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2023-09-27 20:28:11 作者: 半盞茗香
桌上還有牛肉粉,羅昂將蝦餃和包子吃完,才將牛肉粉移到身前。這是一碗清湯牛肉粉,白嫩微粗的粉條浸在清亮的湯汁里,上面臥著幾片薄薄的牛肉,旁邊撒著蔥花和香菜,顏色整體淡雅,卻很是誘人。
羅昂將牛肉粉輕拌了幾下,然後夾起一筷子牛肉粉放入口中,用力一吸,細滑的粉條便盡數入了口。羅昂咀嚼著,又往嘴裡塞了一片牛肉,都吞下後立即低頭喝了一口湯,嚼著口中的蔥粒和香菜葉,羅昂眼中滿是讚嘆,至味居果然不會讓他失望,即使看起來充滿市井氣息的牛肉粉,味道也好得讓人忍不住拍案叫絕。
品嘗完牛肉粉,羅昂終於將眼神轉向桌上看起來最不起眼的白粥。羅昂已對至味居徹底信服,他相信就算只是一碗看起來隨便煮煮的白粥,內里也絕對不簡單。
白粥被熬煮得十分粘稠,攪拌間能感覺到米粒瑩潤富有光澤,那是因為已經熬出了米油。當粥與勺子分離時底部還有米粒黏連,遞到嘴邊時,還能聞到醇正的米脂香。當一種看似最不起眼的食物,爆發出讓人覺得驚艷的味道時,帶給人的就不止是簡單的味覺驚喜。白粥米粒分明,實則已經熬得軟爛到了入口即化的程度,當細潤的米粒滑入喉間,那溫柔舒緩的口感,好似將人的靈魂都撫慰了。
於是這一碗白粥,在之後的日子裡,一直是羅昂早餐中的白月光。
和白粥同樣大放異彩的,還有那碟泡菜。泡菜這個東西,就是普通人家佐飯的小菜,稍微講究一點的人家,寧願麻煩一點做其它小菜也不會吃它,一個是泡菜的層次在世人的評價中低了些,再一個是不利於養生。所以當在至味居看到泡菜時,羅昂有點驚訝,不過驚訝過後羅昂又覺得理所當然,以這兩天他對至味居的接觸來看,食材在至味居這裡是不分高低的,他們的廚師有一雙巧手,能將最不起眼的食材化腐朽為神奇,從味道上將它們的層次拔高。就算是泡菜,那也是泡菜中的王者。
等把白粥吃完,羅昂的早餐也差不多結束了。五份早點雖然都是單人份,但合起來量也不少,所以羅昂有點吃撐了。他揉了揉胃部,覺得自己還能吃一點,於是他端起那杯還泛著淡淡溫熱的玉米汁,先湊上去聞了聞,玉米的清甜濃香瞬間撲鼻而來。
咕嘟咕嘟,羅昂仰頭幾口將玉米汁喝完,放下杯子後,打了個小小的飽嗝。他前面的老劉也剛剛吃完,兩人如出一轍的姿勢,靠在椅背上神情愜意又滿足。兩人同一時間開口埋單,也是同時站起來準備離開。
在等待埋單的時候,兩個吃飽喝足的人就聊起來了,討論的是剛才那五份早點,老劉和羅昂一樣,覺得自己都最喜歡那碗白粥。
老劉道:「吃得有點撐,要是我的胃再大一點就好了,那樣我就能吃下更多東西。」
羅昂笑他:「你想吃也得看有沒有。」
老劉也想起了那寥寥五道早餐,只能嘆一聲:「有本事的就是任性。」
「不知道今天中午,至味居又提供什麼菜單。」羅昂道。
老劉說:「中午來看看不就知道了,我中午會過來,你來嗎?」
羅昂道:「來啊!」
老劉就道:「那咱倆湊一桌吧,你不知道我昨晚睡前老惦記著這裡的酒,咱倆分喝一壺。」
羅昂正有此意。
兩人結伴出去,不過經過餐廳酒櫃時,老劉站住腳步,對後面的服務生道:「你好,我想買一點茶葉。」
服務生道:「先生,請出示您的會員卡。」
老劉昨天就辦了會員,這會兒遞過去。
羅昂疑惑道:「你昨天不是買了麼?」
老劉一臉好笑的表情道:「別說了,昨天拿回去後我家老爺子先泡了一壺喝,等我想泡茶喝的時候就找不到了,茶葉被他給藏起來了,叫我想喝自己再買。」
羅昂忍不住笑道:「不知道周大廚怎麼處理的,能把幾塊錢一斤的茶炮製成這樣。這茶確實好,你說咱們現在是不是得多買一點茶葉屯著,說不定以後就很難買到了呢。」
老劉一想,「我覺得你說得有道理。」最主要是這茶還不算貴,於是老劉立即對拿茶葉的服務生道:「麻煩你幫我多拿幾斤。」
服務生微笑道:「不好意思先生,我們老闆規定了,會員每周購買茶葉限量一百克。」
羅昂驚訝道:「每周?昨天不都還沒限量嗎?」
服務生道:「這個是我們昨晚下班時老闆特意交代的。」
羅昂和老劉對望一眼,周立成此舉完全印證了他們心中的猜測啊。
羅昂立即道:「麻煩你也幫我拿一百克。」
好東西要趁早多買多屯,他們都有預感,以後至味居這個茶葉,一定會千金難求。
作者有話要說:
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第49章
不出羅昂和老劉所料, 至味居的茶葉很快就火了。
當天參加開業宴席的都是家裡不缺錢的人, 他們的長輩或多或少都有些文雅的愛好, 飲茶這一項是占最多數的。這些人拿回去的茶葉,無一例外地都獲得了長輩的喜愛。
有人用這個茶招待了對茶了解頗深的上鋒, 聽到了對方難得的誇獎,心下驚奇,對這茶葉的重視又多了幾分。於是每周到至味居買茶葉的人漸漸多起來, 他們除了自己喝, 都還想拿來做人情送往, 有的人覺得一周只能買一百克完全不夠, 向周立成提意見希望把量放寬些。