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2023-09-28 09:02:36 作者: 夜寒梓
「一定要注意火候,做鍋盔不應該用這個鍋,但是你們這裡也沒有平底的,只能用這個了。」
吳掌柜連忙問道,「那要用什麼鍋,許姑娘說就是了,我一定給備上。」
許如玥一笑,「一會兒我自然會告訴吳掌柜。」
鍋盔要勤翻面,一定不能糊了,要不然就全毀了,好不容易才做好,一個個地起了鍋,切開吃,要不然吃一個差不多就該飽了。
味道自然是不錯的,小柔現在徹底成了許如玥的迷妹了,天啦,夫人怎麼會這麼厲害,人美心善,手藝還這麼好。
「這裡能做的都已經做完了,現在還剩下幾樣,這裡沒辦法做,還請幾位跟我去隨心小吃,在那裡給大家演示。」
吳掌柜自然沒有意見,帶著人就跟著一起去了。
許如玥都算好了的,這個時候隨心小吃也該打烊了,正好能騰出鍋灶來。
幾人一起去了隨心小吃,海英嬸子剛剛要開始收拾店裡準備關門,也是趕巧了,要不然又要重新收拾一次。
知道了來意,海英嬸子忙讓開了,笑著道,「如玥你來,這鍋灶還是熱乎的呢,正好。」
「好。」許如玥笑笑,系上圍裙站在灶台後面。
「現在我們要做烤羊肉串和梅菜扣肉餅,這兩樣小吃做起來並不難,但是需要專門做這個的鍋灶,所以顯得麻煩了一些。」
店裡還有一些剩下的肉串,這些是準備帶回去晚上做了吃的,隨心小吃不會賣隔夜的東西。
許如玥把這些東西一起給烤了,然後又做了幾個梅菜扣肉餅,讓大家嘗嘗味道。
吃過了之後,無一例外的好評,吳掌柜道,「你們幾人可學會了?」
大廚點點頭,「學倒是學得差不多了,就是這個鍋灶我們那裡沒有啊,不知道哪裡可以買到。」
他們當廚子也有些年頭了,可還是第一次看見這樣的鍋灶呢,也不知道哪裡有賣的啊。
吳掌柜皺眉,看著許如玥道,「許姑娘,還請明示,這個鍋灶該去哪裡買啊?」
許如玥一笑,「這些鍋灶都是我自己想出來,然後去定做的,掌柜的要自然可以,不過我想出來也不容易,總得收點兒銀子吧?」
吳掌柜都快氣笑了,這個丫頭可真是一點虧都不吃的啊,就連這個鍋灶她都要收錢。
第758章 木工活兒我也會
等著她開價,不如自己主動說了,「這麼著吧,五兩銀子,這些鍋灶都來一套,怎麼樣?」
許如玥一笑,「五兩銀子,吳掌柜是不是小氣了些,這麼多東西呢,十兩銀子,我再教你們的廚子做臭豆腐,要不然臭豆腐你們從哪裡來,這個東西現在可沒得賣呢。」
吳掌柜啞口無言,雖然覺得她過分,但是自己又沒辦法辯駁啊,只得答應了,「行行行,我可是說不過你,來,這裡是十兩銀子,你收好了。」
「成交。」許如玥美滋滋的,這個完全就是意外之財了,本來沒想著賺這麼一筆的,「鍋灶做好之後,我自然會讓人送去醉仙樓,吳掌柜放心吧。」
「好,等著許姑娘來。」
至於那個做臭豆腐的辦法,簡單得很,許如玥跟大廚說了一下他們就懂了,以前無意之中也弄出來了那樣的臭豆腐,只是那時候不知道能吃啊,現在知道了。
他們走了之後,許如玥樂得不行,小柔笑著道,「夫人,那掌柜的可是都拿您沒法子了呢。」
「我給他們提供了這麼大的商機,他被我欺負一下也沒什麼,再說了,我又不是故意的,這不是好玩兒嗎?」吳掌柜的模樣,只要一生氣,還真是挺好玩兒的,跟個諧星似的。
海英嬸子收拾了鋪子,笑著道,「這是要回去了?」
許如玥點點頭,「我得先去一趟鐵匠鋪,讓秦叔給醉仙樓做一套鍋灶出來。」
「成,你去吧,我正好把明日要賣的準備一下。」
許如玥道,「那好,嬸子,等村里人學會了手藝開了店,隨心小吃可就只能賣那幾樣小吃了,您知道吧?」
海英嬸子點頭,「你放心,我明白的,過些日子要開張了我也幫著宣揚宣揚,這大家的生意都好了,咱們這小吃才能真的賣得好,是不是這個理兒?」
「對,嬸子說得對。」許如玥笑著點頭。
海英嬸子倒是個明白人,知道共存,一家獨大其實並不是好事啊,整個環境就不好,也容易惹人嫉妒。
許如玥帶著小柔去了鐵匠那裡,給了他三兩銀子做一套鍋灶,秦鐵匠樂了,「丫頭,你又不是沒做過,不知道你秦叔這裡什麼價錢啊?給這麼多,你也不怕把我給嚇壞了。」
許如玥一笑,「秦叔,我當然知道您這裡價錢公道,但是這錢又不是我給的,是有人想要做,出了十兩銀子讓我給做呢,我這還自己留了大頭,秦叔聽了還覺得多啊?」
「還是多。」秦鐵匠是個實在人兒,其實也不是很在意錢財,他就在這裡開個小鋪子,能混口飯吃,就覺得挺高興的,許如玥很喜歡跟他打交道。
「我就喜歡你想出些新東西來讓我做,最近怎麼沒來為難我了啊?」