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    他這是做吃的攤位，盤子碗筷有很多，差不多每個桌子送一盤。差不多也就兩三筷子的量。再加上一點點的配菜。硬生是分出了那麼多份。隨後叫上幫工們，道：「每一桌子送一盤，嘗嘗鮮。」

    幫工很快把炒麵送出去了，炒麵立刻就得到了大家的歡迎。

    「小兄弟，這玩意挺好吃啊，多錢？」

    幫工道：「不要錢，送的。」

    食客笑道：「我知道這個是送的，我沒吃夠還想再買。」

    田瑞出來正好聽見這一句，道：「想吃也沒有了，你們要真喜歡，那我明天給你們安排上。」

    「安排上。」食客們紛紛響應：「吃熱面有點膩歪了，這個好。又有菜又有面的。」

    還有的食客喜歡自己再調調味，每桌都有油辣子和醋，倒一點又是一個味。這一兩口夠幹啥的。還沒吃夠呢。不過心裡也感慨田瑞仁義，他時不時送點熗拌菜，送點菜串送點面的，都願意來他這吃。

    這種人掙了錢他們也願意。

    「哎，這個面好吃。」都說他們願意來田瑞這邊吃。他這邊動不動就有新菜，都是以前沒吃過的。以前麵條就是主食，沒聽誰把麵條像菜那樣炒出來，又是菜又是主食的，一起來了倒是省事兒。

    可惜他們一桌那麼多人，有吃到的，也有沒吃到的。都想讓他們明兒多做一些。

    田瑞對黑小胖道：「你們不是鄰居麼，現在你就告訴他們先訂二十斤切面。」

    黑小胖心中一陣欣喜，他平日看他們家過的不幸也想幫忙，但是他的力量是有限的，以前倒跟國營飯店賈鎮說過，卻被賈鎮罵了，說來國營飯店吃飯的都是尊貴的客人，雜糧面上不去台面，他心有餘力不足。現在瞧著田瑞願意伸出援助之手，他眼圈都有些發熱。

    八十年代的人都實在，能遇到這樣的東家是他的幸運。

    田瑞叫小七來接替黑小胖的爐子。他跑著回去找那個小女孩報信兒去了。

    第二天一早，小姑娘就把二十斤面用小推車推來了。田瑞都震驚了：「不是說不著急麼。」

    小姑娘道：「我媽怕耽誤了你們的事兒，昨天一宿沒睡覺，揉到早上五點。」這可是個大活兒，他們都很珍惜。

    田瑞六塊錢給她道：「下次不用這麼早。」

    小姑娘聽完有些緊張和激動：「哥哥以後還要我們的麵條麼。」

    「嗯。以後每天都做這麼多。」他有冰箱就算剩一點也不會壞。

    小姑娘激動的不知如何是好：「謝謝哥哥。」一天六塊，一個月就是一百八。去了本錢也能剩下不少。他們家一直飢一頓飽一頓的，賺點錢只能維持。要是天天能賺這麼多錢，爸爸有錢買藥，她也能去上學了。

    田瑞道：「揣好錢，早點回去，注意安全。」

    小姑娘高興的回去了。

    田瑞叫白猛今天掌勺做炒麵，白猛瞧著也不難。做了幾份已經很像樣了。興致勃勃的等待著晚上。

    誰知一到晚上跟他想的完全不一樣。

    幾乎每一桌都點了炒麵，每桌至少兩份。四十幾份炒麵，他的手一直沒閒著，一直在顛勺炒菜，一晚上下來，胳膊都抬不起來了。

    食客道：「好吃，明天還來。」

    白猛在小廚房聽到這句話，只覺得胳膊更酸了……

    第39章 烤生蚝

    田瑞跟何宇把房子買好了, 過戶在兩個人的名下，敲定了一個大事兒，何宇才遠門。田瑞讓他買回一個大冰箱, 他之前買的冰櫃實在是太小，裝不了什麼東西。

    像他們做吃的, 一定得有大冰箱, 縣裡根本沒的賣, 要是想買還得托人去省里買。除此之外, 還給了他一個單子寫了一些調料：干辣椒，藤椒和豆豉醬等等。

    何宇收好了單子, 道：「還有麼？」

    田瑞乖巧道：「沒有了，早點回來。」

    何宇到底沒忍住, 在屋裡把人抱了個滿懷, 又說了幾句悄悄話才肯走。

    他一走，田瑞把需要洗涮的東西都洗乾淨晾在院子裡, 才去大院裡，發現黑小胖跟白猛如今都可以帶學徒了，他就算不來，這裡也井井有條。

    田瑞去進貨，縣裡就一個大的批發市場, 田瑞自從有了燒烤攤可是這些批發商那邊的紅人, 見他一來全都熱情的招呼。

    「小田來了，今天要點什麼。」

    「看看我這茄子, 都是咱當地從老鄉家裡摘回來的。」

    「還有我這黃瓜，一個個都是頂花帶刺的。」

    「今天取回來的粉皮西紅柿，個個都是沙瓤的，白口吃酸酸甜甜的, 水分還足，吃一個賊解渴，一點不比草莓差。攏共就五十斤，你裝著不？」

    田瑞看過去，就看那攤主拿了一個圓滾滾的粉皮西紅柿給他，田瑞成天跟他們混，直接擦了擦，掰開嘗了一口，果然很甜。道：「都給我裝著吧。」

    「好嘞。」菜市場的人連忙給他包了起來。自從田瑞帶起來做盒飯這個生意，現在縣裡大大小小得有個十幾家做盒飯的攤位，但是那些人為了省錢，啥便宜買啥。

    田瑞不一樣，他都是挑最好的貨頭買。他們家的飯菜做的地道，選的菜也好，口感自然不同尋常。

    都不用他往家拉過去，攤主直接派人就給送了。

    這個批發市場不大，他成天逛，誰家有什麼東西都瞭然於心，突然瞧著前面熱鬧，有些好奇，直接過去瞧了瞧，過去一看是生面孔。帶四個巨大的方形澡盆，裡面裝的竟全是生蚝。