兇巴巴地說:「別廢話了,總之老朽不想收徒弟,那些花架子就免了。趕緊著,早學完早走。」
楚溪客摸摸鼻子,老老實實地學了起來。
別說,老驢頭雖然性子倔了點,手藝卻是一頂一的好。
近來,楚溪客和鍾離東曦騎著馬幾乎要把長安城走遍了,就老驢頭做的飴糖晶瑩剔透,清甜可口,比現代那種添加了甜味劑和石膏粉的不知道好吃多少!