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2023-09-28 09:02:36 作者: 夜寒梓
「好吧。」宋氏笑笑,「我去燒火了。」
至於搬家的事,許如玥就暫時沒有告訴她,這事兒等定下來了再說。
有了大宅子,她買地也能更方便,所以連進的那個提議她是真的很心動的。
第651章 酥棍
許如玥挺喜歡永寧村這個地方,里正為人也算是公道,而且村民大多還是很善良的。
而永寧村也就明宅那麼一處大宅子,明朗買下來之後重新翻新過,現在跟新宅子也差不多。
直接住進去,總比重新修要好。
以前許如玥想的是掙錢了就在現在的地基上起宅子,但是面積就這麼大,也沒法修多大的宅子。
但是明宅就不一樣了,只要買下來了,地基也是她的,比現在這地方要好很多啊。
明宅的大小,他們一家子住也合適了,有高高的院牆圍著,村里這些個碎嘴子也沒辦法煩宋氏了。
宋氏雖然是不說,但是許如玥是知道的,平日裡她不在家,多的是人從外頭路過,說三道四的。
這也就是欺負宋氏脾氣好,要不然她在的時候那些人怎麼不來呢?
要是搬去明宅,這事兒就不存在了,她有一千兩,也算是村裡的大戶人家了,大戶人家就該有個大戶人家的樣子嘛。
許如玥想著這些,忍不住樂了。
宋氏看了眼她,「玥兒,你笑啥呢?」
「沒事兒,就是覺得今日明朗傻乎乎的,把我給逗樂了。」
宋氏也笑了,「多大人了,跟小孩子似的。」
「我就是小孩子。」許如玥笑著吐吐舌頭。
今日買了挺多排骨回來,她最喜歡吃這個了,所以這會兒就做了酥棍。
其實跟酥肉的做法是一樣的,只是酥肉用的是五花肉,而酥棍用的是排骨。
將排骨砍成一指長的節段,然後用豆瓣醬,花椒麵,五香粉,花生粉,黃豆粉,醬油,雞蛋,鹽,麵粉和芡粉碼料醃製。
要想快些入味,就要用手不停地翻動,差不多了便燒火下油,將排骨一段一段地放進油鍋里炸。
等排骨表面變成金黃色,將排骨撈起來,晾一會兒再重新炸,最好是炸三次。
這樣子做出來的排骨才夠香,而且吃著不會太油。
許如玥這會兒也是飢腸轆轆的,炸好之後自己就忍不住吃了一個,「好吃,真好吃。」
宋氏笑著道,「還真是跟孩子似的。」
許如玥一邊吃一邊往剛出鍋的排骨上灑芝麻粉,然後咬著還沒吃完的酥棍,雙手端著大盆晃動,讓芝麻粉借著熱油與酥棍融合在一起。
宋氏咽了咽口水,「我都餓了。」
「娘也來吃啊,趁熱,這會兒可是最好吃的,一會兒上桌味兒可不如現在了。」
宋氏本來想著,自己這麼大的人了,還是要上桌吃,結果被許如玥給說動了,趕緊洗了手吃了一個。
「這熱乎勁兒,真好吃。」
「是吧。」許如玥笑了,到門口喊了聲,「相公,平武,進來吃好吃的了,你們倆不累啊?」
「不累。」許平武笑眯眯的,但是聽說有吃的,就算是不累也得來吃啊。
明朗也是個吃貨,自然是不會錯過,幾人在灶屋裡,站著就吃了不少。
許平武意猶未盡的,但是停下來了,「不能再吃了,一會兒要是吃得太飽,回家就該吃不下夜飯了。」
第652章 好舒服
許如玥笑著道,「不吃了也成,一會兒我給你帶上,回家和平秋一塊兒吃。」
「好,謝謝玥姐姐。」許平武很高興,現在徹底熟絡起來了,他也不會不好意思。
反正只要有時間有機會,他也會來這裡幫著三嬸兒幹活兒的。
時辰差不多了,許如玥就給許平武帶上了一些,讓他回去了。
明朗守著桌上的盆不走,一個接一個地吃,大毛就在他腳邊轉來轉去的。
明朗想給大毛吃,許如玥忙喊住了他,「相公,不可以啊,我說過的,大毛不能吃有鹽的東西。」
「好吧。」明朗也就打消了這個念頭,雖然他也不知道沒鹽沒味的有什麼好吃的,但是娘子說的就是對的,他乖乖聽話就是了。
飯已經蒸上了,許如玥開始準備炒菜。
宋氏道,「玥兒,你今日就讓明朗這麼吃啊,你不是說他胖了嗎?」
許如玥一笑,「今日破例,我答應了他的,讓他想吃什麼吃什麼。」
聞言,明朗十分得意,他今日一定要吃好多好多。
許如玥炒了兩個素菜,然後又做了一個蔬菜湯,就著蒸好的紅苕乾飯,再加上一盆酥棍,這頓晚飯也是相當豐盛了。
明朗吃飽喝足,洗了腳洗了臉就回房了。
許如玥進去的時候他已經乖乖坐在床上,看著她就傻乎乎地開始笑,「娘子,來睡覺啊。」
無事獻殷勤啊。
許如玥挑眉看著他,傻小子也會套路了?
「你這麼乖?」
「當然乖。」明朗趕緊下床來拉著她,笑得沒心沒肺的,「娘子,你辛苦了,我給你捏肩。」
「什麼?」許如玥還沒回過神,就被明朗按在床上坐著,然後開始捏肩。