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2023-09-28 09:17:25 作者: 媚骨
菜做好端上了桌,都還冒著熱氣。
「都坐都坐,別客氣啊,小林是第一次來奶奶家吃飯。嗯,這好啊,家
里人多熱鬧,放開了吃,菜多著呢。」老婦人先給老頭子擺了筷子,見兩個小的出來讓他們都做下吃飯了,把碗筷給他們擺上。
「謝謝。」林凜接過碗筷,對老婦人說道。
一張四方桌子,他們一人坐一邊剛好。
桌子上擺了三菜一湯,一個肉一個魚一個湯,紅燒肉是林凜做的,其餘的都是出自白楠青的手。
白大師傅看菜第一眼就看相,觀察了後才是下筷子,肉是他挑回來的,這做是新帶的小子做的,他嘗了一口,慢慢地咀嚼。林凜的心裡緊張地很,他自己的水平他自己知道,心裡就想著不要被批地太嚴重才好。
沒想等白大師傅嘗了後,長長地嗯了一聲,給了個不好不壞的評價,「還行,味道欠了點兒,糖可以再放一點提味,火候欠了點兒。這肉切地厚了一點,稍微地可以再薄一點點,這些回頭在慢慢給你講。」
「還行,可以入口。」
這和他帶小徒弟是不一樣的,小徒弟那是幾歲大什麼都不懂就著手帶起,這個來跟著他學東西的都已經這麼大了,也懂得不少東西,但是這教還是得從頭教起。
林凜受教了,虛心問了不足的地方要怎麼做。
老婦人又覺得老頭子吃個飯也要挑剔,都想把飯端走不讓他吃了。
白楠青嘗了一塊肉後覺得其實比外頭很多人做地都要好吃了,按照他師傅的標準是沒幾個人能達到他的標準,就是他自己有的時候做出的菜他師傅都不一定滿意。
等中午吃過飯後,他們在外頭坐了一會,又起身跟著白師傅去逛了一圈他的花房。
到了點上老人就睏覺,回屋裡睡午覺去了。
林凜也被留了下來,白楠青帶他到客房去休息。
「你就在這裡睡一會,床上的被褥床單都是乾淨的。師傅他要睡到兩點後才會起來,他下午會出去外頭走一走,到時候咱們跟他一塊出去。師傅那人是刀子嘴豆腐心,你跟他相處地久了就慢慢地習慣了,他讓你留下來肯定是喜歡你的,不然誰拿刀子逼著他都不見得他肯點頭。」白楠青以為林凜會因為他師傅不肯收他為徒的事難過,所以就安慰他。
「明白的,謝謝你楠青。」在短暫的相處下來,林凜對白家師徒還有這個屋子裡的那一位老婦人都有了一個初步的了解。
白楠青的性格善良,一看就知道是被養地很好的孩子,他跟師傅和師娘的相處和諧,就是一家人那樣。
下午的時候他們跟著白老師傅出去外頭走走散散步。
當了一輩子廚師的白師傅和普通的老人並沒有什麼不一樣,他也愛好聽曲子,還能跟著哼上兩句。他們去聽了一會兒曲子之後,就去看人下棋,大伙兒見到白師傅也不陌生,都跟他打招呼。
「老白你來,你來。」下棋的見了白師傅來了,讓了位置給他下來跟人
下棋。
「哎呀,這怎麼好意思啊。」嘴裡是這麼說的,屁股卻是很誠實地坐了下去凳子上,白師傅看了一會別人下著手都痒痒的了。
這下棋的都是平日裡相熟的老頭兒們,棋藝的水平都差不多。
林凜以前陪著周老將軍下棋,這陪了好幾年,有時候還被周老將軍帶出去殺殺上一次下棋臝了他的老夥伴的銳氣。不過那些老先生們並沒有因為他贏了就生他的起,下次見了他還拉著他要臝回來。
以前回去他自己翻翻書琢磨琢磨,這下棋也就學了點皮毛。
所以這棋下了幾步,他就看出了兩位老先生棋藝的水平。
當然在廚藝界裡白師傅那是沒話說了,在棋盤上不見得他就擅長了,所以沒一會兒這一局棋他就被困死了。
大家都看出來這一盤棋是白師傅輸了。
「好好,我輸了我輸了。」白師傅也不是個輸不起的,就認輸了。
「老先生,就這盤棋,我替老師來跟您下兩步可以嗎?」林凜詢問對面的老先生。
「哦,那你來。」那位老師傅連臝了兩盤棋那是得意洋洋,鬍子都差點翹起來了。
嗯?白師傅看了一眼這小子,看不出什麼。
「我走好了,老先生,到您了。」林凜捏起了一個棋子放下去,笑著讓對方來。
老先生信心十足地拿起棋子就放下,林凜再一下一子,老先生又落一子
最後一步,林凜就把一盤死局扭轉乾坤,他臝了。
老先生才反應過來,仔細地回頭想了想,「哎,你個小子,哎哎哎,你故意給我下套呢,哎呀……」
「哈哈哈……」白師傅一看羸了,哈哈大笑,樂地大手直拍上了林凜的
後背。
白師傅那掂鍋手勁兒拍下來,林凜生生地吃了一掌,都要被拍地吐血了
白楠青撓著後腦勺,他經常陪著他師傅出來下棋,可還真的不知道這玩意怎麼下的,所以也沒少被他師傅指著說榆木頭兒腦袋。
回去的路上白師傅還一直在為林小子給他贏了一局的事高興,這回是揚眉吐氣了,這感覺真不錯。他帶出來的這麼多個徒弟里,一個個除了認識菜板子還真沒有一個認識棋盤的,活該一個個都當一輩子的廚子。
等回到家老婦人見著從外邊回來的老頭兒這麼高興,還問了是個什麼事了這麼開心。白楠青就把這事給他師娘說了,老婦人笑著嗔了一眼得意洋洋的老頭兒,又不是自個兒羸了,這尾巴都要翹上天了。