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    呂二姐長嘆了一口氣，將緣由訴說清楚。

    原來田家小哥這些天與呂姐姐你儂我儂，共逛汴京城遊玩了好幾天，今兒去金明池看划船，明兒去樊樓吃酒席，滿汴京城逍遙自在。誰知道昨兒忽然收到爹娘的信，說家裡祖母病重。他便著急要回老家，定下了明兒就要走。

    呂姐姐無精打采：「唉！早知道就不尋個年紀比我小的，著實靠不住。」

    「就是就是，少年人心性浮躁，還是穩重些的好。」嵐娘忙道。

    慈姑便安慰呂姐姐：「俗話說得好，山重水複疑無路，柳暗花明又一村郎君，留下吃菜，今兒有三鮮宴。」

    過了一會兒，四人齊力將一簇丁香種到了坑裡後。

    濮寶軒忽然拍著欄杆爆發出了笑聲：「哈哈哈好一個又一村郎君！」

    三位娘子：……

    嵐娘沖呂二姐使個眼色：你瞧，果然不行吧？反應遲鈍些。

    慈姑此次開工宴，打算做夏三鮮，包括樹、地、水三鮮。大宋百姓歷來有追捧節氣食物的習俗，前段時間是櫻桃和杏子剛上市的日子，市面上炒得巨貴無比，如今才算價格回落。說起來，濮九鸞給自己送來的那筐櫻桃，想必也不便宜罷？

    這麼想著，忍不住「噗嗤」一笑。

    先是地三鮮，乃為莧菜、蠶豆、蒜苗三樣：

    夏日正是藕片上市之時，慈姑將藕片得薄薄，而後將藕片浸泡過水，倒入煮熟的莧菜水，而後加白糖和白醋，正好做個糖醋藕片；

    蠶豆卻簡單，要做成蠶豆糕，蠶豆煮熟碾碎成泥，加黃油、糖攪拌後，再反覆過篩增加細膩口感，而後倒入桃木模具里，出來許多精巧細緻的小餅，雅致討巧；

    豬肝清洗乾淨熱油滑入，再另起一鍋，蒜頭、紅蔥、生薑、泡椒、豆瓣醬爆香後，倒入豬肝，再放入蒜苗爆炒；

    慈姑百忙之中還要給徒弟們指點：「這水三鮮有許多種說法，如今這月里最好的便是這三樣：白蝦、鰣魚、茭兒菜。」

    慈姑抄起一條鰣魚洗淨後利落收拾，而後在魚肚裡塞入、魚身下墊蔥姜蒜，放幾片火腿片，最後將一片網狀的豬網油輕輕蓋在魚身上，汪老爺在旁瞧得嘖嘖稱奇：「這清蒸鰣魚廚子都會做，可這般做法我是第一次見。」

    茭兒菜是初夏水邊剛出來的根莖，則要簡單些，只用沸水中焯過便入特製的雞湯中浸泡。

    勺兒在一旁崇拜地盯著師父，只見師父神情鎮定，胸有成竹，似乎一切都盡在掌控，利落修長的手指快速將河蝦去殼剝去蝦線，只不過兩三下便已經處理好，而後抽出一柄大刀「叮叮噹噹」剁起了白蝦蝦仁。說不出來的颯爽英姿。

    濮寶軒儼然也這麼想，他依在灶房門框上，摸摸下巴：可惜這小娘子不是黃嘉娘，若她是的話，娶這麼個小娘子也不錯。總比被爹爹一人兩賣，先賣黃家後賣王家，如今又不知算計著賣給誰的好。

    慈姑不知那些人的心思，她低頭專心剁泥，而後加入鹽分、生粉，反覆摔打蝦仁，彈性十足，再加調料與蓮藕一起小火慢煎，直到變成蝦肉變成粉紅色、蝦餅透出金黃才起鍋。

    樹三鮮是指枇杷、櫻桃和杏子，慈姑便做了個川菜：杏醬燒豬頭，又做了枇杷糖水、櫻桃畢羅。

    終於開了筵，熱熱鬧鬧坐了一院：一桌坐了廖老爺、汪老爺、汪三爺、濮寶軒、張官人、大松並一眾廚子、田獲；一桌坐了嵐娘、慈姑、馬夫人、馬老夫人、團兒，呂姐姐並勺兒三個。

    慈姑便端起酒杯祝酒：「剛進初夏，最是吃三鮮的好季節，便謝過諸位一直來的關照。」誰能想到被人賣進了汴京，竟然還能這許多奇遇。

    祝酒後便可以動筷開吃，呂姐姐早就瞄中了蝦餅，正想一筷拿下——

    誰知田獲拿起酒杯站了起來：「我要借個光，在汴京行商能遇到諸位是我的榮幸，這一杯敬諸位！」

    哎呀囉里囉嗦，真是要命。呂姐姐心裡暗暗嘀咕道。

    蝦餅焦香鮮美的香氣被風吹進鼻中，越發勾引得人心裡痒痒，呂姐姐心裡一動，悄無聲息將筷子潛入——

    神不知鬼不覺夾到了蝦餅——

    正要夾走——

    「第二杯呢，是這般……呃……沒成想我在汴京遇上……呃……良緣，打算這次回鄉後就稟過父母來提親，還請諸位在我不在時幫我照顧呂姐姐。」

    說到這裡諸人齊齊看向呂姐姐，卻見坐在角落裡的呂姐姐正一手舉著蝦餅就要往嘴裡送——

    ……

    還是嵐娘推她一把：「呂姐姐，田家小哥要回家稟告父母來提親啦。」

    「吧嗒」

    卻是庭院落下一朵花。

    呂姐姐將蝦餅不慌不忙送進嘴裡，細細咀嚼之後

    才嗚嗚嗚嗚的哭了起來：「個沒良心的，故意到這時候才告訴我！」

    田獲小哥忙過去撫慰她：「莫哭莫哭，是我不好，我想讓你意外之喜，是我不好，你打我出出氣罷。」

    嘖嘖嘖，膩膩歪歪。嵐娘一臉嫌棄：「噯吆我做了什麼孽要聽你們打情罵俏，快一邊去，別礙著我吃飯。」

    「不不不，我也要吃，」呂姐姐瞬間止了眼淚，拭拭眼睛就又拿起筷子，聚精會神瞄中了蝦餅，哪裡還像個才哭過的人。

    田獲默默回到了座位上。

    張大官人瞄中了那杏醬豬頭，他夾起一塊紅褐色的豬頭肉在筷頭顫巍巍顫動，堪堪一挑富有彈性。