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    jú花忙道；「噯！你碰見我哥叫他快些回來。」張槐應聲出去了。

    等人全走光了，jú花瞧著碗櫃裡藏起來的五個果子餅，哭笑不得，不知是該高興還是該心酸。

    按說該高興這東西受到一致歡迎，可見做的是成功的；可想著忙了半天，才剩下這麼幾個，忍不住就心酸了。她原本還想著連明早都不用做飯了哩，這不是白忙一場麼？

    鄭長河不好意思地走進廚房，「嘿嘿」笑著撓撓後腦勺討好地對jú花說道；「咱明兒再做些，爹還幫你燒火。

    揉面爹也會。」

    楊氏白了他一眼道；「今兒可是累了一天了，明兒還做？想得美哩！讓jú花歇兩天吧！」

    鄭長河更不好意思了，連說道；「不做了，不做了！」

    jú花見她爹內疚的樣兒，眯眼笑了對楊氏道；「娘，這也沒啥。我今兒主要是想試試。這往後就曉得咋做了。要是做得少，就沒那麼費工夫。」

    晚上青木一氣把五個餅子全吃了，還喝了一碗玉米糊。

    jú花對他道；「留了十個的，張槐送兔子來，把了五個給他。哥，你吃飽了麼？」

    青木「噯」了一聲，抬頭含笑對她說道；「吃飽了。今晚你早點兒睡。明兒我們休息，我要跟槐子上山哩。他爹在山上挖了好幾個陷阱說不定又能獵到東西。我帶你去逛逛好不？」

    jú花聽了大喜，忙道；「我早就想去了。就怕冬天裡啥也沒有，不好玩哩。」

    青木道；「也不是，兔子還是有的。」說著，起身往牆角旮旯里翻出了一副彈弓對jú花道；「我到時候用彈弓先打，打暈了槐子就跟著攆。往常咱倆就是這麼幹的。」

    jú花立時被這最原始的土法子吸引了，興奮地期待起來。

    楊氏也道；「明兒叫你爹看家，你跟哥哥去逛逛。見天悶在家裡，也不好。」

    鄭長河忙道；「你去，我擱家裡看家。豬頭肉有我看著火就成了。」

    兩口子今兒心情特別好。

    梅子她們來找jú花玩，那簡直叫他倆喜出望外往後jú花可不就有人玩了？小女娃們也沒瞧不起她，還都跟她學做菜哩。因而兩人一直是喜氣洋洋的。聽青木要帶jú花上山去玩要是往常肯定不叫去的。天兒冷，jú花又身子極不好怕她在山上跌了碰了也麻煩鄭長河可是才養好腿哩，可一開心，就讓她去了。

    不過，計劃總是趕不上變化。張槐家因為他外婆幫著買了三隻小豬娃送來，豬欄不夠用了。趕緊的，他爹一大早請了屠戶來殺豬。張槐便過來叫鄭長河父子去幫忙，順便喝殺豬湯o

    他請jú花一起去，說順便幫他娘收拾豬下水。

    jú花哪會跟著去。要說他一日來自己家五趟，也不會有人說閒話--他跟哥哥玩的好是多少年的事了；可要是自己往他家院子裡一站，那馬上就成了全村新聞！雖說自己並不在乎這些，但讓鄉野村婦當話題議論也煩人不是？她可是剛過了一段清靜日子哩。

    於是，她就跟他說道；「槐子哥，鍋里還煮著豬頭哩，家裡沒人可不成。我爹跟我哥去了，帶些肉回來把我吃也是一樣的。那豬下水我爹也會洗，叫他幫嬸子洗就好了。」

    槐子見jú花果然拒絕了，氣得麥色臉頰漲得通紅，狹長的眼睛盯著jú花，傷心萬分，又不能咋樣。他就是擔心jú花不肯去，才故意說幫他娘收拾豬下水的。明曉得jú花說的也在理這家裡確實得留人，但他心裡就是刀絞似的，難過不已。

    他心道，為了當初的錯兒，這折磨要到啥時候是個頭哩？

    青木見jú花不願去，忙道；「那你就別去了，跑來跑去的也麻煩。你想吃啥？我回頭帶把你。」

    張槐也期盼地瞧著她，心道，你不會連我家的豬肉也不肯吃吧？

    jú花這下可不會客氣了，對青木和張槐道；「把那豬肝割些把我，晌午我做湯。還有，殺豬的時候，那豬血可得用個乾淨的盆裝起來，擱點兒鹽進去。那東西燒醃菜我想肯定不比豬下水燒醃菜味兒差。」

    張槐這才露出了笑臉，跟青木走了。鄭長河是早就打頭去了。

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    第七十章 豬的黑色臘月（粉紅票48加更一章）

    青木趕在吃晌午飯前忙忙地送了一大塊豬肝回來，有一條五花肉和一罐子豬血。跟jú花交代了兩句，說娘早回來了，不過也被張嬸拉家去了，叫她不用等，燒好了早些吃，他便又走了。

    jú花心想，也好，今兒就好好地燒些菜，犒勞一下自個。

    於是高興地燒了個紅燒肉，啥也沒放，就放了些生薑，用些醬油上色。炒在鍋里，那個香味濃的勾人，滿屋子飄的都是。快燒好的時候，她又切了一把子青蒜苗放進去。這就是來財想吃卻沒吃著的大蒜燒肉了。

    到底還是原料不同啊，不過是紅燒肉罷了，這味道竟然如此香濃。惹得小黑狗一個勁兒地在她腳跟前轉悠，有時她轉身拿東西，一不小心就踢得它翻一個跟頭。氣得jú花連罵它沒出息。

    待燒好了，她用一隻大碗盛起肉，放在大鍋的鍋蓋上，借著鍋蓋底下的熱氣，防止涼了。

    然後她又把豬肝切得薄薄的，等鍋里水燒開了，丟了幾片生薑下去，再把豬肝倒進去用筷子一划拉攪散了。待豬肝在沸水裡由暗紅色變成粉紅色，才把洗乾淨的菠菜丟進去，煮了兩開，撒了些蔥花和鹽，就盛起來了。

    聞著那久違的香氣，她吸著鼻子眯著眼睛想；就是這個味兒！

    上輩子她進城後，想吃豬肝，買了好幾次。可無論是拿酒用清水泡，還是用姜醋炒，或者加醬拌了炒，任她使出渾身解數，燒出來的豬肝總帶有一股腥味。

    可她明明記得小時候吃的豬肝湯香的很，難道是時位移人？

    今兒終於又聞到這味兒了。哪裡要加那些亂七八糟的東西，這豬肝擱開水裡一滾，又嫩又粉又香，粉紅的豬肝襯著碧綠的菠菜蔥花賣相十足，味兒自然也是好的。

    她也不做飯，用鍋巴就著豬肝湯泡了一碗，又揀了兩塊紅燒肉，坐在小板凳上美美地吃起來。

    小黑狗不依了，挨著她的腿偏頭眼巴巴地瞧著她，嘴裡不停地哼著，樣子可憐的很！

    jú花沒法子，又沒飯把它吃，只得也弄了些鍋巴放到它的狗碗裡，又倒了點豬肝湯進去。本想揀一塊紅燒肉把它的，又一想，自家可是才過幾天好日子，要是拿紅燒肉餵狗要被天打雷劈的。

    算了，就這麼將就著吃吧，晚上再餵它多點。

    別人家的狗不是還吃屎麼！她一直拿剩飯和粥餵它，比那些狗文明多了；常常的，還用豬下水的湯泡了飯把它吃。這狗日子過的不比別的狗活得滋潤？它不應該再奢望吃紅燒肉。要曉得就算是自己，來到這裡幾個月，算上今天，這紅燒肉也才吃第二回哩。

    做狗要知足才是！

    小黑狗本來吃著豬肝湯泡鍋巴，感覺沒有jú花碗裡聞著香，還真的又挨過來盯著她的碗哩。被她一頓訓斥，夾著尾巴轉身跑去吃自個的狗食去了。

    jú花見它灰溜溜的樣兒，也有些好笑又有些可憐。不過她怕餵好的把它吃了養刁了嘴，往後就難餵了。

    這小黑狗靈性不錯。

    她上輩子小時候家裡也養了狗。每回她放學，那狗能迎出老遠，早上也是送出老遠；罵它也是能明白的。

    家畜裡邊，除了狗有靈性，剩下的就數牛了，雞和豬是不成的。

    養熟的牛，你讓它「左撇，右轉」，順便扯一下牛鼻子上的繩子，它馬上就執行，比汽車的方向盤還靈方向盤還有時會失靈呢。叫它低頭，那牛就低下頭，讓放牛娃扶著它的兩隻角，爬到牛背上；要是哪回牛隻顧吃糙，沒來得及低頭，那牛娃兒便一頓呵斥，搞不好還要甩給牛一柳條兒。通常這時候牛都是不敢再吃了它雖不一定能聽懂主人說啥，但也曉得他發怒了，於是乖乖地低頭等他上去。

    有一回，一頭老牛年紀大了，村里便要殺了它。

    那牛被牽過來，見圍著許多的人，又是刀又是盆的，那擺開的陣仗就讓它感覺大限已到，大大的牛眼裡居然滾下大顆的淚珠來，叫圍觀的人也跟著心酸不已。可是，鄉下的人，也是要過日子的，斷不會為了一頭牛的感情，就放棄這好幾百斤牛肉的誘惑！

    那一回，她瞧著流淚的老牛，哭得好傷心！可是，晚上她照樣吃了紅燒牛肉。

    所以說，鄉下的人是很奇怪的，對那些老鱉、黃鱔、青蛙啥的倒不大青睞，吃的人也少；可是，對於伴隨他們渡過經年歲月的牛、狗，卻能下得去手。

    jú花百無禁忌，啥都敢吃，可是前世里，她是堅決不吃家養狗的。它真的跟主人是一家子哩，那感情非比尋常，有些狗兒通靈的能聽懂不少人話。可就有那些天殺的人，到處偷狗----扔些吃的，拿根繩子套了脖子拖著就跑了，無聲無息。她家就丟了好幾隻狗，每回她都是眼淚汪汪的。

    接下來的幾天，過年的氣氛是越來越濃。村里殺豬的人家多了起來，豬的慘嚎聲不時地響起，遠遠地傳到小青山這邊；那裊裊升起的炊煙也不斷隨寒風飄散，不再是吃飯的時辰才有了；小娃兒們的歡笑聲響了許多，烘托出臘月的忙碌和歡欣。

    這個月對於豬們來說，卻是「黑色的臘月」，長夠了膘的都走完了短暫的生命，為農家人的幸福生活做了貢獻。

    jú花提著一桶洗碗水跟橡子果、稻糠攪勻的豬食，來到豬欄邊，那頭大黑豬聽見動靜，立即哼哼地湊過來。大耳朵遮住眼睛，它便努力地抬頭，從耳朵下面瞧見jú花，期盼地把嘴巴拱到柵欄門上想要自己出來，或者jú花把食物倒進去也成。

    jú花見它膘肥體壯的樣子，嘆了口氣，心想，也吃不了幾天了。希望它下輩子投胎做人它可是能為她家貢獻好幾兩銀子哩。

    餵好了豬，jú花提著豬食桶慢悠悠地走著，小黑狗在前邊兒撒著歡奔跑。跑到廚房門口，又站住回頭，拿那雙亮晶晶的狗眼望著jú花，等她跟上來。待瞧見jú花站住不走了，忙又轉頭湊過來，偎在她腳下轉悠。

    jú花瞧著院外，冬天蕭瑟的情景似乎對人們的影響不大，聽著遠處的村莊裡傳來的豬叫聲、狗吠聲、娃兒們的歡笑聲，間雜著一兩聲鞭炮的響聲，還有那一陣一陣飄散的炊煙，無不讓人跟著心情輕鬆和歡快，對新年期待起來。

    鄭家的大方著實得到了村民的真心感激，於是，在殺豬的日子裡，便熱心地回報遼來。

    鄭長河父子老是被村里人拉去喝殺豬湯。他們也有去的，像趙三家張槐家；也有推說有事不去的。不過，不管去不去，那些人家殺了豬都會送些肉迂來。弄得jú花家還沒殺豬，倒攢了十幾斤肉。可見，這做人實在是一門無法言說的學問。