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    「不知配樂曲還是戲曲？」春花又問，明代時宴會之繁瑣，遠勝於後世，她在京城時見過幾次大型的宴請，幸虧她一向對此道頗有興趣，倒是暗自記在心裡，此時並不露怯。

    真正大型的宴會，是要配上樂曲演奏或戲曲的，而定遼前衛這樣偏僻的地方根本就沒有戲曲班子。

    還知道配樂或戲曲，看來真是有些見識的，胡指揮使不露聲色地說：「於娘子看怎樣好就怎樣做。」

    「那就請倚紅院的倚紅老闆帶人來唱個堂會吧。」春花見胡指揮使沒有反對的意思，就又問：「不知可有各類的器皿案架？」

    正式的宴席對所用的各類東西要求是非常高的，每類食品都要用專門的器皿，五割所用的大型漆盤、蔬品所用的小磁碟、菜餚所用的銀甌、甜品所用的攢盒，酒壺、酒爵、茶鍾、茶盞、堆放眾多食品所用的木漆架，林林總總，樣樣都要備齊。

    胡指揮覺得自家根本不可能完全備出於娘子提出的這些東西，但他想看看於娘子的本事的心卻更強烈了，「我讓趙氏開庫房，於娘子隨意取用。」

    「不知指揮使大人準備何時開宴？」

    「於娘子幾日能備好？」

    春花想了想說：「各類水陸珍饈不可能備齊，眼下只能用定遼前衛所有之物，但準備時間卻不能短於五日。」

    「那就在五日後開宴。」胡指揮使馬上定了下來，接著叫來了趙氏，讓她為於娘子提供各類物品，又吩咐家裡的下人廚房，一切以於娘子馬首是瞻。

    春花並不知道自己那天的氣勢讓胡指揮使起了疑心，想試探自己，而是以為胡指揮使是為了為難自己，因此她努力準備好這場宴席，事必躬親，並把靖遠樓的寧大廚等得力幹將調了過來，一心辦好宴會，並嚴防有人破壞搗亂。

    到了宴客這天，指揮使府上聚齊了定遼前衛所有的官員，共有近百人，魯千戶和盧百戶這些人也都在其間。春花在廳堂外指揮著整個宴會的進程。

    每人面前的案上先擺四十碟果子，胡指揮使做為主人奉觴遞酒，然後各級官員序班舉酒爵飲酒，階下鼓樂齊響，倚紅院的幾個妓子唱起了曲子，寧大廚帶著幾個廚師上來獻第一道小割燒鵝。

    之所以叫割，就是所用的禽畜必是整隻大塊，捧上來氣派很大，由廚師當場割開取食。而且約定俗成，幾乎所有宴會第一道大菜都是鵝，燒鵝或水晶鵝。

    接著一道道的菜捧了上來，山珍海味，自不待說。第一道湯是春花用的是火鍋，野雞做的底湯，每個配上鮮肉、菜蔬，算是給靖遠樓做個廣告。接著是第二道的燒鹿，此後是燒羊、燕菜、參鮑等等。過了兩個多時辰，進了五割三湯，送上甜點飯食，此時階下的彈唱也換了數班人馬，正式宴席算是結束，就可以退席了。

    但胡指揮使不動，所有的人也依舊在座，春花讓人依舊陸續雜進餚果、酒茶，這種正式筵席結束後，繼續在一起娛樂的習慣也是大型宴會後常有的。於是春花又將事先準備好的棋桌抬出、擺開馬吊、設上投壺等，大家也隨意起來，聽曲下棋、划拳喝酒，盡隨已意，宴席一直從中午開到了晚上。

    春花忙了五六天，此時見一切都圓滿，便將各項東西交割清楚，帶著靖遠樓里的人回去歇著，她心裡慶幸沒出什麼事情，又得了一片讚譽，定遼前衛的人十個中有九個半沒見過這樣的排場。就是與京中大戶人家的宴席有些差距，大家也看不出來。

    第二天，靖遠樓的名聲又上了一層樓，所有的人都在說昨晚的盛宴，去過的、沒去的，大家將宴會傳得活靈活現，於娘子也更加有了聲望。

    春花也收到了胡指揮使的打賞，二百兩銀子，因為所用的材料都是出於指揮使府，春花等於白賺到了這些錢，她大方地給寧大廚和同去的幾個夥計分了紅，給店裡的人發了紅包。

    銀子並不是最主要的，更讓春花高興的是，胡指揮使似乎對自己已經沒有反感了，這對自己和靖遠樓的將來可是有著莫大的好處的。

    其實，春花沒算計過老謀深算的胡指揮使，他在宴會後就派了心腹去探聽於娘子的來歷。

    過了幾個月得來的消息與於娘子所說的一樣，中間唯一的岔子就是她在京城逗留了幾個月，因為生了病，被一家庵堂所收留，在那裡受到了楊閣老的幼女的恩惠，養好了病來到了定遼前衛。

    當初春花離開京城時，她將實情都告訴了瓊花，因為她知道自己不可能瞞住所有的人。瓊花早已經將春花留下的所有問題都解決乾淨，就連真正的於娘子的相關事宜，她也重新打點了，任誰也查不出什麼事來。

    因此春花順利地避過了這次身份的危機，而且她還感受到了胡指揮使對她的善意，因為胡指揮使聽了心腹的回報後，聽到於娘子曾與楊閣老家有所聯繫，馬上就把春花的行為理解為與楊閣老有關，他雖然沒想到春花就是楊閣老的幼女，但平素的謹慎讓他還是放下了所有的想法，只留下與於娘子好好相處這一條。

    作者有話要說：

    ☆、第一百二十四章

    宴會的傳聞非常火爆，宴會的主角池指揮僉事和溫副千戶也是大家的議論中心，定遼前衛的人不僅對他們過去的事情感興趣，就是眼下，這兩位在定遼前衛有什麼舉動，也是大家茶餘飯後的談資。