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2023-09-28 04:03:31 作者: 四夕夕
嘗過後,蘇忻對自己做的這個成品很滿意,想必那位表少爺應該不至於厭惡。
蘇忻做的糯米糕最後一共卷出了八個卷,他將其中六卷切出來的成品整整齊齊放在食盒中,剩下的兩卷和前面六卷的頭尾留著自家吃。
畢竟做糯米卷費力氣,蘇忻做出來的數量有限,自然不可能再像之前的糕點那樣給唐記的人也吃,所以蘇忻提著那一盒子賣相好的點心去找袁三,讓他跑一趟姚家莊子,沒有去唐記找唐董幫忙。
蘇忻做糯米抹茶紅豆卷時只有蒸米的時候會有香味,米香味普通不特殊,所以蘇嘉今天沒有跑到廚房。
等蘇忻把長得不大好看的糯米卷首、尾單獨拼成一盤後拿出來給大家吃時,所有人都不知道這些只能算是邊角料,一個個吃得還都挺香的。
另一邊,精緻版本糯米抹茶紅豆卷送到姚家莊子時,姚老夫人正看著寧蔚對新鮮出爐的椒鹽麻餅不為所動。
田嬤嬤從袁三的手上接過點心盒子,拿去找主子詢問:「老夫人,表少爺,這是蘇二公子剛叫人送來的新點心,您二位現在要嘗嘗嗎?」
蘇忻今天還做點心送來,姚老夫人挺驚訝的,她以為蘇忻給了方子就不會再做點心了,看了眼寧蔚,她讓田嬤嬤拿些出來嘗嘗。
每一個小糯米卷只有三指寬,圓滾滾的躺在光潔白亮的瓷盤中,看著有種笨拙的感覺,但是笨拙中又有點可愛和清新。
寧蔚原本聽說是蘇忻親手做的點心有些興趣,但是當他發現這個糕點聞著完全沒有味道,並且看上去很像是那種味道甜膩的糕點後,他看了一眼沒有伸手拿。
姚老夫人不像寧蔚那樣對甜膩的糕點厭惡,而且她相信蘇忻不會做過於甜膩的糕點送過來,放心地拿起一塊細細品嘗起來。
外層綠色的部分入口就有淡淡的茶味,讓老夫人瞬時眼前一亮,然後就是紅豆的清香,多咀嚼兩下有米香的回味傳開,最後殘留在嘴裡的是悠長的茶香,和吃的第一口唿應。
這個點心的甜味幾乎嘗不出來,糖的味道甚至還沒有米在口腔咀嚼之後嘗出來的米甜味重,但是姚老夫人知道,若是沒有放糖,茶味定然發澀,只是蘇忻做得很平衡,最後出來了這種很舒服的味道。
說起來,最讓姚老夫人滿意的地方就是這個點心她吃著是用糯米做成的,但是一點都不粘牙,像蘇忻以前做的那些新鮮糕點一樣,都讓她覺得好吃。
姚老夫人見寧蔚對這個新奇的點心無動於衷,笑著看向他:「蔚兒,不嘗一塊?」
這個點心她不確定寧蔚會不會喜歡,不過嘗嘗總沒什麼,反正不甜膩,就算他不喜歡,也不至於很討厭。
在姚老夫人的提議後,寧蔚拿起一塊糯米抹茶紅豆卷放進嘴裡。
點心進嘴的一瞬間,寧蔚就喜歡上了這個味道,淡淡的茶香就好像一把刷子一樣,瞬間就將他紛亂的情緒理順,讓他覺得心情舒暢。
屋裡因為姚老夫人年齡大了怕冷總燒著地暖,而點心是涼的,在這樣對寧蔚而言過於暖和的室內吃著這種帶著絲絲涼意的點心,有種和吃其他點心不一樣的感覺,簡單來說就是更想再吃一兩塊。
不知不覺,寧蔚就吃完了一塊,並且順理成章地拿起了第二塊。
他的動作自然流暢,沒有一絲一毫勉強的痕跡,就和昨天他吃椒鹽麻餅時一樣。
這一次,姚老夫人沒有再像昨天一樣盯著寧蔚看,而是拿了手邊的東西假裝翻看,只用眼尾的餘光時不時瞄瞄寧蔚。
吃得「心不在焉」的寧蔚,接連吃了四塊才陡然反應過來。
盤子裡一共裝了六塊點心,姚老夫人一開始吃了一塊,寧蔚吃了四塊,現在只剩下一塊孤零零地待在盤在里。
這個點心是用糯米做的,比旁的點心吃著更有飽腹感,如果是姚老夫人,她一次性最多吃三塊就會覺得飽了,但看寧蔚的樣子,顯然連吃四塊他一點都沒有覺得吃飽了,反而意猶未盡。
先前姚老夫人以為寧蔚可能喜歡的是蘇忻那些新鮮的糕點配方,這會兒她老人家可算是明白了,寧蔚喜歡的是蘇忻做的糕點。
就拿同樣配方的椒鹽麻餅來說,蘇忻做的他能一塊接著一塊一直吃,而今天莊子的廚子做的,他吃了一塊就沒有再吃了。
「蔚兒,食盒裡還有,覺得味道不錯就再吃幾塊。」說完不等寧蔚拒絕,姚老夫人將盤子裡最後那一塊強塞給寧蔚,然後將空盤子遞給一旁的田嬤嬤,「田嬤嬤,再裝一些出來。」
大概是姚老夫人的神態十分自然,也可能是被這糕點的漂亮顏色和新鮮口味煳住了腦子,寧蔚拿著那塊點心,不由自主地放進了嘴裡。
像這樣大小的糕點,姚老夫人要吃兩口才行,而寧蔚一口就能吃下去。
看著寧蔚吃著糕點兩頰微鼓的樣子,姚老夫人的心情高興多過於複雜,寧蔚有了喜歡吃糕點於她而言是好事,但是寧蔚喜歡吃的是蘇忻做的糕點,這就有些不好辦了。
要說使手段強制讓蘇忻做糕點是可以的,但是姚老夫人很喜歡蘇忻,所以她老人家做不出逼迫蘇忻的事,最多以後蘇忻做了糕點給自己,每次都儘量多給外送去吧。
寧蔚沒有想那麼多,他現在一心一意地吃著盤子裡的點心,不想去想糕點是誰做的,也不去想以後還能不能吃到。