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2023-09-28 09:17:25 作者: 媚骨
兩個人後面一路還買了不少的東西,林凜買東西下手快,後面跟著一個主動掏錢的少爺,他內心就默許了今晚周世海留在他那裡蹭飯。反正這人平時也沒少在他那裡吃飯,該別客氣的時候他也一點都不跟周世海客氣。
趕著回去店裡開門,中午圖省事林凜乾脆就給他們做手抓餅填肚子,還能順便賣東西。
「要兩個蛋兩個蛋。」旁的那一個就在喊要加蛋的。
「……好!兩個蛋是吧,成!」他家母雞生的蛋有一半都是進了這人的
肚子,林凜在心裡腹誹。
煮開的水下了麵條,一人一碗麵條,上面放了肉醬去拌麵。他這裡最不缺的就是各種的肉醬和辣椒醬,還有醃蘿蔔,都是他平常有空自己弄的,味道要比外面買的香多了。
後面空了下來才洗乾淨了骨頭放到湯里去燉,湯里放的是大白蘿蔔一起燉。當然不是空間裡會跑的那一根,是他後面自己種的大白蘿蔔,有時候他還怕自己拔錯了把會跑的那一根給拔了出來。
「湯要燉地比較久,我們現在就先燉上了,要燉地久一點,等下午我們回來就有湯喝了。」他是用的煤爐子燉湯,等下面的煤燒完這湯也可以了,還能熱著到他們放學後回來喝。
「晚飯就是燉骨頭湯,紅燒肉,還有尖椒炒大腸,你看可以了嗎?」他們才三個人,兩菜一湯也是可以的了,再多他們也吃不完,林凜回頭問身後跟著的人。
「可以,夠了。」想著就流口水,周少爺滋溜了一聲,覺得中午吃的那兩個餅和一碗麵根本就不填肚子。
下午的課周世海基本是在流口水中度過的,一心都是想著林凜說的紅燒肉和尖椒炒大腸。
到最後一堂課上完,兩個人一起從學校出來,林凜就讓周世海去幼兒園接林小浩他先回去店裡準備他們今晚的晚飯,等去接了人再回來還得浪費一段時間。周世海平時跟他去幼兒園接過林小浩,學校里的老師也記得他,所以讓他去接人也沒什麼問題。
「好。」周世海應下了。
兩個人在學校門口分開,周世海去幼兒園接林小浩,林凜直接地回去店裡準備他們的晚飯,這樣也可以節省一點時間。
小店裡不時地有人過來買手抓餅,這個時候放學了路過的孩子會跑來買東西。
爐子裡燉著的湯在咕嚕咕嚕地冒著泡,大白蘿蔔燉的湯是米白色的,又香又濃,林凜嘗了一口味道特別地鮮甜,往湯里倒了一點醋進去,骨頭裡的鈣質才會更好地融出來。米放到鍋里去煮飯了,等飯熟要一會。
五花肉切塊,肥瘦相間的五花肉做紅燒肉是最好吃的了,林凜的手上在處理著肉。
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聽到林小浩的聲音他就知道是人回來了,接著一個小身影沖了進來,跑回來的小孩兩手抱著他的大腿高興地喊著他「哥哥」。林凜覺得這是世界上最好聽的聲音,就是聽著小孩兒喊他哥哥。
「誒,浩浩回來了啊,今天哥哥給浩浩做好吃的哦,高興嗎?」林凜抬頭笑望著跟在後面進來的周世海,說道,「麻煩你了。」
「不麻煩。」周世海伸手去把林小浩拉開,哄著小孩來玩,免得小孩別妨礙他哥做飯,那可是他們晚上的晚餐。
「你陪浩浩玩一會,我們很快就有飯吃了。」林凜沒空陪小孩,這孩子一高興了就喜歡纏著他。
第114章 二更
擰開爐子的火,等鍋的水烘乾沒了水才倒油下去,油才不會濺地起來。
林凜伸手去試了試油溫,然後是下紅糖和醬油下去,翻炒到糖起了泡,「應該可以了?」他看了看。
放入蔥段料酒薑汁下去,一炒香味就出來了。
旁邊的兩個人跑來脖子伸地長長的,林凜不得不出聲趕人走,「你們兩個走遠一點,免得一會油濺到你們身上去。」
聞言周世海拉著小的退後了一步,兩個人盯著鍋看的姿勢不變,臉上的表情神同步。
林凜看地又是好笑,把切好的五花肉放下去,不斷地翻炒,很快地香味就出來了。然後是下水下香料,大火燒沸了還要小火收汁,「再等等,等汁全部都收進去就可以了。」林凜對望著鍋里的肉口水都要流出來的一大一小說道。
那邊讓鍋里的肉在小火燉著收汁,林凜還要去清洗大腸,大腸要清洗地乾乾淨淨才沒有味道,先用清水沖洗乾淨了,還要往裡面下了生粉和料酒去抓乾淨。
尖椒切了一會炒大腸用,尖椒都是他自己的空間裡種出來的,味道簡直是不要太好。
冬日的太陽落了山,天色很快地就沉了下來,外頭的風越來越大了,風從街頭灌到街尾,街上的行人也漸漸地少了。
小店裡的燈點亮了起來,鍋里的肉蓋著蓋子在煮,香味四溢,整個屋子裡都是紅燒肉的味道。
「你們兩個的肚子餓了吧,先喝個湯,紅燒肉很快就好了。」爐子上的湯燉好了,林凜先舀了湯上來,先喝點湯暖暖胃。湯里的蘿蔔又鮮又甜,濃白的湯味道特別地好。
小孩拿著勺子舀著大塊的蘿蔔往嘴裡送,一塊蘿蔔兩三口,一碗湯很快就見底了,然後把小碗一推,說道,「還要。」
「浩浩別喝太多湯,一會你肚子裝不下肉。你們坐著,我去看看肉可以了沒有。」一碗湯喝進去整個人的身子都是暖暖的,大冬天裡也不覺得冷了,林凜手上給小孩再裝了半碗湯,不給吃太多,免得喝湯喝飽了一會吃不進去飯了。