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2023-09-27 23:54:17 作者: 燕麥卷
    「快,快幫我把老鼠給抓下去!」

    「啊啊啊,有老鼠鑽進我的褲子裡了!」

    「救命啊,救命啊!」

    周正偉幾個看著被老鼠追著咬,不停的喊著救命的人,不由的覺得又好氣又好笑。

    「算了,先救人。」周正偉的話才說完,那些老鼠們就好像感應到什麼似的,齊刷刷的轉身四下逃散而去。

    在看到老鼠都跑了之後,這些人先是鬆了口氣,接著就看到周正偉等人正虎視眈眈的朝他們看去。

    一看到這個場景,這些人齊齊的咽了咽口水,就要逃跑。

    但是,已經發現這些人劫車事實的周正偉等人,可不會這麼輕易的看著這幫人逃走。

    小傢伙坐在孫老的肩膀上,看著這些人沒幾下子就被周正偉等人給抓了起來,「吱吱」幹得漂亮!

    孫老摸了摸小傢伙的腦袋。

    這邊的事情告一段落之後,李寶素就回到了家中,睜開眼睛的李寶素還有些小激動。

    因為,她一回來,就感受到了一股功德之力降到了她的身上,在察覺到這點之後,李寶素興奮的直接進到空間裡打了好幾個滾。

    正在空間裡偷喝果子酒的老猴王,看著在地上打滾的李寶素,不由有些心虛的把酒罈子藏到了身後。

    而在它的後面,已經齊刷刷的排了好幾罈子的酒罈了。

    好在,這個時候,李寶素只顧著興奮了,一點也沒察覺到老猴王背地裡乾的壞事。

    這不,在空間裡不知道翻滾了多少圈的李寶素,在發泄了一通之後,就回到了房間裡。

    不一會兒,房間裡就響起來了一聲聲均勻的呼吸聲……

    第二天一早,不出意外的李寶素睡起了懶覺。

    而從昨天下午開始,就一直惦記著今天早上要到李家學習做涼皮的人,則是早早的就來到了李家。

    已經起來做好早飯的林衛虹,在看到齊欣他們的身影后,不由的笑著問道,「早上好,吃過早飯了沒?沒吃的話,一會兒一起吃點。」

    「吃過了吃過了,我們一早起來就吃過了。」齊欣忙不迭的道。

    「對對對,我們早上都喝了粥才過來的。」胡倩跟著說道。

    跟著一塊過來的周晴也是連連的點頭。

    「既然是這樣,那你們先去拿麵粉來。」林衛虹朝著她們說道,「做涼皮最重要的就是洗面,把揉好的麵團上的面給洗下來……」

    林衛虹簡單的把做涼皮的步驟跟她們說了一遍。

    在聽完做涼皮的步驟之後,齊欣幾個回家準備了起來。

    正好這段時間小麥豐收,他們這幾戶不缺錢就缺點細糧的人,基本上都把選擇了要細糧,而不是拿錢。

    這不,在聽到做涼皮需要用到麵粉之後,齊欣幾個一點都不帶猶豫的,就從家裡挖了幾勺子麵粉。

    因為知道自己剛才來太早了,所以,齊欣幾個在挖好麵粉之後,就先在家裡自己揉起了麵團。

    準備揉的差不多了之後,再去李家,這樣也不耽誤林衛虹吃早飯。

    果然,等到她們把麵團揉的差不多了之後,再去李家時,林衛虹已經吃過了早餐,並且也揉了一團面出來。

    她按了按齊欣跟胡倩帶來的兩團面,朝他們說道,「小齊,你的面太軟乎了,還要在加點面繼續揉,倩倩的麵團差不多了,直接就可以洗面。」

    因為知道做涼皮是要洗面的,所以,齊欣他們在來的時候,都把自家的盆跟水桶給帶上了。

    這不,這會兒就派上用場了。

    在齊欣重新加工麵團的時候,胡倩就蹲在井邊,開始對著手裡的麵團洗了起來。

    當白色的洗面水一點一點被洗出來的時候,從來沒有洗過面的胡倩還驚呼了起來,「沒想到,這麵團還真可以洗的啊。」

    「我看看我看看。」齊欣從石桌邊上跑過來,湊到胡倩上方看了眼,當看到面盆里被洗出來渾濁起來的洗面水時,也是睜大了眼睛,「好神奇啊,這面居然還能用洗的。」

    「嗯嗯」邊上的周晴使勁的點了點頭,接著,小傢伙還像是想到點什麼的朝林衛虹看去,「林奶奶,既然這個麵團要先洗了才能用,那麼為什麼我們不能往麵粉里倒多帶點的水直接攪攪啊。」

    「這樣不是更快跟省力嗎?」

    周晴天真的話語,讓林衛虹莞爾一笑,「我小時候也說過跟你同樣的話,但是洗面跟直接用水沖麵粉不一樣,洗面是要把面里的澱粉給洗出來,而直接用水沖麵粉的話,我們得到的就只有麵粉糊糊,而不是澱粉粉漿了。」

    「原來是這樣啊。」周晴有點懵的道,「我原先還以為都一樣的呢。」

    「哈哈……傻姑娘。」齊欣笑了下,就把手上揉好的麵團朝林衛虹遞了過去,「林姨,你幫我看看,我這麵團揉得可以了嗎?」

    「我瞅瞅。」林衛虹擦乾手上的水,朝著齊欣手裡的麵團按了幾下,感受了下手底下麵團的軟硬程度,林衛虹朝著齊欣點了點頭,「可以洗面了。」

    「好嘞!」齊欣應了聲,就快速的拿起從家裡帶來的面盆,打了個盆水,開始洗起了面來。

    在把麵團洗的只剩下中間那團這麼都洗不出面來之後,林衛虹才讓齊欣他們停下了手來。

    「好了,剩下的這點就是麵筋,一會兒我們把麵筋蒸熟就行。」
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