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    小沈師傅脾氣好，偏偏他周圍的人脾氣都不好。

    特製的木桶里下面是一個小火爐，上面壓疊了一層石頭。

    石頭是橢圓形的火山石。

    沈何朝穿著白色的廚師服正在燴制一份澆頭，用的是口蘑片和西芹。

    用蔥姜蒜料熗鍋後下入食材和高湯，煮到食材味道融和口感完美，不勾芡不上色，講究的是味道的清和醇美。

    這種處理方法叫清燴法。

    火山石被火苗舔舐炙烤，溫度漸漸提升，六十度，七十度……

    沈何朝腰板筆直地站在木桶旁邊，一隻手放在木桶的上方感受著溫度。

    差不多七十五度左右的時候，沈何朝把用蛋清醃漬好的薄片牛肉一片片地放在了石頭上。

    放好之後立刻倒入燴好的湯汁。

    七十多度的溫度的石頭和傾瀉而下的湯汁短兵相接，大量的水汽頓時蒸騰了出來。

    沈何朝氣定神閒地在熱氣噴發出來之前蓋上了木桶的蓋子。

    一點熱勁兒和香味從木桶里散了出來，沈何朝滿意地勾了下唇角。

    他拿起小銅錘敲了一下寫著「上菜」二字小鑼。

    兩個幫廚走了過來，抬桶上菜。

    抬到前面打開木桶，一陣鮮香的氣味就隨著蒸汽飄了出來。

    水汽散過之後，人們看見的是黑色的石頭上面有著顏色鮮嫩的牛肉，搭配著白色的口蘑和綠色的西芹，一點水潤潤的湯汁沾在上面，顯得肉片更加的誘人可口。

    來試吃的食客們紛紛拿起筷子向著木桶內挑了過去。

    肉片剛一入口，就讓人感到了十二分的滿足和舒適。湯汁包裹了牛肉，口感非常順滑舒暢。

    牙齒咬下去，發現牛肉切的很薄，但是味道十足，竟然還能感覺到肉裡面自然的汁水，非常的鮮嫩。

    老魏砸了砸嘴，覺得還沒吃過癮，再向桶里一看，已經只剩黑色的石頭了。

    「唉，每次都吃不慡。小沈師傅，你這個牛肉說烤，又不太像是烤的，說烘，烘的的也沒這麼水嫩，蒸出來的菜滋味沒這麼淸這麼透，您這個是怎麼做出來的呀？」

    「我覺得這個清燴口蘑西芹的功力已經十足了，湯味菜味的融合和保留都很完美呀，就是量有點少。」

    「這個菜有點像是我在蓬州吃的桑拿蛤蜊，但是那個是在石頭上潑水，你們這個肉有點像是烤熟的也有點像是燜熟的……味道真不錯。」

    「器形也很別致，這個木桶一上來，大家把別的菜都忘了。」

    「這個牛肉的嫩和鮮已經相當不錯了。」

    一群人七嘴八舌開始品鑑這道菜，盤子裡還有的，還能細細品味，像老魏這樣心滿意嘴不過癮的最是難熬。

    這時的沈何朝才從後廚里走了出來。

    ２３歲的青年，膚色有點偏白，髮型是非常利落的板寸頭，臉型瘦削四肢修長，和他妹妹一樣都是吃不胖的體質，還有堪稱俊美的五官。

    今天的他穿了一身非常白淨的廚師制服，有兩排的銀色紐扣和灰色的圍裙，灰色的圍裙系在他的腰上顯得更顯得他身姿挺拔有力，腰線流暢漂亮。

    一屋子的大老爺們都被他實實在在地「驚艷」了一把。

    「哎喲！小沈師傅這是做飯啊還是相親啊！」

    「了不得了不得，今天才知道小沈師傅不光手藝一絕，看這范兒，看這架勢，別說當名廚當明星都夠了！」

    老魏更是誇張地站起來圍著沈何朝走了一圈：「小沈師傅，我家裡還有兩個閨女，大的十八小的十四，你看上哪個只管帶走怎麼樣？」

    「去去去，衣服是小師姑從腐國寄回來的，你們不准摸！」小幫工堅定地維護著自己的師父。

    「哦……」一群人一聽是沈何夕寄回來的洋貨那就變成是瞻仰居多，打趣什麼的就沒什麼話題性了。

    「這道新菜叫桑拿薄牛肉，方子寫好了，想學的來拿，覺得不好吃的拍桌說話。」

    是的，在沈家試菜，如果覺得不好吃就可以拍桌子罵廚子，這是沈老頭訂下的規矩。

    老魏悲憤地拍了一下桌子：「小沈師傅，你只讓我們吃一回，那就是用人參果調著豬八戒，不給我們一個痛快呀。」

    沈何朝笑了笑，低頭在本子上寫了幾個字。

    【成子和文河今年八月滿徒出師，這幾個菜他們都學會了。】

    「沈家出去的這些廚子，太平區留下了幾個？全便宜了省城和南半省了。要我說，您自己開館子，想做什麼咱直接賣行麼？」

    沈何朝搖了搖頭。

    【我還要照顧妹妹的，忙不過來。】

    年輕的一代大廚臉上露出了笑容。

    老魏這個資深大吃貨再一次淚奔了。

    照顧妹妹！小沈師傅我們以後還能不能愉快地吃吃喝喝了？！

    ＊＊＊＊＊＊＊＊

    沈何夕和正川大師約在了Ｐａｎｄａ的餐廳，因為沈何夕晚上還要在這打工。

    餐廳里只有蘇仟和黑豆，一個在看指甲，一個在蹲牆角。

    看指甲的人偷偷瞄著那位正緊端坐的老先生。

    哎呀，小夕的魅力真是從十二歲到一百二十歲無遠弗屆啊。

    ＃每次都有不同的男人來勾搭我的小夥伴＃

    蘇女神有點看八卦的激動感。

    至於黑豆，他在給土豆削皮，全神貫注地給土豆削皮。

    沈何夕拿這兩個看戲的傢伙沒轍，她自己給正川大師倒了一杯檸檬水。

    正川大師淡淡地說：「我只喝、茶。」

    女孩兒對於他的裝腔作勢無動於衷：「這個是快餐廳，沒有配得上您的好茶，也沒有沏茶的好水。」

    嗯？小姑娘挺會說話啊。

    正川雄一不得不承認自己被奉承地很舒服。

    會說話！又加了一個優點，平次你將來一定要努力呀。

    介於對沈何夕的好感在不斷增加，他決定直接切入主題：「你、看了、你哥哥的、信了麼？」

    沈何夕笑著說：「看了，麻煩您不遠萬里把信送來，能做到的事情，我一定不會推辭。」

    唔，好孩子！真的是難得的好孩子。

    正川大師已經用看自家孫媳婦慈愛目光看著沈何夕了，雖然他那張棺材臉上看不出來。

    接著，沈家出品的唯一的好孩子挑著眉頭看著這位國寶級大師。

    「說吧，你當年都幹了什麼對不起我爺爺的事兒了？」

    第58章丹心報國

    對、對不起她爺爺？

    蘇仟差點把自己的指甲掰斷了,面壁削皮的黑豆沒蹲穩,一不留神撞到了腦袋。

    大師風範的正川雄一呆住了。

    好像這句話沒什麼不對？

    可是這種態度是怎麼回事？為什麼剛剛還是充滿了華夏女性溫柔可愛熱情有禮貌的特性啊？！

    「正川先生,我和我爺爺的關係很好，好到我可以說（ｙａ）服（ｐｏ）他接受一些難以接受的意見,比如和你好好談談。但是在這之前，我需要知道當年你到底都做錯了什麼。」

    女孩兒長髮披肩,顯得下巴尖尖的,臉頰小小的，可是她說出來的話具有很強的壓迫感。

    對著這個大師,這個前世有教授之恩的老人，沈何夕是感激的尊敬的,但是如果他傷害了自己的爺爺。

    那她完全不介意給她爺爺討回一點公道。

    正川雄一覺得自己的嗓子澀住了，他喝了一口檸檬水，還是決定對這個女孩兒說出故事的全部。

    不過，在那之前。

    沈何夕看了一眼身後的蘇仟，直看得那位漂亮高貴的女神收起自己漂亮高貴的手指，邁著漂亮高貴不甘不願的步子走出了餐廳。

    她又看向黑豆，一隻手輕輕地握了一下，黑豆吞了一下口水拖著自己的土豆一起進了廚房。

    「好了，您可以說了。」

    「我、是你曾叔祖的養子，你也可以叫我伯祖父。」

    正川家族是片兒國一個地方上頗有名望的家族。當時的片兒國占領了華夏東北部分地區和魯地的大部分，古老國度最富饒的丘陵、最精緻的海岸，都在小小島國的掌控之中。

    作為正川家的旁支子弟，正川雄一的父親帶著他的家人來到了魯地，開了一家和式酒館。

    沈家二爺也就是沈抱石的叔父多年來一直遊蕩在北方各地尋找沈家一把刀的下落，同時也在給一些特殊的機關和團體提供情報。

    他就是在這個時候結識了正川一家，並且和正川雄一的父親成了好友。

    「一場戰爭，兩次讓我成為孤兒，我的父母死在華夏人手裡，我的養父又死在了我的同胞手裡。」

    時間已經過去了幾十年，有些東西那些經歷過的人永遠都不能釋懷。