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2023-09-28 10:01:11 作者: 孟冬十五
攤主是位身形高挑的婆婆,細眉長眼,鼻樑扁平,臉頰染著兩坨殷紅,一看就不是中原人,又和楚溪客見過的尋常漢人婆婆一樣慈和周到。
「小郎君可是要吃禿禿麻什?這邊坐吧,你這細嫩的皮肉,莫被水氣灼傷了。」
婆婆說著,就把自己身邊的草墩子遞給了楚溪客,許是擔心臟,還細心地墊上一塊乾淨的麻布。
楚溪客笑呵呵地道了謝,大大方方地坐上去,乖乖等著吃禿禿麻什。雖然,他根本不知道「禿禿麻什」是什麼。
婆婆一笑,本就細長的眼睛頓時眯成一條縫,和眼角的紋路連在一起,仿佛說盡了歲月的風霜。
她用外族語說了句什麼,楚溪客沒聽懂。
「約莫是誇我的話了!」楚溪客愉快地做出決斷。
「執失婆婆在夸小郎君很乖很討喜,像是部落神像中的小金童。」旁邊一位賣獸皮的婦人溫和地對楚溪客說。
「我猜也是。」楚溪客笑著搭話,仔細一看才發現,對方四肢纖細,只有肚子高高地挺起來,竟是位孕婦!
說起來,他穿書快一年了,還是第一次見到孕婦。即便尋常人家婦人懷了胎也多是在家安心養著,鮮少有出來擺攤討生計的。
看著婦人蒼白的臉色,楚溪客也不知道自己能做點什麼,只得暗搓搓把草墩往外挪了挪,幫她擋住來往的車馬和駱駝。
婦人瞧出他的好意,沖他笑了笑。
楚溪客抑制不住好奇心,往那個圓滾滾的肚子上瞄了瞄,生怕人家覺得他是個登徒子,又飛快地把視線挪到執失婆婆那邊。
婦人笑意更深,輕輕撫摸著凸起的肚子,消瘦的臉上滿是溫情。
楚溪客沒有再看她,因為他完全被執失婆婆的動作吸引了。
原來,禿禿麻什就是麻食子!
不,也不完全一樣。
他在現代吃過的麻食子是用小麥麵粉做的,配菜有肉、香菇、木耳、土豆、蒜薹、西紅柿等,一鍋燴下來,熱鬧又美味。
眼下,執失婆婆這邊食材卻有些匱乏。
麻食糰子是用雜糧面做的,這樣比精白面要便宜許多;配菜也是豆腐、鹹菜、秋葵和蘿蔔纓等野菜,這些菜市場上根本沒賣的,因為人們都是在院子裡種或者去路邊揪。
但執失婆婆的動作十分麻利,甚至可以稱得上優美!她可以同時用兩個拇指搓麻食,一下子就能搓出四個!
麻食搓好之後,就要放到鍋里煮。煮到六成熟的時候,就能放配菜了。
雖然配菜匱乏,但執失婆婆在炒配菜的時候巧妙地加了兩小團油渣,一鍋平平無奇的素菜頓時變得噴香。
楚溪客默默地吞了下口水。
執失婆婆一邊翻炒一邊熱情地介紹:「用油鍋煸一煸,比直接丟到開水裡煮味道更好,這種法子叫『炒菜』,小郎君是不是沒見過?我也是跟著別人學的——平康坊那個楚小郎君,你聽說過沒?就是他,獨創的這個法子。」
楚溪客頓時笑起來。
平康坊的楚小郎君,不就是他嘛!也對,炒菜的法子是才有的,如果沒有他這個變數,這個時代的烹飪方式確實沒有「炒」這一項。
倘若他身後有個尾巴,此時已經得意地搖起來了。
等到那碗熱騰騰的麻食端上桌,「尾巴」搖得更快了。
好吃!
比他之前吃的都要好吃!
雖然沒有肉也沒有珍貴的菌類,但得益於原汁原味的高湯和執失婆婆獨特的巧思,這碗雜糧麻食意外的彈滑勁道,湯汁濃郁。
楚溪客筷子都不用了,直接抓起木勺,舀了滿滿一勺湯汁,吸溜一下,送進嘴裡,黑溜溜的眼睛都滿足地眯起來了。
「喵~」
桑桑探出雪白的小爪子,輕輕地扒拉了一下他的手腕,意思再明顯不過,饞到了,也想吃。
楚溪客向來嬌慣它,於是向執失婆婆討來兩個碗,給桑桑和小虎斑一貓盛了一碗——他已經想好了,吃完之後會把碗買下來帶走。
小虎斑原本在暗處保護著桑桑,沒想到被楚溪客發現了,於是也不裝了,邁著大貓步走到攤位旁,威風凜凜地蹲下,還很是吃醋地把桑桑從楚溪客懷裡扒拉出去了。
小虎斑的出現引起一番轟動。
先是執失婆婆一聲驚呼:「白虎神?」
緊接著,其餘突厥人也從周遭湊過來,看看小虎斑,再看看楚溪客,或驚訝,或激動,或惶恐,情緒十分豐富。
楚溪客有點蒙,白虎神……啥玩意兒?
執失婆婆同周圍的人交換了一個眼神,然後上前兩步,沖楚溪客行了一個突厥禮。
然後,就在楚溪客一臉蒙的表情中,其餘人一個接一個地上前,如同參拜一般沖他見禮,有的和執失婆婆一樣一言不發,也有的低聲說著突厥語,同樣的是表情凝重而恭敬。
楚溪客連忙起身,正要阻止,突然看到排在後面的那位孕婦暈倒了。
他顧不上說什麼,一個箭步就沖了過去。
孕婦呼吸平穩,不見外傷,也沒有明顯疼痛的表現,只是臉色和唇色過於蒼白,身體也消瘦得厲害,一看就是營養不良。
楚溪客顧不上許多,一邊叫人去請大夫,一邊往隔壁的糖人鋪子上丟了一串錢。
「剩下的糖稀我全要了,麻煩幫我用溫水化開,餵給這位娘子!還有,如果誰家有熱羊奶或者馬奶也請拿來一些,我付錢!」