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2023-09-27 21:34:43 作者: 萊茵麓湖
林揚撇了他們一眼,哼,飽漢子不知道餓漢子飢,除了你們兩個說不好吃,還有誰說他們家的蟹黃醬不好吃。
不過面都做了,吃什麼醬這點更是小事,林揚給兩個孩子開了另一瓶金紅色的蟹黃醬,比起不加辣椒的蟹黃醬,這一瓶的味道更加濃郁霸道,光是聞一聞就能讓人流口水。
「爸爸,我不要麵湯,我要吃乾拌麵。」文竹也調皮了一把,他聞香而來,將自己的碗遞給林揚:「我要蝦醬。」
蟹黃醬已經吃煩了,他最近比較喜歡蝦醬。
「爸爸,我什麼醬都可以,只要給吃就行。」為了吃,林全已經不要臉了,直接拿著自己的大碗過來叫林揚爸爸。
「你們不是換了有嗎,這麵條又不難做,去去去,自己弄。」林揚揮舞著勺子打發他。
「爸爸,不,哥。」林全愁眉苦臉,可憐兮兮說:「換醬這都多久的事了,早就吃完了,揚哥,你就行行好,賞我一口吧,來世我最牛做馬報答你。」
當時為了出來方便,輕車簡行,他們只帶了半罐,唉呀媽呀,沒想到這蟹黃醬越吃越好吃,這還沒走到縣城,裝醬的罐子低都被舔乾淨。
現在看到林揚他們家吃麵條,哪裡能忍得住哦。
一勺蟹黃醬的事,林揚也不至於捨不得,只不過他沒揉那麼多的面,給了林全,林亮要不要給?兩兄弟都給了,林群這個親堂兄弟肯定也不能落下,他們仨都吃上了,林燁跟劉明信呢?跟他們走了一路的周毅是不是也得招呼?
「嘿嘿,揚哥,麵條你不用擔心,我們自己有。」林亮像是變戲法一樣從後面端出一大盆的麵條,熱氣騰騰的,看樣子早就準備好,正等著林揚給澆肉醬呢。
「哥,我們什麼醬都行,你看著給點。」林亮、林全眼勾勾的盯著林揚盛醬的勺子,林揚莫名覺得自己像以前念書的時候食堂阿姨給學生打菜。
學生緊緊盯著阿姨的勺子,看到她們手抖,恨不得衝上去搶過勺子替她們往自己飯盆里扣。
舀了一勺,嘖,林揚又添了一勺,直到將麵條上面都鋪滿,兩兄弟才眉開眼笑,嘴裡好話不要錢的一通夸:「謝謝揚哥,謝謝揚哥,揚哥真帥,嘿嘿嘿!」
那麼多的蟹肉醬,可以撇出來一碗,足夠他們吃兩天的麵條了。
「嘿嘿嘿,哥,我也要。」林群帶著林燁過來,林群這次出來,除了想遠離自己爸媽透透氣,主要目的還是想給林揚幫忙,雖然林揚不一定需要他幫助,但是出來的這一路,這個大小伙子忙前忙後的也算解決了他們家很多的小麻煩。
林揚承他的情,他一向分得清楚,林群是林群,他爸媽是他爸媽,而且林亮,林全都給了,也不差林群、林燁這兩個,所以林揚非常爽快的給他兩到了小半碗蟹黃醬。
給完他們,他就主動招呼期期艾艾圍在一邊的劉明信。
最後還剩下個瓶底子,林揚揮手讓留在營地做飯,眼巴巴望著這邊的三胖過來,「三胖,還有個瓶底子,你們要不要。」
「哎,要要要!」三胖顛顛的跑過來,「謝謝揚哥,謝謝揚哥。」
他們今晚也吃麵條,不過比起林揚他們把麵條當主食,他們這一大盆麵條是當菜吃的,唉!三胖覺得幸福又煩惱,有了揚哥這一瓶底的蟹黃醬,也不知道今晚準備的那點口糧夠不夠。
根本不夠,為了盆地的那點湯汁,一群大男人差點搶破碗,最後還是周毅仗著自己是領頭的身份,獨占了那點麵湯。
三胖作為主廚,誰都有可能吃不上,就他不可能吃不上,沒等這些人回來他就單獨盛了自己那份出來。
他美滋滋的喝著麵湯,忍不住感慨說:「你說揚哥家的蟹黃醬是怎麼做的,怎麼就那麼鮮呢,好吃到恨不得讓人把舌頭吞下去。」
他們熬煮的螃蟹都是一個湖裡撈起來的,沒吃到林揚家的醬的時候他們覺得好吃,但是吃過了林揚家的醬後,再吃自己熬煮的蟹黃醬就索然無味。
書生拍著肚子贊同:「他們熬煮蟹黃醬的時候我還特地去看過,步驟都跟我們差不多,但是煮出來的味道就是天差地別。」
「他們家的蟹黃醬還是雙胞胎在家隨便搞的,有好幾次我都聞到煮焦了。」可是人家煮黏鍋的醬的味道兒也把他們甩到天邊。
「下次我們讓小十一煮,可能小孩子的手比較靈。」
「扯談,這是小孩子的問題嗎。」周毅終於舔乾淨了面盆,他一抹嘴:「你們也不想想他們用什麼獸油熬煮的,我們能比得上?」
他們熬煮蟹黃醬用的肉跟油都是在村外打獵的野雞野兔,偶爾有隻野豬都是大收穫,這些小東西哪裡會有什麼油水。
林揚他們家用的是什麼,是從大黑嘴裡拿回來的凶獸,大黑嘴多刁啊,不好吃的,能量不夠的,能量駁雜的,它看都不會看一眼,這樣品質的獸油熬煮出來的蟹黃醬會不好吃?就是煮鞋板板都能讓人吞下去。
「我今天拿我們的蟹黃醬去評級了。」周毅的臉上全是怎麼也掩飾不了的笑:「嘿嘿,二級下,我們的蟹肉乾跟蝦干有一半是二級,剩下的基本是三級,只有一些沒烘製好的不入級,哈哈哈,賣了這些,我們能過個好年了。」
這個雨季他們的辛苦沒有白費,白天幫村里人蓋房子,晚上到湖裡釣螃蟹,釣大蝦,有好幾次差點被湖裡的大怪魚都拉到湖裡,可是他們挺過來了,兩千多斤的蟹肉、蝦肉乾就是他們三個月的辛苦回報。