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    更何況，她要改變的是滿京城，甚至天下人對女子的成見，甚至於，是女子本身對自己的成見。

    這不是她此生能做到的事情，許要百年，千年，但她很樂意做一陣風，先輕輕吹起人們心中的漣漪，年長日久，他們自會蕩漾出些許心潮，若哪一日這心潮開始澎湃卷涌，不必他們記得她，只要這陣風仍在即可。

    所以她一步步地安排，靜靜添磚加瓦。

    等山梔的名頭在冬去春來時傳遍了高門貴族，收的宴貼跟雪花似的，一摞一摞堆滿她的案頭。

    等大街小巷的攤販、酒樓開始學著她在宴上漏出的菜食樣式，卻連個皮毛都學不像樣。

    等朝廷官文下來，聘了山梔作六局膳廚館的教習先生，顧衍開了先例，因是官家學館，故而學館裡的先生都能得一品級，從六品到九品不等，算是真正吃官家飯的。

    如此吸引了一波教習先生，顧衍又免了學生三年束脩，若是要再深造，三年後按著不同技藝、不同先生收銀子。

    此後開始有了第一個學生，辛越對她的印象十分深刻，她小名叫豆芽，將將八歲，看起來倒像五六歲的模樣，父母在南門橋賣下酒菜，煎肉粉羹一類。

    夫婦倆人到中年，家底薄，只得這麼一個孩子，擔心二人去後，孩子沒個手藝也無人看護，山梔當下一看就將人收了，她道，那活脫脫就是另一個她，既然江寧能有個千錘百鍊獨身闖出來的廚娘山梔，沒道理在京里不能有個由廚娘山梔帶出來的廚娘小豆芽。

    有了第一個，很快，就有第二個第三個。

    東風拂遍大地時，六局學館在京里聲名大噪，傳出來的兩江菜式風靡全京，有玳瑁樓的廚娘上門求學，六局破格收下，所有廚娘都不懼手藝被學去，她們求之不得，江寧便是這樣，在激烈競爭中，才有新菜式新花樣出來。

    除開學廚之人，陸陸續續來得更多的是習繡藝、術數的女子，學館又開了幾門冷門學類，包羅萬象，蔓發生機。

    有人辱之，有人旁觀，有人躍躍欲試，有人踴躍投入，好歹，第一陣風，刮起來了。

    辛越又有些悵惘起來，她同顧衍說了心中隱憂：「這是不是以前程、銀錢、名聲為先驅，扣開平民的房門。」

    顧衍以為正常，寬慰她：「這是基礎，人若是吃不飽，沒有銀錢，看不到前程，就不會想要有虛無的精神，不會長得了見識。」

    辛越放下心來，第一陣風颳起來，她便清閒下來了。

    而宮裡頭，這兩月也有件大事，且乃是國之大事，靜貴妃懷了身子，太醫院即刻上奏，京中每年春日都會起春日咳，為保聖體安康，以及讓靜貴妃安心養胎，二人已經挪去行宮了，倒不失為一個簡單粗暴的法子。

    萬事齊備，辛越十分激動，她同顧衍，終於要一道南下，去往江寧了。

    作者有話說：

    過渡一下

    第118章 、離京

    萬物逢生,細草綠茸茸，搖曳春風中，玻璃水面細細浮動。

    馬車一路駛出京城,天色透黑時，空中飄起小雨，車四角的銅鈴丁零噹啷地響,撩開車簾往外看,車隊行得慢下來,火光映透下，漫天的雨絲覆了層光,撒鹽似的淅淅瀝瀝往下落。

    「雨天泥濘又濕滑，今夜是不是要就地紮營了？」

    此行路途遠長，同上回辛越被帶出京時的境況不同,彼時一路輕車簡從,疾行回京，此次悠哉游哉，車馬慢行，甚至連府里的廚子都帶上了幾個。

    顧衍正拿一隻小銅火箸往手爐子裡挑，神態細緻專注,沒有絲毫白灰撲出，聞言道：「不必,照常行路,明日晚間便能到渡口上船,若是今夜扎了營,你明日還要在馬車上過一夜。」

    「其實也還好罷,」辛越指指身下,「馬車上不是置了矮榻嘛。」

    顧衍蹙眉,把手爐蓋嚴實，套上一層針腳細密的海棠花紋手爐套，塞到她手裡。

    「要不要從現在開始算算你會從這榻上滾下來多少回？」

    「……」辛越看著這能睡三四個她的矮榻，退一萬步，就算滾下來也不過三寸高，她能不能滾醒還未可知。

    不知他究竟認真的，還是在笑話她，亦有可能是認真地笑話她。

    馬車中一時安靜下來，忽地整個車廂輕輕一顫，顧衍飛快傾身，托穩她的手臂。

    初春的雨夜，天色如潑墨般濃稠漆黑，林木蕭蕭森寒，一隊安靜的車隊行駛在山間，戲摺子里多少殺人越貨的勾當都發生於這等時刻。

    辛越面色凝重，須臾，緩緩地，扯出一道狡黠的笑容。

    「我贏了。」

    顧衍微側頭看她，邊聽一道踢踢踏踏馬蹄聲由遠及近傳來，邊順著她的手指頭看小几上一盞八分滿茶水邊灑出的兩滴水，忽而一笑，從袖袍里掏出一件晃亮亮的物事拋給她。

    這馬車是經過改造的，又寬又大，正講究一個穩當，顧衍自一大早上馬車起，就同她嘰嘰咕咕地介紹車上的機括，邊說邊一個勁地睨她，好似課業最好的學生在學堂上答了一道難題之後望向夫子的表情。

    辛越卻不是個正經老道的夫子，她心裡常常持有一顆好奇和探索之心，譬如說，這馬車你說牢靠便牢靠啊？多少要有點證明，二人便打了一個賭，放一杯八分滿的茶盞在上頭，十二個時辰之內若是一滴不灑，便是他贏，反之她勝。