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2023-09-28 09:52:52 作者: 溪州
大塊的七分肥三分瘦的豬肉先是進行翻炒,然後再將浸泡過表層粉的土豆塊放進鍋里一起翻炒,再加入油鹽醬料,燜個小半個小時,這肉就會變得軟嫩彈丫,土豆鬆軟卻又不會粘稠,十分美味。
廚房的味道一直往外飄,隔壁屋喝酒的舅甥三人,是越喝越覺得鼻子飄來的味道香。
「誰做飯,好香啊!」趙建友說了聲。
顧錚笑道:「應該是大舅媽在做飯吧,剛才咱們離開的時候,大舅媽不是在廚房忙活嗎?」
趙建友搖頭,有些不確定。
這邊表弟趙文山直接說道:「不能吧,我媽做飯有那麼香嗎?」
「去看看不就知道了。文山,你正好去看看你媽都做什麼好吃的了?」
趙文山應了聲好,急忙跑了出去。
沒一會,他就回來了。
「爸,不是我媽做飯,是表嫂在做飯。」
「哦?」趙建友連忙坐直,看向對面的外甥,「是你媳婦在做飯?」
顧錚也不清楚,看向表弟。
「是表嫂在做飯,瑤瑤跟我媽說表嫂做飯好吃,我媽讓她露兩手呢,這不,正在燜土豆塊。」
「這怎麼能讓客人做飯呢?你媽也太不像話了,你表嫂第一次上門,就讓她做飯。」趙建友說著,連忙起身,叫上顧錚,「走,咱們也去瞧瞧吧!」
「嗯。」
靠近了廚房,這香味更是撲鼻。
三人站在門口,看屋內裡頭忙碌的身影。
只見秦玲玲手腳嫻熟的翻炒,加水,放油鹽,再蓋鍋,這一系列動作下來,讓人覺得這像是在廚房忙活多年的人。
一陣又一陣的香味從廚房飄了出來,只聽大舅夸著顧錚,「你找了個好媳婦啊!之前還說城裡的知青嬌養,而且眼高手低,沒想到這孩子倒是不錯,你小子有眼光。」
看著大舅拍著肩膀的手,顧錚只是笑笑,目光再看廚房正在翻炒的秦玲玲,顧錚有一種與有榮焉的感覺,眼底里都是自豪。
「不知道表嫂做的菜怎麼樣?」趙文山問道。
顧錚謙虛著沒應。他知道秦玲玲做菜很好吃的。
趙建友應道:「聞著味道就香,做出來的菜肯定也好吃。」
三人的聲音驚動了屋內的人,秦玲玲看著門口的人,這臉皮薄,有些掛不住了。
目光對上顧錚,只見他眉眼帶笑的看著她,這臉也不知道是被油煙燻的,還是怎麼的,頓時紅了。
這小小廚房擠了一群人,最後還是李玉把人都趕出去,留下自己燒火幫忙。
做飯的時候,秦玲玲已經被眾人誇了一頓又一頓,吃飯的時候,秦玲玲再次被大家誇了一頓,她臉皮雖然不薄,但是被這麼連番夸著,都有點不好意思了。
就連情緒已經穩定下來了不少的老太太,也夸著秦玲玲的手藝,自家外孫娶了個好媳婦。
「我就隨便做的家常便飯,沒你們說的那麼誇張的。」
秦玲玲覺得自己做菜不過是講究了一個細和慢。
這個年代的人,基本都在為三餐溫飽忙碌著,能吃飽就不錯了,那會想著吃的更好?也沒那麼多原材料。
再說了,忙著溫飽的時間越多,這做飯菜的時間就沒有,只要把米煮熟,菜煮熟,那就可以下咽,也不管細緻不細緻,做菜的步驟等事情。而她就鑽了這麼一個空子,在後世,她這門炒菜的手藝,只能說在大多數不會做飯的年輕人面前,有點優勢而已。
老太太卻說,「不是這樣的,是真的好吃,我都從沒有吃過那麼好吃的飯菜呢。」
秦玲玲只好說道:「以後我有空,多點過來,到時候給外婆你做飯吃,孝順您。」
老太太卻高興的擺著手,說,「不用不用,你們啊,只要好好的抓緊,生個白白胖胖曾外孫給我抱抱就好了。」
老太太起了個頭,李玉也附和道:「對,這你外婆說的對,山子,玲玲,你們可要抓緊啊,都說年輕生孩子,恢復還好呢。」
秦玲玲決定埋頭吃飯,桌子底下,踢了顧錚一腳嗎,示意這次讓顧錚來回答好了。
兩人的小動作,沒瞞住長輩的眼睛,本來只是讓顧錚來應付,可看在長輩眼裡,那就是小夫妻之間的情趣。
顧錚說道:「這個還是慢慢來吧,不著急。」
「哪能慢呢,越快越好呢。」大舅媽恨不得兩人現在就能造個孩子來,這樣大家都高興。
連趙建友也忍不住勸著大外甥,「山子,你外婆舅媽說的都對,你啊,就是沒個孩子,這才不夠定心。」
這一個人催生,個個都插一腳,秦玲玲這臉皮再厚,也不知道該說什麼才好,只能掛著僵硬的笑容回答他們的催生。
催生真可怕!她終於明白,那些過年走親戚被催婚催生催二胎的下場,簡直不要太慘,而最主要的是,她和顧錚這關係複雜不是一點點,加上她這年紀還小呢,也就十九歲,就算真要生崽,至少也要等到二十五歲以後吧!
幸好這催生也沒多久,就被大舅媽勸著道:「好了,咱們還是別說這事了,玲玲得害羞了,這是小兩口的事情,他們肯定會上心的。」
之後大家吃飽,下了飯桌,忙著收拾碗筷,這事情才算完了。