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    這次撈出後就能改刀切絲了，儘量切得細薄，煮起來容易入味，吃的時候也方便。

    需要注意的是，這一次煮完羊雜的湯水就不能倒掉了，過濾一下就是可以媲美高湯的羊雜原湯！

    第三次下鍋，有廚師習慣先用油把羊雜炒一下，再加原湯煮。楚溪客則有一套自己方法，直接開大火，把原湯煮沸，熬至奶白色，然後如同涮火鍋一般加適量羊雜進去，加鹽、胡椒粉，稍稍煮一會兒就出鍋。

    這個法子是楚溪客跟著工地上的做飯阿姨學的。

    那會兒他大概才上三年級，大學城還在施工，周末的清晨，他常常帶著桑桑去工地撿礦泉水瓶，做飯的阿姨每次看到，都會給他盛一碗羊雜湯，讓他就著大餅吃，桑桑也會幸運地分到兩大塊羊肝。

    直到很多年後，每到霧氣沉沉的深秋時節，楚溪客回憶起的不是早起撿瓶子的濕冷和疲憊，而是那碗熱騰騰的羊肉湯。

    如今，他自己也會做了。

    滿滿一勺羊雜鋪在碗底，奶白色的羊湯一澆，蔥花香菜一撒，隔壁小孩都饞哭了！

    「啊啊啊！如果我做錯了事，可以讓殿下懲罰我，為什麼要用這種方式折磨我？」雲浮抱著細細的竹竿，哭天搶地。

    雲崖想要鄙視她，卻沒立場，因為他也饞得算錯好幾個數了！

    就連雲煙揮劍的時候也有些心不在焉，頻頻看向隔壁。

    只有雲霄看起來比較淡定，但也只是「看起來」而已。

    終於，天使貓桑桑跳上竹牆，脖子上掛著仿佛能救命的小籃子，籃子裡照例放著字跡丑兮兮但內容令人欣喜若狂的字條——

    「薄霧蒙蒙的清晨，大餅和羊湯更配哦！」

    雲浮飛快地衝到「桑桑之門」，拖過來一個超大的食盒，盒中除了六碗熱騰騰的羊雜湯，還有一摞香噴噴的蔥油餅！

    不是軟趴趴的那種，而是外層焦脆、內里綿軟的千層餅，好大一個，切成六片，一片就能吃個半飽。

    鍾離東曦在桑桑跳上牆頭的時候就出現了，隨意找了個樹墩，喝一口湯，吃一口餅，悠閒又愜意。

    隔壁傳來少年活力滿滿的聲音——

    「阿翁，你是喜歡吃這種脆脆的千層餅，還是軟軟的蔥油餅？」

    「我覺得也是！所以今天就做千層餅啦！」

    「咱們在樹下搭個帶桌椅的小亭子好不好？這樣就不用把食案搬來搬去了，下雨的時候還能一邊賞雨一邊吃烤串！」

    「……」

    「福伯，咱們也搭一個。」鍾離東曦輕聲說。

    「好，都聽殿下的。」福伯笑眯眯地喝了一口熱湯，一下子暖到心裡了。

    上次的烤串就沒他的份，他還偷偷失落了一下下呢，結果這次的羊湯就有了。鄰家小郎君真是可人疼哦！

    ***

    申時一到，楚溪客開開心心去擺攤。然而，到了平康坊東門才發現，商販們居然都沒來！

    「今日賀蘭大將軍回朝，打朱雀街經過，薦福寺的大和尚騰出好大一片地方，專門給商販們用……大夥都去了，楚小哥也快去吧！湯老四說給你占上地方，去了找他就成！」

    楚溪客連忙道了謝，挑著扁擔往薦福寺跑。

    薦福寺在安仁坊，寺中的古鐘和小雁塔都極有名氣，平日裡便是人來客往，今日更為熱鬧，說是摩肩接踵都不為過。

    楚溪客差點沒擠進去，好在遇見了相熟的金吾衛，對方平日裡沒少蹭楚雲和的羊肉夾饃，因此很是爽快地幫楚溪客找到一個攤位。

    這還真是一個好地方，旁邊就是安仁坊西門，燒烤攤一擺，直衝著朱雀大街，別管進出薦福寺還是經過安仁坊，一眼就能瞧見。

    楚溪客沒有獨占，而是把之前說要給他占位置的湯老四也叫過來了。

    「嘿，本來想著照顧楚兄弟一回，到頭來還是沾了楚兄弟的光！」湯老四重新支上攤子，轉頭塞給他一把杏脯。

    楚溪客也不客氣，吧嗒吧嗒嚼著杏脯瞧熱鬧。

    此刻，平川軍正經過朱雀大街，薦福寺這邊的人群一股腦擠到街道兩旁，就連周圍的攤販都跑去看大將軍了，偌大的地方一瞬間只剩下楚溪客和湯老四。

    湯老四感嘆：「不愧是打了無數勝仗的平川軍啊，這架勢，這排場，跟長安城裡那些花架子就是不一樣。」

    楚溪客深以為然地點點頭。

    這些人一看就是上過戰場見過敵血的，即便這樣騎著馬悠閒地走在大街上，依舊掩蓋不住那股子令人心驚的殺伐之氣，就連那些黑壯的戰馬看起來都比別人家的兇悍許多。

    「哪個是賀蘭大將軍？」楚溪客伸著脖子努力看。

    湯老四身材矮胖，站在條凳上都沒有楚溪客高：「賀蘭大將軍是從二品的輔國大將軍，紅纓盔上應該有六顆珠子才對……楚兄弟看到六顆珠子的頭盔了嗎？」

    「沒，最前面一金一銀那倆人，都是兩顆，其餘人沒有珠子。」

    「兩顆的話，想來是賀蘭大將軍的副將，將軍向來不喜讓人圍觀，八成又沒跟大部隊一道進城。」

    楚溪客有點失望：「他為什麼不喜歡讓人看？」

    「他為什麼要像個猴子一樣傻傻地讓人看？」頭頂突然響起一個懶洋洋的聲音。

    楚溪客扭頭一看，呃，只看到了對方突出的喉結，努力仰起頭，才看清對方的臉，然後，呆住了。