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2023-09-28 02:50:02 作者: 金波灩灩
    春花只好將盧夢生平時用的一張做弓箭用的地桌拿出來擺在廚房,請他們在這裡吃飯了。

    好在各類的酒菜準備得足夠多,分出來一些就行了。

    春花到了廚房做菜,便打擾到了這幾個人。

    「你們繼續吃吧,我給溫太太加兩個菜。」春花客氣地說。

    跟著溫太太過來的那個婆子便說:「盧太太不必忙了,我們家小姐等閒不吃外面的東西。」聽她稱溫太太為小姐就知道這婆子是指揮使府上陪嫁過去的人,語氣中多少有些高高在上的意思。

    春花並不與她治氣,又暗暗拉住跟著她出來的銀花,怕她一氣之下說出不吃外面的東西就不該到別人家做客之類的話來,笑笑說:「也不麻煩,只是隨便做上兩個小菜。」

    說著讓銀花將鍋反覆洗了,以清除原來的味道。自己拿出幾棵白菜,只取中間的幾片,斜著切好,只加清油、醬油炒。這個菜最關鍵的選不大不小的菜葉,一小盤菜要用好幾棵的大白菜,還有火候要正好,這樣炒出來的菜又脆又甜,每塊菜上的斜切口上被幾滴醬油染上顏色,就象在白玉上加了金邊一樣,別看用料簡單,但卻是最能看出功夫的菜。

    春花做這個菜也是有原因的,在普通人眼裡冬天的蔬菜是少見的,但對於溫太太,卻算不了什麼,而大白菜,溫太太可能卻不常吃。所以明明家裡還有新鮮蔬菜,春花卻不用,只選這些尋常的東西,這些東西做的菜,才能更吸引溫太太。

    再有把豆腐切成連刀片,中間夾了蝦蓉後用油煎成兩面金黃色,用曬乾的荷葉包裹著肉丸蒸得嫩嫩的,山楂肉加糖拌煮熟的銀耳等,最後又新備了個火鍋,只給她少配了點菜蔬和魚丸,但樣樣精緻。

    所有的菜餚都沒有放一點蔥姜蒜等調料,特別地對著溫太太的心思。

    跟著溫太太來的婆子再怎麼自傲也不敢過於拿大,便跟著給春花打下手做菜,見春花做了這麼幾個別具匠心的菜,也暗自吃驚,說:「盧太太真巧,想來小姐也能吃上幾口了。」

    春花含笑應酬了幾句,她如此地費心為溫太太做菜,就是因為這是自己的家宴,她要讓一切都圓圓滿滿的。

    「這幾個小菜和這個火鍋都沒有放蔥姜蒜,溫太太可以嘗嘗。」春花將新做好的菜送了上去,笑著對溫太太說。溫太太用筷子只夾了一點點意思一下,她本來也沒打算到這裡真的吃什麼,但嘗了一點後卻沒有像她原來所想的那樣放下筷子。幾道菜各有特色,明明是臨時湊出來的,而且沒有什麼特別好的食材,可味道卻不一般。

    溫太太能來盧家,當然是因為溫副千戶讓她跟著一起來,但若是別人家,溫副千戶就是怎麼勸說,她也不會答應的。但聽說於娘子成親了,做了盧太太家,她卻想好奇地來看看。

    上次就是這個小寡婦在指揮使府里辦了一場大宴,那時母親和自己真是被驚呆了,沒有想到這小寡婦還真有些見識。大約也是因為這個,父親還曾告誡自己不要對於娘子無禮。本來自己因為於娘子嫁了盧百戶,對她又生出來些輕蔑的心思,盧百戶也曾想求娶自己,可自己卻沒看上他。眼下,盧太太這幾道菜端了上來,她不知不覺地收起了自己的輕視。

    不只是因為菜做得非常高明,還有上菜的粉彩碗碟,可不是凡品,就是自己的娘家也未必能找出來與這套餐具相比美的瓷器來。

    怪不得父親懷疑於娘子在京城曾經遇到過貴人呢,這個於娘子要不是命好地受了貴人的提攜,怎麼會有這份的見識和氣度?

    還有,年前有個肖老闆去拜訪父親,還送了厚禮,請父親關照他的表妹於娘子。聽父親說,那個肖老闆的生意做得很大,而且背後隱隱有貴人撐腰,這恐怕也與於娘子有關。

    ☆、第一百五十四章

    春花多少猜出了溫太太的一些想法,她拿出了最好的磁器添菜,也是有壓一壓溫太太的傲氣的意思。但東屋裡的女眷們人少,也不像男人們那樣大碗喝酒,大塊吃肉,大聲叫嚷,氣氛並不好,她還要想辦法。

    原來溫太太坐在正中,並不肯輕易說話。有時有人與她說些什麼,大約是她不喜歡聽的,便只做聽不見似的,也沒有人敢再說上一遍,慢慢地大家的話就少了,於是屋子裡就有些冷清。

    春花便笑語晏晏地與大家說話,她先說些平常人家的家長里短,引得幾位女眷慢慢地熱絡起來了,而溫太太的喜好,春花也試探出來了,每到提到京城時,溫太太便也能搭上幾句話。

    於是春花的話中講了一些自己在京城時的一些見聞,果然引得溫太太也加入了談話圈子。別人自然更感興趣,這裡人因為少有出門的機會,對於外面的世界很是好奇,何況是繁華富貴的京城呢?

    溫太太聽春花說得有趣,就接話說:「父親想讓溫副千戶在遼東鎮屯田,現在朝廷很重視屯田,容易立功升職。以後再請伯父幫著想想辦法調到京城,那時候我們就可以長住京城了。」

    她的這番話是有些炫耀成分的,春花與大家一同恭維她,「溫副千戶有才幹,又有岳父和伯父一力扶持,將來一定前程似錦,調到京城做官,就是封侯也不是不可能啊!」

    溫太太終於露出了笑臉,慢慢融入大家的的閒話中去了。

    春花見溫太太和大家談到了一起,便又悄悄與銀花出去,為大家添菜添湯燙酒,送上事先備好的各色糕點、還有新煮的果料湯圓和肉餡的餃子。
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