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2023-09-28 01:29:02 作者: 瀧芽
張抗抗想著早起簡單吃一點,然後就開始準備午飯。
除夕這一天,打漁張的老傳統是中午吃頓豐盛的,吃完飯就開始合家包餃子,晚飯就吃餃子。
不一會兒張鶴軒和張萍萍也起來了,張抗抗見人都起來了,就開始煮掛麵,早起張抗抗煮了一鍋掛麵,鍋里水一開,就把掛麵放進去。
打漁張的掛麵和其他地方的都不一樣,掛麵大概就三福的手掌那麼長,一把一把的用紅紙捆好,掛麵和頭髮絲一般粗細,可卻是中空的,所以,一放進鍋里,再煮開了,掛麵就熟了。
等掛麵快熟的時候,張抗抗拿了四個雞蛋,打散了,往掛麵上一澆,然後扔進去一把青菜,再滾起來的時候,就可以出鍋了。
二福在一旁看著鍋,見張抗抗去拿碗,就說:「媽,媽,沒放香油呢。」
張抗抗舒一口氣道:「看我這記性。」
「我來盛,太燙了。」二福已經把香油點了進去,然後接過碗,開始盛。
二福盛著碗,大福就過來端,一個個的都端到桌子上。大福端著端著就撲哧一聲笑了。
二福見大福在偷笑,就說:「別告訴我你和我想的一樣啊。」
「我想什麼了?」大福瞥一眼二福,糾正道:「不對,應該問,你想什麼了。」
「要不咱對個暗號?」二福笑道。
「周叔叔和馮叔叔?」
「我也是!哈哈哈哈。」
張抗抗在一旁見兩個人笑的啊,就問:「說什麼呢你們。」
「那時候也是端碗,有個碗吧,盛出來的時間長了,特別特別的熱,馮叔叔去端,一端差點沒把碗給扔了。然後他就在一旁看著。這時候周叔叔就來了,周叔叔精著呢,你們盛一個,他端一個,碗還不熱呢,他就已經端走了。」大福在一旁說。
「對對,當時馮叔叔那個驚訝啊,就在那裡看著周叔叔,眼睛瞪的那麼那麼大,一直在嘀咕,他怎麼就不怕燙呢!」二福繼續說。
「想起這個我就想笑,馮叔叔在我們眼裡當時是大人,可生活常識一點也沒有,快把我們給笑死了。」
「咱媽不是也一樣?」大福道,「那時候她去端碗,端一下燙一下手,壓根想不起來用東西墊著。」
「是了是了。」二福也跟著笑。
張抗抗在一旁聽著,說:「我都不知道竟還有這樣的事!」
「你沒注意。」二福說,「你自己還燙手呢,顧不上看別人當時。」
三個人在屋裡說著話,不一會兒就把桌子擺好了,二福又切一碟鹹菜絲,上面擺了點蔥絲,放在桌子上,就喊大家吃飯。
張鶴軒在外面聽見了,問張萍萍,「他們說的周叔叔,就是周勵,對嗎?」
張萍萍點頭,「是。爺爺,你沒見過他,見他一次,你就得喜歡。特別優秀一個青年。」
張鶴軒笑道:「那就好,那就好。」
他說著,就想起來張萍萍和他說的,兩人都打好申請了,就問張萍萍,「怎麼還不回來結婚啊?」
張萍萍只能說:「好像抽調去什麼地方了,再等等吧。」
張萍萍說完,扶起張鶴軒,張鶴軒搖搖頭,笑道:「以後啊,不用扶我,我這把骨頭,硬著呢。」
「是,硬朗著呢。」張萍萍連忙說。
一家人吃過早飯,三福去洗碗筷,張抗抗帶著大福和二福就去收拾東西。
張抗抗提前去鎮子上買了豬肉,大骨棒,還有各種豬蹄雞腳,這一趟沒白跑,竟然買到了魚,還買了老豆腐什麼的。
魚買回來之後就給掛上面糊炸了,天冷放在柜子里不會壞,可以放好幾天。
豆腐和肉都用籃子裝著,上面蓋一層棉布,然後掛在了院子裡。
二福踩著椅子去夠籃子,滿滿三大籃東西從上面夠下來,二福就說:「媽,你這是怎麼掛上去的,這麼沉。」
張抗抗就在一旁道:「我和你大姨一起。」
「以後啊,這活就等我和大哥回來了再做。」二福一個籃子一個籃子的取下來,交給下面等著的大福,連連說:「太重了這也。」
兩個人把籃子拿下來,就去壓水。壓水井下面放一個大盆子,把水壓的快滿了,大骨棒啊什麼的都倒了進去,兩個人忍著冰涼的水就要下手。
張抗抗連忙喊他們:「你們等等,水快燒開了,攙點熱水再洗。太冷了這水。」
二福突然就看向大福,「是不是男人?」
大福冷哼一聲,雙手已經放進了盆子裡,道:「你就說你是不是吧。」
二福也跟著把手放進水了,冰涼的水刺的骨頭都疼了,兩個人緊緊閉著眼睛,也不敢做任何表情,就怕對方嘲笑自己。
中間又換了兩次水,這骨頭算是清洗的乾乾淨淨。
張抗抗和張萍萍兩個人也沒閒著,準備其他菜,剝蒜切蔥削皮什麼的。
等大福二福兩人抬著盆子走進廚房,就對張抗抗說:「媽,今天還是我們三個做飯,你們就等著吧。」
張抗抗笑道:「不行,我怎麼著也得打個下手,人多,你們也大了,吃的多,你們忙不過來。」