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2023-09-27 20:28:11 作者: 半盞茗香
剩下的幾樣,麵團已經發好,宋振陽開始製作肉鬆小貝;閆三在旁邊手工拉麵,並指揮著其他人包雲吞;趙夢華則開火炒紅薯,由她做紅薯芝麻濃湯。
廚房裡的香味,又濃郁了幾分。
九點過幾分,五層的電梯叮地一聲打開,第一名食客走進了至味居,做到選好的位置上,準備點餐。蘇舒理了理自己的衣服,面帶微笑走過去,開始了一天的工作。
這位客人看了看蘇舒,又看了看她身後扛著攝像機的兩位大哥,神色明悟。至味居要參與綜藝節目拍攝的事他們這些經常來這吃飯的人都知道,他本人是不介意作為路人在綜藝節目裡露臉的,而且比起好吃得一頓也不容許他錯過的早餐,露露臉算什麼。
客人對蘇舒笑了笑,道:「麻煩,五道餐點都來一份。」
「好的。」蘇舒道。
就在蘇舒接待的這麼一會兒,越來越多的客人走了進來,前廳里其他的服務生們都動了起來。然後一通忙碌下來,蘇舒終於明白趙夢華說的其實很輕鬆是什麼意思了。
至味居並不像別的餐廳,菜品數量很多,前廳和後廚都很容易忙中出錯,但在至味居這裡,每天一日三餐的菜品數量都是規定好了的,每桌的菜品都有很大部分的重疊,就算有人出錯,也能在很短的時間裡補上。尤其是早上,至味居只有少少的五道菜品,大部分客人都是五道全點,服務生們光在記菜單這一點上,就節省了很多時間。
前廳的服務生們來來回回,看起來很忙,但忙中有序,一切都顯得井井有條。食客們也只是小聲地交談著,更多的人是埋頭安靜地享受美食,臉上全是被美食撫慰的舒適之感。
用餐的氣氛靜謐又透著一股鮮活之氣,只看著便覺得舒服享受,讓人不由自主地生出也想來這裡用餐的想法。
作者有話要說:
這文就二十來萬字哈,設定不長,現在已經過二十萬了,so大家懂的。
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第56章
到中午的時候, 蘇舒偷時間找到周立成, 搓著手提了個小要求, 「小周哥,我今天能有幸喝到你熬的美容湯嗎?」
之前周立成曾寫了一道美容湯湯譜送給蘇舒, 蘇舒經常照著熬來喝,她現在的皮膚光滑白嫩,合作夥伴們見到她後基本都會驚訝地說她皮膚真好。蘇舒現在已經把那道美容湯奉為至寶, 她的助理小汪和經紀人林曉, 也都有在熬著喝, 肌膚狀況都有很好的改善。今天至味居的中餐菜單上, 就有這一道美容湯。蘇舒很想嘗嘗這湯在周立成的手中,又會是個什麼極品味道, 所以順勢提了這麼一句。
周立成還沒說話, 譚綏就斜眼瞥她, 「有你吃的就不錯了,還敢提要求。」
蘇舒可不敢跟譚綏嗆, 只能做委屈臉。
周立成對蘇舒搖頭,「你今天是咱們餐廳的員工,不能搞特殊, 中餐晚餐其他人吃什麼你就吃什麼。」
「好吧。」蘇舒早有準備, 所以倒也不怎麼失望。
早餐結束到中餐開始前的這段時間, 他們服務人員是比較閒的。這個時候, 蘇舒就看好幾個小姐妹縮在角落裡吃零食。
「你們餓啦?」蘇舒問,她早上吃得多, 這會兒一點都不覺得餓。
小姐妹們紛紛搖頭,說:「現在不餓,怕等會兒餓。」
有小姐妹遞了一盒餅乾給蘇舒,說:「蘇姐姐,你也吃點吧,不然等會兒扛不住。」
蘇舒平時會儘量減少除一日三餐外的其它熱量攝入,所以她接過了餅乾但是並沒有吃,只是奇怪道:「咱們吃飯時間很晚嗎?」
「不晚的。」小姐妹說。
至味居員工的中餐和晚餐是輪班錯開時間用的,都是在正常飯點兒內。她們的兩位小老闆也從不會苛刻她們,會在合理範圍內儘量地滿足她們,每天的食材都很新鮮,有些食材在市場上還不算便宜,她們每天吃的飯,多半時候也都是幾個手藝較好的學徒做的,味道一點也不差。但是!這些與前廳的中餐比起來,相差不是一星半點。她們這些人頭兩天來上班時毫無防備,個個都被廳里的香味攻擊得毫無還手之力,輪班下來時幾乎餓得半死,最主要的是這種餓一大半都不是生理上的,而是心理上的,便是後來吃到飯了,當下也始終會有未被滿足的空虛感。
連續幾天後,這些小姐妹就學聰明了,每餐開始工作前,先把自己餵個半飽,這樣在工作的時候會好受很多。到現在,至味居的每個員工都習慣這樣做了,在極致的濃香飄起來之前先吃點東西墊墊,不至於後面肚中發虛。
蘇舒聽了後,立馬拆開餅乾,毫不猶豫地吃掉一整盒餅乾,她現在可是寧願長胖也不願挨餓的人。然後等到中餐開始的時候,蘇舒很是慶倖幸好自己吃了那盒餅乾,不然都不知道這會兒她得餓成什麼樣兒。
跟在她身後,到現在還只在車上吃過早飯的兩個攝像大哥就格外悲催了,他們的鏡頭本來應該全程對著蘇舒的,但是拍著拍著,他們的手就不受控制的,將鏡頭往菜餚上面偏移了……
色澤深紅髮亮的紅燒肉、香辣撲鼻的烤魚尾、挑動食慾的酥皮龍蝦、奶白濃香的牛尾湯……那一道道的菜餚,冒著熱氣,香氣四溢,形狀好看,擺盤精緻,光看著就讓人口水直冒。