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2023-09-02 17:30:17 作者: 景初
這門技術她可是學了好久才學會的,正好陸景墨是廚房大佬有他幫忙肯定會事半功倍的。
「嗯。」
「今天烤好的話,晚上我們就送回去。」
陸景墨的目光始終緊鎖在她身上,「好。」
很快張嫂就找了幾個傭人帶著小竹籃過來了。
沈言初從她手裡接過兩個籃子,遞給陸景墨一個,「採摘的時候,注意一點有蟲眼,壞的不要,待會兒再挑一遍會很麻煩。」
「知道了,少奶奶。」
「老公,你的。」陸景墨接過她手裡的小籃子,一直跟在她附近采。
因為人手比較多,很快這一片玫瑰花就采完了。
「張嫂,你先帶他們去把玫瑰花清洗出來,我們去準備需要用到的食材。」
需要準備的食材有中筋麵粉,熟糯米粉,豬油,油酥,細砂糖,蜂蜜還有最重要的玫瑰花。
其他需要做什麼口味適當的添加食材就可以了。
沈言初先把豬油,蜂蜜,細砂糖和玫瑰花瓣混合攪拌然後再加入熟的糯米粉揉搓成20克左右的小球備用。
這一步是沈言初親自完成的,因為很多用量需要技巧。
而陸景墨則是幫她準備餅皮。
分工合作倒是還挺快的,最後他們做了好幾個口味的,分別是:玫瑰奶心月餅,玫瑰鮮花月餅,玫瑰雲腿月餅,雲腿蛋黃月餅,棗泥核桃月餅。
很多都是Y城獨有的口味,火腿採用的也是那邊的特產。
最後因為玫瑰花剩得還挺多,沈言初還單獨做了,玫瑰海椰塔,還熬了好幾瓶玫瑰花醬。
「先烤著吧,我們去準備一下禮盒,打包一下就可以了。」沈言初洗了洗手然後繞到陸景墨的身後幫他把圍裙解開。
家裡有專用的烤箱,一次可以烤很大一批。
「老婆,你為什麼不把這些糕點推廣開,如果棠梨齋開始推出這些新品的話應該挺受歡迎的。」
陸景墨洗了手,拿著旁邊的毛巾擦乾。
「棠梨齋這一季的新品已經推出去了,而且不是所有品種的玫瑰都適用,玫瑰運輸的成本比較高,工序處理起來也麻煩,所以還沒來得及,過幾天有時間了在考慮吧。」
烤制的時間很短15~20分鐘就可以了。
陸景墨帶著手套把剛考好的餅從烤箱裡面取了出來,香味瞬間撲鼻而來。
「好香。」
沈言初給傭人們每人準備了一個,「張嫂,你給他們一人發一個嘗一嘗吧。」
「好的,少奶奶。」
沈言初平時和他們相處挺融洽的,一點架子也沒有,所以傭人們都很喜歡她。
等稍微晾涼了一點,沈言初就迫不及待的拿了一個餵到陸景墨的嘴邊,「快嘗嘗。」
陸景墨順勢咬了一口,餅皮很酥,會掉渣的那種,玫瑰的香味超級濃郁,玫瑰餡兒很有嚼勁,反正他從來沒有嘗過,味道出奇的好。
「怎麼樣?」沈言初歪著頭一臉期待的看著他。
「味道很好。」
聽到自己想要的答案她才把手伸回來自己嘗了一口,味道的確和她吃過的一樣。
「還有這個玫瑰雲腿月餅和雲腿蛋黃月餅,你也可以嘗一下,這個火腿是那邊的特產,超級香。」
說著切了兩小塊遞給他。
陸景墨嘗了一口,和剛剛吃的味道又有所不同。
四分的皮六分的餡,肥瘦比例也是恰到好處,一點都不會膩,餅皮酥香,餡料很足,鹹甜口味的雲腿伴著一絲淡淡的玫瑰香味,很驚艷。
「味道很不錯,我老婆真厲害!我這是娶了一個什麼寶藏老婆。」陸景墨忍不住誇讚道。
「我們陸先生也是寶藏老公,什麼都會。」
製作過程陸景墨一個沒有經驗的人居然一點就通,反正很棒就對了。
沈言初一共打包了10份,沈家和陸家的是陸景墨他們兩個親自送過去,葉星澤,顧子堯,李書雅,秦梓凌的則是明天約了在月色見面。
小檸檬的是寄過去的,本來還想著給程晏和沈言晞寄一份的,只不過手工做的保質期只有15天,就沒有給他們寄。
第164章 吃不到葡萄說葡萄酸
陸景墨和沈言初先送回陸家,再回沈家,所以當晚就在沈家住下了。
第二天一大早又趕回了楠苑,下午約了他們去月色。
月色去的是沈言晞的那個包廂。
陸景墨和沈言初過去的時候,只有李書雅和顧子堯,其他兩個還沒有到。
「初初,你們過來啦!」李書雅和顧子堯起身接過他們手裡的月餅禮盒。
「初初,妹夫。」顧子堯也笑著和他們打了聲招呼。
「初初,你自己烤的月餅嗎?」李書雅看著他們手裡的月餅興奮的問。
「對呀,剛好花園裡的食用玫瑰開了,就做了月餅和幾瓶玫瑰花醬給你們嘗嘗。」
陸景墨手裡的東西被他們接過去了,所以現在可以騰出手牽他老婆了。
「那太好了,今年中秋有口福了,好久都沒有吃到我們家寶貝親手做的月餅了。」
說完李書雅瞄了一眼陸景墨,吐了吐舌頭,興奮過頭了,『我們家寶貝兒』這種大逆不道的話都說出來了,她可不敢和陸景墨光明正大的搶人。
「我邀請了你家秦醫生,應該快到了。」陸景墨就這麼淡淡的說了一句,隨後牽著沈言初朝沙發走了過去。
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