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2023-09-28 09:02:36 作者: 夜寒梓
聽了兩人說這羊怎麼買來的,許如玥樂得不行,沒想到這兩個看著老老實實的,還挺精的。
二兩八錢銀子,買一頭奶羊,真是不貴了,還得了兩斤羊肉。
「你們兩個辦得好,羊肉我拿去廚房,今晚上吃雞,明日就吃羊肉。」
大林和永福一聽,心裡美滋滋的,不好意思地笑了,「夫人不怪我們賣得貴就好。」
如玉去後院看到了羊,很喜歡,掙扎著要下地跟羊玩兒。
許如玥便笑著道,「相公,你陪著如玉玩兒吧,小心別讓她被羊給踢了,我去做晚飯,你要吃的烤雞今晚肯定有,好好帶妹妹啊。」
第776章 烤雞
「相公,你陪著如玉玩兒吧,小心別讓她被羊給踢了,我去做晚飯,你要吃的烤雞今晚肯定有,好好帶妹妹啊。」
「嗯,一定會的。」明朗舔了舔嘴唇,不好好帶妹妹就沒得吃了。
讓明朗帶孩子許如玥還是很放心的,這人帶孩子很有一套,擱前世那就是超級奶爸那一類的。
許如玥到了廚房裡,小英已經把山雞給殺好了,開膛破肚,內臟都掏出來洗得乾乾淨淨的。
見許如玥來了,小英笑著道,「夫人,都已經準備好了呢,要怎麼做,奴婢給您打下手就是了。」
「好啊。」許如玥瞧著那兩隻雞,真的挺肥的啊,這種山上跑著長大的雞,味道超級好,光是想著就想流口水了。
這樣好的東西,不管怎麼做,味道都不會差,既然明朗說想吃烤雞,那就烤著吃唄,相公有要求,還是要努力滿足的。
「讓人在院子裡搭個架子,把雞烤著吃吧。」
果不其然,又是她沒聽過的,小英問道,「夫人,這麼大的雞,怎麼烤啊?」
許如玥一笑,「讓人搭架子就是了,其他的我來。」
「是。」小英趕緊去叫人了。
廚房裡,許如玥拿出工具,把雞給撐開,繃在一個鐵架子上,作為一個吃貨,這些工具她可是一樣都不缺,全都靠著秦鐵匠做出來的,這時候還真是沒得賣。
這樣子把雞給撐開,也就熟得快了,而且也容易入味,烤著更好吃。
兩隻雞都準備好,外頭的架子和炭火也已經弄好了,許如玥把雞放上去,自然有人負責燒炭火,她只需要刷調料就行了。
雞被烤得變了顏色,味道也出來了,香氣撲鼻,許如玥自己聞著都流口水。
足足烤了一個時辰,天都已經黑透了,許如玥看著差不多了,就讓小英看著,自己去廚房裡把雞雜炒了,然後又做了幾個簡單的菜,「好了,吃晚飯吧,今日已經很晚了。」
許如玥直接把雞從架子上取下來,上面的鐵架子沒取,就那麼直接放在一個大盤子裡,「你們也吃,這一隻大的給你們,好好嘗嘗啊,這可是難得做一回的,太麻煩了。」
大家看著這隻還在冒油的烤雞,口水都快流出來了,不過還是沒忘了謝恩,「多謝夫人。」
「趕緊趁熱吃,吃完了幹活兒,這還得收拾呢。」
「是。」
小英和另外兩個丫頭把飯菜送去了宋氏院子裡,然後就回去吃飯了。
如玉已經睡著了,一時半會兒醒不來,床也是擋著的,掉不下來,許如玥和明朗就去宋氏那裡吃飯,一家人熱熱鬧鬧的。
「紅菱,小柔,你們兩個也去吃,這裡不用伺候,沒那麼多規矩的。」許如玥笑著道,「今日這雞可是好吃得很,你們再不去就被他們吃光了。」
兩個丫頭也不客氣了,笑著夫人。「多謝夫人,奴婢們去了。」
「去吧。」許如玥擺擺手。
丫鬟走了,就剩下他們三個人了,一時間,仿佛又回到了從前在老房子的日子。
第777章 恩恩愛愛
宋氏微微笑著,「玥兒,今日玉兒可哭了?」
「沒有啊,我帶得可好了呢。」許如玥臉都不紅地撒謊,就是怕宋氏擔心,「娘,您吃個雞腿兒,可好吃了。」
說著,又把另一個雞腿掰下來,給了明朗。
明朗笑眯眯的,把雞翅膀給許如玥了,他知道娘子愛吃翅膀,不愛吃雞腿,要不然他肯定不跟娘子搶。
宋氏看著她,樂了,「你還騙我啊,玉兒哭沒哭我會不知道?」
「娘,您耳朵也太靈了吧。」許如玥哼哼了聲。
宋氏一笑,「哪裡是耳朵靈,分明是了解自己的孩子,玉兒這孩子,瞧著乖巧,其實性子犟得很呢,下午肯定哭得厲害吧?」
許如玥便也不瞞著了,「可不是嘛,我都快被她哭得頭暈了,差點兒就給娘抱回來了,不過現在已經沒事,我還讓人買了頭奶羊回來,明日開始給妹妹喝羊奶,那東西喝了對身子好。」
「這倒是個好主意。」宋氏點點頭,以前的確聽人說過羊奶好,「你也喝,左右你的身子也不好,看你這瘦的,我瞧著都心疼。」
「好了好了,我知道了,娘念叨多少次了啊,我總歸是要長肉的,不到時候嘛。」許如玥嘟囔著,低頭吃碗裡的雞翅膀,真好吃啊。
用她秘制的調料烤的,燒烤醬和乾料,加了很多的孜然粉,味道好極了。