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2023-09-27 23:02:50 作者: 蘿蔔精
    除了這個還有小的蒸生蚝,沾汁兒的,他早就分揀一遍了,五個一盤子,大小都很勻稱。一盤一塊錢。

    田瑞還是喜歡吃大的,烤了一個吃起來賊過癮。鮮嫩滑,再加上蒜香,每一個就算純生蚝肉都有巴掌大。吃上一個都快半飽了。

    他這一擺攤就有人過來做了。沒等他們推薦,老食客們就看見生蚝了。

    縣裡都知道田瑞愛弄新鮮玩意。道:「這是啥?」

    田瑞道:「是蒜蓉烤生蚝,一塊錢一個。還有蒸汽生蚝,一塊錢一盤有五個,個頭略小一點,但肥美鮮嫩。」這兩種做法最能保證生蚝的味道。

    來這邊的老食客都不差錢,道:「來個烤的。」生蚝烤的慢,他們都提前弄了一些。再上烤架上增增味就行。很快成了第一個上的。

    老食客吃了一口,唇齒間瞬間被這一份鮮給征服。連田瑞這樣挑剔的人都覺得不錯,更別提頭一次吃到的老食客,吃的連裡頭的蒜蓉都用勺子舀乾淨,吃完肚子都是暖呼呼的。嚯……雖然是頭一次吃,但很快愛上了生蚝這個口感:「再來兩個。」

    後面陸陸續續來的老食客紛紛驚訝,怎麼今兒烤肉串的人都改烤別的了?

    很快這些食客們紛紛推薦:「一定要來一份烤生蚝,賊絕。」

    隨後一個個生蚝訂單下的飛快,竟比肉串還搶手呢。

    作者有話要說:  那個,今天更了三千,為了彌補大家,在本章評論里隨機發一百個紅包,日六的活動也順延一天!就這樣哈,麼麼噠。

    第40章 反套路

    今天國營廠里的人還在紛紛張望, 怎麼沒聞到燒烤香味呢。

    以前有這個味道的時候都快煩死他們了,完全無心工作,只想約幾個好友下班過去, 懊惱又花錢了,這一天天竟像是給別人打工似得, 可是今天完全沒聞到讓他們更慌了。

    「咋回事兒, 今天沒出攤啊?」

    「不會吧, 不是也沒下雨麼。」

    「我想吃那邊炒麵想吃一天了, 最近又研究了個新吃法,把肉串擼進去加上一點點醋拌著吃, 再就一塊生蒜,那滋味真是絕了。」

    「嘿, 你說你這人, 本來就饞得慌,你還勾我的癮。」

    說話間就看著科長回來了, 看著他們這幾個老員工湊在一塊嘻嘻哈哈的,一點沒個正行,道:「看看你們像什麼樣子?」

    幾個老員工知道他沒生氣,反倒是過去對他道:「科長,咋回事兒啊, 今天燒烤攤出攤沒?」

    科長聽到他們問的是這個, 也繃不住臉色,道:「出攤了。」他剛才還出去看了一眼。

    國營廠里的人聽到他出攤才算放心。

    眼看就要下班了也都收拾好, 現在為了提前去燒烤攤那裡去搶位置,現在下班一個比一個跑的快。

    終於等到打下班鈴,就看著他們直往外頭跑。

    最先跑出去的趕緊占座,等其他人來了一起點菜。今天有些不同, 看著每張桌子上都有生蚝。有的殼堆積的像小山似得,猛然看見了還挺壯觀的。

    紛紛道:「這是啥?」

    小七聽見了連忙替他們答疑解惑:「這個是烤生蚝,一個足有一斤多呢。加上蒜蓉靠著賊滑嫩,才一塊錢一個。還有蒸的,個保個都新鮮。五個一塊錢,個頭小點。但也好吃。」

    「哦哦。」怪不得今天聞不到那麼香濃的烤串味,原本五個燒烤爐子,四個都在烤生蚝,就一個在烤肉串。

    沒一會兒,廠里的同事們下班過來,坐過來,先來的那個人連忙把新菜烤生蚝給大家介紹一番。

    「來一盤蒸的。」先嘗嘗味,那麼貴的東西萬一不喜歡呢。

    小七連忙給上了一盤,生蚝都已經被開好了個個肥嘟嘟,用筷子把粘連在殼子上那一點點肉撥開,胖胖的生蚝肉蘸一下盤子中間的醬料,醬料裡面不光放了醬油,還放了醋,辣椒圈,花生碎和香菜和蒜末,另放了一點點的白糖。

    氣鍋蒸的生蚝能最大程度上保存生蚝原有的鮮味。一口下去,鮮美至極。

    吃上一個就想吃第二個,瞧著隔壁那桌,都不是用盤子。而是上了一個盆,自己掰著吃更過癮。他們那桌竟只顧著吃生蚝,連肉串都沒上。看那架勢,是要吃這個吃到飽啊。

    他們這桌也不甘示弱,道:「再來一盤生蚝,不。來兩盤吧,烤的也給我們來倆。」

    其他的桌也都紛紛吃上,這玩意不像魚似得還有魚刺,也不像蝦還要剝殼,這個直接用筷子夾下來就行,肉都可以吃,幾個下了肚,越發期待烤生蚝了。

    烤的等待的是時間稍微久一些。生蚝烤出來的汁水都是鮮美的,再加上蒜蓉和香菜,拌一拌一口吃下去,生蚝肉很大吃的特別滿足。那生蚝的殼都快趕上他小臂那麼大了。裡頭的肉是相當的肥。

    看著田瑞道:「這個好,你們還真有點新鮮東西。」像他們天天來吃的老食客一點不嫌膩歪,甚至還總渴望這邊出新菜,田瑞從不讓他們失望。

    田瑞道:「也就這兩天有,這個生蚝是撿漏的,人家根本不往這邊賣。」

    周圍那些人一看見田瑞停下來跟他們嘮嗑都豎著耳朵聽呢,一聽說這生蚝居然不是天天都有,吃了這一回,不知道啥時候才能吃下一回。也顧不上價了,難得碰見怎麼也得吃到爽為止。

    田瑞這次的生蚝是拿出來試一試,就算剩下他也可以熬蚝油,但現在瞧著,這邊的人對生蚝的接受程度非常高。本來計劃這些生蚝能賣上個三四天,現在看來最多兩天。
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