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    「天明擊鼓催人起，入夜鳴鐘催人息」，的晨鼓暮鍾制度已經有了數千年，但在山海關這座軍事重鎮的鐘鼓樓更重要的作用是不只是報時，更是報警之用。

    大家圍著大鐘大鼓轉了一圈，都被如此巨大的鐘鼓所震攝，塗家少爺和大丫不住地讚嘆，方太太與春花也興致盎然。

    方太太嘆道：「京城也有鐘鼓樓，裡面的鐘鼓與這個倒相仿，但樓上可沒文昌殿。」

    京城的鐘鼓樓春花沒去過，她一路上也見了幾座鐘鼓樓，但比起眼前的這一座，真是小巫見大巫了。而且山海關城這種在鐘鼓樓上建文昌殿，她確實也沒見過，其實這是非常獨具特色的，在全國都很少。

    慨嘆了一番，大家又在城內東、西、南、北「十」字相交的四條大街上逛了逛，四條大街生意也頗興旺，但比起京城卻相差甚遠。

    春花這些天也走過幾個城鎮，並有著前世的眼界，很是淡然。方太太雖然是婦道人家沒出過門，但畢竟是京城人士，也沒什麼覺得稀奇的，兩人隨手買了些果子點心提著，又見路邊的食肆飯莊都打著渾鍋的招牌，知道是此地的物特色，便挑了一家乾淨的店面進去。

    店內的客人不少，尤其是軍人最多，因為一路北上，所見的軍人也越來越多，想到皇上親征瓦刺尚沒進關，這也是理所當然的，方太太與春花也都不以為意，找了店家問清了渾鍋是什麼。

    原來渾鍋與後世的火鍋非常接近，用雞湯吊味，加上肉、豆腐、酸菜等，燒得熱熱的蘸了各種的調料吃。八月的遼東夜晚已經很是寒冷了，吃點渾鍋里的肉菜，再加上幾個大饅頭，喝上幾盅小酒，雖然還沒到冬天，已經很是受歡迎了。

    店家看出方太太與春花是第一次見到渾鍋，熱情地介紹，「這渾鍋還是從塞外傳過來的，雖是蠻夷人之物，但卻甚合遼東這裡的口味，太太們初次到此，正該嘗嘗。」

    一席話說動了方太太和春花，塗家的兩位少爺和大丫正是少年心性，自然盼著買回去嘗嘗，於是方太太和春花便問價格如何。

    店家笑著說：「這渾鍋也分幾種，看太太們的氣度，小的便不說那最差的幾種，只揀好的說上兩樣。」

    店家會做生意，嘴也巧，方太太便笑著說：「你倒識相，我們從京城過來，什麼沒見過，只是見你這渾鍋新奇罷了，其實說穿了也不過是燉菜而已。」

    「太太，這渾鍋滋味鮮美，遠勝那燉菜，總要親口嘗了，才知道。」說著詳細介紹了兩樣渾鍋，「這最好的渾鍋用雞湯吊味，並要將一整隻雞煮熟扯碎加入，再加上五花三層的肉、豆腐、酸菜等十餘樣東西，每隻渾鍋加上各色調料三百錢，若是再加上我們這裡出的香蘑菇，那味道，可是飄出十里地，就要五百錢。」

    方太太高聲問：「你哄我們外地人，哪有什麼蘑菇這樣貴？加上些竟要二百錢？」

    店家一手指天說：「我豈是騙人之輩，這香蘑菇只在我們這裡山上有，每年也采不出太多，只有指甲大小，可味道卻出奇的好，確實就是這個價。」說著讓店內的幾位客人給他做證。

    作者有話要說：

    ☆、第七十九章

    店家這一番話，讓方太太和春花馬上就心動了，既然如此味道鮮美的東西，自然應該買。更何況塗三爺把大家安頓好了就去見故友，估計不會回來吃晚飯了，她們買了這渾鍋不是正好。

    春花已經拿出身上的荷包，裡面裝著些散碎銀子，她不原意帶錢出門，一吊錢就是一千個銅錢，重量可不輕，哪有帶些碎銀子省事，又比較值錢。挑一塊二兩多的碎銀，遞給店家說：「給我們做兩個五百錢、六個三百錢的渾鍋，再配上些饅頭，讓人幫我們送到客棧。」

    店家見有這樣一宗大生意上門，更是笑容可掬，急忙接了銀子，細細看了一眼，又用手掂掂，知道只多不少，便收了起來，準備渾鍋去了。

    這邊方太太推了一把春花道「於娘子也甚是客氣了，本該我請客的，卻哪一次也比不過你的手快，總是先把銀子付了！」

    春花笑著說：「方太太這樣說，我便無地自容了，這一點小東道哪裡還值得說上一回。一路上還不是靠著塗三爺和方太太照應，我才能順利地到這兒。」

    與方太太相處近十日，春花也知道了她的脾性，人是爽快利落，又擅言辭，心腸也不壞，只是小氣些。不過春花完全理解，前世自己創業時也是一樣，一分錢掰成兩半花，有時候出門，連好吃的都捨不得吃。

    人總是有了底氣，才能大方起來，就像她現在，有幾萬兩銀子的身家，多花一些沒什麼。塗三爺和方太太當然不知道自己是福記大東家，但他們知道肖鵬將一千兩銀子的貨款讓他們交給自己。在平民百姓間，一千兩銀子並不是小數，足夠平常人家過一輩子的，這也是肖鵬和春花商議的數目，再多了，恐怕也容易生出事端。

    春花還有一種切身的感受，自己掙到的錢，花起來確實心痛，但沒經過辛勤勞動得來的，卻不那麼珍惜。自己到了楊家，花起嫁妝來從來就沒手軟過，就是這個原因。

    再有塗三爺和方太太夫妻真算是好人，自己順順利利地到了遼東，也是借了他們的光，所以請客也是應該的。

    方太太又客氣幾句，便與春花專心等著渾鍋。其實，春花是冤枉了塗三爺，塗三爺給了方太太二十兩銀子，讓她一路上花用，還特別囑咐她不要讓於娘子破費。肖鵬的表妹，又特別託了自己，塗三爺是個講義氣的人，辦事大方。只不過他一個男人，不可能跟著於娘子一個寡婦多來往，自然不知道方太太將這二十兩銀子都變成了自己的私房。