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2023-09-27 21:53:52 作者: 鐺鐺
    她記得唐玉蘭訂婚的時候,唐磊並沒有回來,反而是在唐玉蘭和李強私奔後才回來的,而他回來的那段時間,家裡也鬧的雞飛狗跳。

    想到這兒,靜姝的眸光有些深沉。

    花了一下午的時間,唐衛軍就將模具做了出來。

    靜姝看著父親做的模具,十分歡喜。

    前世的時候她一直覺得父親做木匠沒出息,做來做去家裡都沒錢,其實那些錢都讓父親交給祖母了。

    但就算知道這些,前世的靜姝還是覺得做木匠只是個手藝人,沒有鎮上那些有正規工作的人來的氣派。

    可如今的靜姝卻覺得父親很厲害,僅僅只花了那麼點時間,就能做出如此精美的模具,這樣的手藝在以後會越來越少。

    以後越來越多的家具都是工廠批次生產的,純手工的木製品也越來越少,但那些真正有手藝的匠人,做出來的家具可比工廠生產的好多了。

    「爸爸,你可真厲害,這兩個模具實在是漂亮,相信做出來的綠豆糕也很好看。」

    唐衛軍見女兒喜歡,臉上滿是笑容。

    「姐姐,那我們可以開始做綠豆糕了嗎?」唐峰迫不及待的看向靜姝,滿眼的期待。

    靜姝點點頭,道:「可以,我們現在就開始做。」

    在父親做模具前,靜姝就已經將綠豆和紅豆泡上了,現在開始做剛剛好,而且她也想試驗一下那本《食篇》裡面的綠豆糕是不是也比她以前吃過的好吃。

    說做就做,靜姝先將綠豆蒸熟,隨後開始磨豆子,將豆子磨成細膩的豆沙泥後,靜姝就將豆沙泥放入大鍋內翻炒。

    關鍵就在翻炒這一步。

    《食篇》上面有記載,翻炒的手法十分重要,這步驟決定著綠豆糕最後的口感,因此靜姝回憶著書上看到過的內容,拿著鍋鏟的手臂快速動作著,嚴格的按照步驟翻炒,翻炒過程中她又加入了適量的油和蜂蜜。

    直至將豆沙泥翻炒至掛壁狀態,靜姝才將它們盛出裝到一個盆子裡冷卻。

    隨後靜姝又開始以同樣的步驟製作紅豆沙。

    待到豆沙泥全部冷卻之後,靜姝就開始將它們分成一份一份,放入模具中按壓成型。

    靜姝做了純綠豆糕,也做了有紅豆餡的綠豆糕。

    「哇……這綠豆糕真好看。」

    唐峰看著做出來的一個個綠豆糕垂涎欲滴。

    靜姝拿了兩個給弟弟吃,同時讓父母都嘗嘗味道。

    唐峰年紀小,正是貪吃的年紀,一聽說可以吃,立馬就拿起有紅豆餡的一個綠豆糕吃了起來。

    「唔……太好吃了。」

    綠豆糕入口即化,細膩的豆沙到了嘴裡只餘一口香甜,既有綠豆的清爽,又有紅豆的綿軟,同時蜂蜜的香醇也恰到好處,反正就是超級好吃。

    唐峰兩口就吃了一個,隨後又開始吃沒有紅豆餡的綠豆糕。

    雖然原味和紅豆餡的都很好吃,但唐峰更喜歡吃有紅豆餡料的綠豆糕。

    唐衛軍和董翠娥嘗過之後也是滿口讚嘆。

    「靜姝,你做的綠豆糕真好吃,就連我這個不愛吃甜食的人都覺得好吃,完全就是甜而不膩,回味香甜。」

    唐衛軍終於知道為什么女兒做的飯糰和南瓜餅能賺那麼多錢了,完全是因為女兒做的東西太好吃了。

    靜姝聽到父親的表揚十分高興,自己也拿起一塊吃了起來,發現味道真的很不錯,比她原先吃過的其他綠豆糕都要好吃,看來《食篇》上麵食物的製作方法比較正統,做出來的東西很好吃。

    綠豆糕做了不少,因此靜姝拿了一些去了主屋,給兩位老人家也嘗一嘗。

    至於大伯那兒,靜姝就沒想過要去送。

    有可能她送過去還吃力不討好呢,那還不如不送。

    第42章 食餅筒

    唐老爺子看到靜姝過來,笑著對她招招手,讓她坐到他的身邊,「難得過來,快坐下。」

    看到唐老爺子笑眯眯的模樣,靜姝也是滿臉笑容的坐到了他的旁邊,隨後將一碟子的綠豆糕放到了唐老爺子的面前說道:「爺爺,這是我剛剛做的綠豆糕,您嘗嘗,爸媽都吃了一塊,說是味道還不錯。」

    唐老爺子看著眼前精緻的糕點,眼中有著莫名的回憶,「好多年沒見過這麼精緻的糕點了,看著就讓人喜歡,我來嘗嘗看。」

    說著就拿起一塊綠豆糕,輕輕的咬了一口。

    那入口即化的口感,讓唐老爺子眯起了眼,隨即驚訝的看向靜姝問道:「這是你做的?」

    靜姝點了點頭,道:「是啊,第一次做,可能還有些小瑕疵。」畢竟那翻炒的動作自己還不熟悉。

    唐老爺子則擺擺手說道:「你這綠豆糕已經很好吃了,和當初泰豐樓的糕餅大師做的味道差不多。」

    靜姝聞言挑了挑眉,這泰豐樓不會就是她知道的那個泰豐樓吧。

    「爺爺說的泰豐樓是……」

    唐老爺子目光有些追憶,最後淡淡的說道:「是京都的一家飯館。」

    靜姝心中忍不住訝異,還真是她以前聽說過的那家泰豐樓,可……爺爺是什麼時候嘗過泰豐樓糕餅大師做的綠豆糕呢,她之前怎麼沒聽說爺爺去過京都啊。

    心中有些好奇,靜姝忍不住問道:「爺爺以前去過京都?」
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