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    【麻辣小王子】：笑死，看來研磨機是不會有出鏡的機會了，除了剛買來那會兒出鏡了一會兒，現在影子都沒見著

    【金剛鑽】：做飯是個力氣活哦

    【誰還不是個小寶寶啦】：原來如此！我媽總是說用研磨機打肉糜沒要靈魂，我還當她騙我，原來是筋膜沒有去除啊！（雖然懂了但不打算改QAQ我實在是拿不起砍肉的大刀）

    在沈聲默的艱苦努力下，一邊剁，一邊挑筋膜，終於把雞肉處理乾淨了。

    拿出一個小鍋，把剁好的雞肉蓉放進去，加入水，開始慢慢的小火煮開。

    一邊煮，一邊撇去浮沫。等浮沫處理乾淨後，加入牛奶開始燉。

    「唐代的飲食文化受胡族的影響，在長安里也盛行飲奶酪，冰乳。其中有名的『五色飲』中的一色，就是用奶酪製作的冰乳。」沈聲默說，「我們現在直接用牛奶來製作，燉一會兒就可以了。雞肉不能燉老了，火候要注意好，一會兒再開始調味。」

    控制火候是一個技術活，肉糜什麼時候出鍋，這也是個技術活。

    仙人臠雖然製作簡單，但沈聲默感覺要花的心思不比蟹饆饠少，要一直凝神靜氣注意鍋里的動靜，一旦火候到了，立即關火，然後調味出鍋。

    把仙人臠放在一個精緻的小盆盆里裝好，放上一點小花點綴一下，立即變得好看了起來。

    放置了好一會兒的蟹饆饠，等油升溫之後，復炸一次，只炸幾秒之後立馬撈起來。

    這一復炸，就能看到金黃色更深了一些，變得更加漂亮，顏色也更加均勻。

    放在盤子裡裝盤好，兩道菜就做好了。

    沈聲默從冰箱裡拿出了一壇青梅酒，給自己倒了一杯酒，拿出筷子來，一副準備開吃的架勢。

    她這一坐下，彈幕就開始嗷嗷叫。

    【髒髒包】：姐！你是我親姐！！求求你了，給我一口，就一口嗚嗚嗚！！

    【無骨鳳爪】：媽！！你是我親媽，嘴下留情，給我一筷！！

    【好煩呀】：想吃蟹饆饠！！想吃！非常想吃！！春卷我愛，大閘蟹更愛，春卷 大閘蟹，我最最愛了！！！好想把自己空投過去給主播當女兒

    【好累哦】：造孽呀，正在減肥的我為什麼要點開這個視頻，為什麼！！我的藏起來的薯片又要保不住了！！

    【麻辣小王子】：媽！媽給我留點啊！我想吃！不介意有個已經成年的女兒嗎？我給你當女兒啊！只會吃的那種！！

    【長在沙發里的人】：笑死，聽取媽聲一片

    彈幕熱鬧極了。

    為了搶奪這一口他們根本吃不到的蟹饆饠和仙人臠，一個個陷入了激烈鬥爭。

    叫姐姐的有，叫媽媽的有，叫爸爸的也有。

    一個個鐵骨錚錚的人，在美食麵前，都彎下了腰，戰況十分激烈，場面內卷極了。

    沈聲默夾了一個蟹饆饠，放在鏡頭前展示。

    春卷皮很薄，包了蟹肉後，能看到裡面的情形。

    可以想像得出，如果是蒸製出來的，現在的皮必定是半透明的，像水晶包一樣，裡面的餡料一覽無遺。

    炸制過後的蟹饆饠表皮變得金黃酥脆，形狀定得特別好，沒有任何的破皮情況，餡料很好的被包在裡面。

    沈聲默切開一個蟹饆饠，從中間開始，然後就能看到，蟹饆饠裡面的餡料混著蟹黃，渾渾的流出來，色澤鮮艷，感官上的誘惑力堪稱滿分。

    居然有點流沙的感覺！！

    啊啊啊啊這是什麼神仙料理啊！看上去就很好吃啊！

    觀眾們不淡定了。

    【髒髒包】：嗚嗚嗚快吃給我們看，算我求你了

    【抹茶包】：嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚

    沈聲默充分滿足他們的要求。

    咔嚓，咬了一口。

    果然很酥脆。

    首先在口腔里瀰漫開的是屬於米麵的香氣。

    經過炸制的麵皮特別酥脆，但並不油膩。

    接著，是屬於蟹肉和蟹黃的香味在口腔里交替衝擊著味蕾。

    蟹肉蟹黃味道非常濃郁咸香，加入的橙汁還能嘗出來水果的清甜，麵粉和雞蛋恰到好處鎖住了水分，哪怕炸制，蟹肉都不會老，還是非常非常的嫩，入口即化。

    一口蟹饆饠吃下來，外焦里嫩，完全不同的兩種口感交融在一起，極具複雜而有層次的口感帶給人極為鮮美的享受。

    沈聲默面色逐漸凝重起來。

    就在觀眾以為有什麼事情出現了意外，翻車了的時候，她說道：「我建議你們可以試試，特別好吃，好吃到詞窮。」

    觀眾：「……」

    【髒髒包】：哇嗚嗚嗚主播不做人啦！！嗚嗚嗚

    【抹茶包】：我哭了嗎？我沒有哦，只是最近睡覺喜歡流口水罷了。我眼睛裡還有淚水？不是，那是我對主播愛得深沉

    【咕嚕咕嚕】：主播你好毒你好毒你好毒我不愛你了嗚嗚嗚

    【無骨鳳爪】：天哪，聽那個聲音，我人無了嗚嗚嗚，好香的樣子！！

    【長在沙發里的人】：是時候，帶著家人出去吃一頓蟹釀橙了

    【誰還不是個小寶寶啦】：臥槽，好吃得這麼明顯，你們聽聽，聽聽這個聲音！！這還用主播說嗎？！

    沈聲默還是沒有太殘忍，老老實實把口感複述了一遍。

    一遍是好吃，兩遍是好吃，三遍還是好吃。