第28頁
2023-09-28 08:02:57 作者: 白醫藥
「能做嗎?」小鹿子說完問道。
「包哥哥身上!」王泉爽快的應道。
「那你在這兒坐一會兒,早上新蒸的蘿蔔糕,我都沒捨得吃就給你小子留著呢。」
「快去吧!」小鹿子笑呵呵的說道,他才不信王泉的話呢,這小子賊的很。
不過小鹿子還是抱著蘿蔔糕在一旁蹲下吃了起來,倆人是老鄉又是一年進宮的,跟親兄弟沒啥區別。
陳若雪當時用香蘭換了小鹿子,真的沒吃虧,反而賺大發了。不要小瞧宮裡像小鹿子這樣渺小的小太監,他們能耐著呢。
像前兩天儀貴人身邊的宮女過來想要個銀耳燉雪梨,還拿著銀子呢,御膳房就說沒有銀耳了。儀貴人氣的借請安的時候給御膳房上了眼藥,可又有什麼用呢,貴人份例中沒有這兩樣,銀耳不多自然得緊著太后娘娘。皇后也找不出御膳房有什麼過錯。
陳若雪當時並沒有在意這件事兒,只是感嘆了句古代物資稀少,銀耳也成了稀有物。後來還是小鹿子打聽到的,儀貴人沒給御膳房賞銀,御膳房故意給她沒臉呢,那是為了點銀耳啊。
這樣陳若雪深深的嘆了口氣,果然她真的不適合宮斗。這粗神經,人家都打上門來了,她還沒反應過來呢。
……
宮斗神經不敏感的陳若雪正琢磨著做飲料呢,吃烤肉怎麼能不配飲料呢。要是能有一杯冰冰爽爽的冰可樂那就更好了,可惜莫得闊樂。
陳若雪也不會做可樂,不過冰紅茶配烤肉也不錯。
過完年後外面不說滴水成冰也是很冷的,陳若雪讓茴香用涼白開做了兩個冰球放到外面窗外凍著。
紅茶加檸檬一起煮,臨煮好前加些白糖。檸檬宋代開始栽種,一直作為飲料調味品和香料使用,不算什麼稀奇的東西。陳若雪見御膳房檸檬頗多,便時常讓小鹿子拿回來兩個,泡水喝或是切片扔到炭盆邊上,烤出香氣熏屋子。
煮好後,陳若雪嘗了一口,味道不算好可也不壞,雖不如現代的冰紅茶,可畢竟是無添加劑天然飲品,就不挑剔那麼多了。
「你倆也嘗嘗。」
「謝主子。」
倆人習慣了陳若雪處事的風格,沒像從前那樣惶恐不敢接受,各自倒了一杯。
「主子,酸酸甜甜的。」
陳若雪點點頭,果然這人啊,不逼到了份兒上永遠不知道自己有多麼強大。上輩子靠外賣續命的她連冰紅茶都會做了。
荷香她們把杯里的紅茶喝掉,起身將桌上的瓶瓶罐罐收起來。茴香抱著清洗乾淨的各色「廚具」,打開八寶架下面的箱子,她們這東側殿都快變成小廚房了。
陳若雪不知茴香心中的腹議,若不是東側殿沒房間了,她不光想要個小廚房還想建個小實驗室呢。
因著要吃烤肉,陳若雪今日的晚膳用的比平常早了一些。
把炭盆架好,荷香抱著一塊方方正正的黑色石板過來。她總算知道主子把這塊石板抱回來,要讓她仔細刷洗乾淨的原因了。
石板烤肉啊,烤出來的肉肉質鮮嫩可口!
陳若雪換了一件粉色的舊衣,棉布料子的衣裳因為穿的久,顏色都從粉色漿洗成粉白色了,舊衣穿起來很舒服尤其純棉料子的舊衣。陳若雪便沒讓荷香扔掉,而是留下在屋裡穿。吃烤肉應該穿件顏色深的衣裳,可惜除了孝衣,她並沒有深色衣裳,再說了油若是濺到了衣服上,也不分顏色深淺都是髒了。
「主子奴婢來吧。」
荷香見陳若雪興致勃勃的開始在石板上刷油,連忙說道。
「不要我自己來,你去看看冰塊凍好了沒。」陳若雪躲開荷香的手說道。
「是。」
荷香無奈的點點頭。
凍的冰塊是用小格子分開的,陳若雪看了來凍的硬度,直接撈了兩塊扔進冰紅茶里。
沒冰的冰紅茶還怎麼叫冰紅茶呢。
石板受熱快,刷了一層油後一會兒就熱了,陳若雪夾著醃製好的牛肉五花肉放到上面烤。
「主子這還有新鮮的鹿肉,小鹿子說都是慶豐司今天新宰的。」茴香指著桌上的一盤鹿肉說道。
皇室習慣食用鹿肉,每年木蘭秋獮時皇上還會賞賜宗室、蒙古王爺們鹿血呢。
陳若雪眼睛一亮,鹿肉也是十分美味的。她還記得以前和朋友去養鹿場玩兒,那裡的烤鹿肉可是一絕。
王泉給陳若雪準備的食材十分全,除了按照陳若雪的要求準備外,還單獨做了兩道小菜給她解膩,涼拌雞絲和醋拍小黃瓜,算作是他的孝敬。
這冬日的宮裡肉食不缺,蔬菜可是稀有的。全靠內務府管著的那幾個溫泉莊子出點新鮮的蔬菜。陳若雪桌上的醋拍黃瓜和那一小盆生菜,都來自皇家的溫泉莊子。
陳若雪夾了一塊烤好的肉牛,沾著特意調製的烤肉醬。這烤肉醬是按照陳若雪的要求制的,用豆瓣醬做底,混著番茄醬甜醬加入一點蜂蜜小料調味,熱油燒開趁熱將醬料一起下鍋,加水熬至濃稠,在撒上一些熟芝麻,配烤肉吃味道絕了。
生菜包裹著烤好的牛肉,吃進嘴裡是陳若雪臉上的表情都變得柔和了。果然這時間唯有美食不可辜負。
鮮嫩的烤牛肉,肥瘦相間的烤五花,口感極佳的口蘑……
茴香最開始還一臉欲言又止的模樣,叫陳若雪塞了一口烤肉,頓時就閉嘴了。