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2023-09-28 08:02:57 作者： 白醫藥
本來是要賞月，準備些月餅水果便是，可陳若雪看著天上又大又圓的月亮，突然餓了。
「我餓了。」陳若雪略微偏頭說道。
「主子餓了，讓小廚房給主子下一碗麵？」荷香忙問道，也不敢滿桌子的糕點水果，既然主子開口了便是不想吃這些糕點填飽肚子。
陳若雪搖搖頭，微微有些不好意思：「我想吃鍋子，涮羊肉。」
小鹿子在一旁沒忍住，噗呲一聲笑了出聲敢在主子賞他死亡凝視之前，小鹿子連忙道：「主子既然想吃奴才這就讓小廚房準備，高湯都是熬好的，不過是調調湯底的味道，再切一些薄羊肉備些青菜罷了。」
陳若雪越聽越覺得小鹿子說的極對，好像準備鍋子確實沒比煮一碗麵要麻煩多少……
「你支些銀子過去，就是本宮賞他們過節的銀子。」陳若雪心滿意足的吩咐道。
中秋賞賜，前幾日便都賞了下去，伺候的人沒人賞了一個月的奉銀，陳若雪還讓小鹿子準備了二百塊重油重糖的月餅，分發下去。給平日裡干粗活又吃不到什麼油水的宮人補補身子。陳若雪吃點心喜歡口感清甜，不愛油膩的，可對於平日裡連飯都只能吃六七分飽，常年缺乏油水的宮人們來說，大油大糖才是美味。
現在再賞小廚房，是陳若雪覺得大半夜折騰人，心裡過不去。不是如今她是主子便能肆意指使奴才，即便這宮裡就是這麼個規矩，但陳若雪不同，她心裡不認同也不想讓自己逐漸認同，視奴才如草芥，她不願意自己變成那副樣子。。
一頓鍋子竟然讓她想了這麼多，陳若雪攏攏身上的薄披風，輕笑的搖搖頭都是月亮惹的禍。
小鹿子揣著賞銀去小廚房時，小廚房的火還沒熄滅呢。主子還沒休息，小廚房的宮人自然不敢休息，正等著主子若是餓了他們好露一手呢。
一瞧見小鹿子過來，連忙湊過來仰著討好的笑臉左一句鹿爺爺右一句鹿爺爺的叫著，聲音那叫一個親密甜膩呢。
「行了行了，主子想吃涮羊肉，高湯可有吧？」小鹿子揮揮手，笑罵道。
「回鹿公公的話，必然得有啊，今早煨的高湯用的是豬骨牛骨還有兩隻整雞，小火一直沒斷，雞肉都煮化了，正是味兒好的時候呢。羊肉也有，都是新鮮的，貴妃娘娘愛吃蔬菜，過節內務府可是送了不少，鹿公公你瞧，多新鮮呢。」小廚房的管事突突突說了一大堆，還特意掀開放青菜的框子給小鹿子瞧一瞧裡面的新鮮蔬菜。
「行，你小子有出息。那，主子賞你們過節的。」小鹿子滿意的點點頭，將衣袖裡藍綢的荷包扔過去。
這種用藍綢縫製上面沒有一絲刺繡花紋荷包，就是專門用來打賞宮人的。宮中打賞宮人也是有說法的，有些時候主子一開心隨手賞些銀子，可用沒人瞧見讓管事姑姑瞧見了，可就糟了誰知道是不是手腳不乾淨偷的。放進這種藍綢荷包里，雖然綢子是統一的，但針法不同，一查便知。
「謝貴妃娘娘賞賜謝娘娘賞賜。」這位管事也是個有趣的人，接過荷包直接趴地上衝著陳若雪今日賞月的方向，砰砰砰磕了三個響頭，一點都沒打嘣。
爬起來後，又哎哎呀呀的準備將賞銀孝敬給小鹿子。小鹿子可看不上這點銀子，揮揮手：「趕緊準備，主子可等著呢。」
……
也就不到兩柱香的時間，陳若雪便吃到了熱騰騰涮羊肉。
銅鍋坐在燃著炭火的小火爐上，鍋內奶白色的高湯不停的咕嘟咕嘟，上面飄著紅棗桂圓香蔥等多種調味香料，片的薄薄的羊肉一張張整齊的擺放在盤子裡，除了陳若雪自己點的薄羊肉和時蔬。小廚房還剁了魚泥蝦泥，用澱粉精鹽攢了魚丸蝦丸。大盤小碟擺了一桌子。
陳若雪嗅了一大口濃郁的骨頭湯香氣，示意荷香給她先盛一碗骨頭湯。喝著熱騰騰鮮美的骨頭湯，什麼賞月升起的傷感之情，瞬間消失的乾乾淨淨。
月亮做錯了什麼，月亮只是和涮羊肉很相配而已了。
手磨細膩噴香的芝麻醬，裡面加一點腐滷的湯汁，在加一點細鹽。也不用荷香在一旁布菜，陳若雪自己夾起一片薄羊肉，在沸騰的湯底中涮一會兒。
羊肉切的足夠薄，湯底的溫度又高，上上下下幾次羊肉便熟了。鮮軟嫩滑的涮羊肉沾著芝麻醬，滿嘴的濃郁香氣，尤其能在夜裡涮羊肉，實在舒服極了。
晚上不好吃太多，陳若雪只吃了八分飽便停筷了。抱著一杯葡萄汁，有一搭沒一搭的呡一口，抬頭看著漫天的月光。
如今正是吃葡萄的季節，沒有經過後世改良育種的葡萄個頭小了一些，但味道極好，甜、多汁、果肉柔軟。
陳若雪便這麼靜靜的賞著中秋的月亮，直到更深露重，覺得冷了才回屋。
今天的月亮很大，夜空也很明亮，明天應該是個不錯的大晴天。
……
再圓明園待到十月末，便起駕回京了。夏日酷暑時圓明園是個極佳的避暑勝地，但等到天氣轉冷被北吹起時，待在園子裡可就不舒服了。
比起來時，回去時多了一位七阿哥，得小心照顧，以免驚到七阿哥。還有舒妃呢，肚子也大了起來。回宮的路上也得仔細著些，以免動了胎氣。
她這幾個月和純妃相處的不錯，富察皇后便吩咐純妃一路上照看幾分舒妃。純妃如今有子有女，對皇上的恩寵倒是淡薄了幾分。反而喜歡上了宮權，對於富察皇后的安排，她是歡歡喜喜的接下了。