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2023-09-27 20:28:11 作者: 半盞茗香
周立成看著她倆,尤其是周母,「媽,你不是已經嘗過自己做出來的味道了嗎?不好吃?」
「好吃啊。」周母忐忑地說,「可是我喜歡的,別人不一定喜歡啊。」
周立成笑道:「總會有人喜歡的,媽媽,對自己有點信心。」
周桂玉倒是信心滿滿,她道:「姐,你就把心放肚子裡吧,你不信你自己,也得信立成的手藝吧。」
周母勉強笑了一下。
周立成看她心神不安的樣子,覺得讓周母忙起來或許會好點,他向陳飛鵬問了下時間,見快要五點半了,就叫周母:「等會兒學生就下課了,媽你把豆腐鋪上去吧。」
周母也擔心等會兒有人過來買時豆腐沒有做好,忙哎了一聲,然後挽起袖子拿著豆腐就熟練地動了起來。
他們旁邊的攤主是個賣狼牙土豆兼烤腸、涼麵的小伙子,這會兒街道口的幾家燒烤攤已經陸續迎來了生意,他這邊位置也不好,暫無顧客光顧,就一直把注意力放在周立成他們這邊。
說實話,和他一樣賣土豆的小攤主,光這條街道上就有好幾家,但賣鐵板豆腐的,他還真沒見過。應該說這個小吃,在他們這個小縣城乃至川蜀這邊,都挺不常見的。
雖說兩家人賣的東西不一樣,但都是吃食,也存在一定的競爭。小伙子的表現雖然不像別家那樣,看到這街道上又多一個來擺攤的目光就充滿敵意,但是小伙子也沒興趣和周母他們搭話。他看了一會兒後,就拿出自己的直板手機,開始玩俄羅斯方塊。
他正玩得投入,忽然間,一絲異香竄到了他的面前。
此時正是用晚飯的時候,街道各處都飄著食物的各種香味,這些香味小伙子早已經聞慣了。那異香雖奇特,出現又得突然,但因香味微弱,小伙子只是凝了凝眉,依舊埋頭打著遊戲。
只是漸漸的,那香味越來越濃,似麻又辣,像摻雜著果肉的甜香,又像是純粹的蔥蒜辛香,它們各自霸道地試圖占領主場,撕扯一番卻又恰好到處地融合在了一起,然後調轉方向一致對外,凡所到之處,皆霸道地將其他食物的香味一一驅逐,存在感極強。
小伙子被這香味吸引了注意力,按鍵的手慢慢變得心不在焉,他終於抬起了頭,嗅著空氣中綿綿不斷飄來的味道,尋找它的源頭。
最終,他將目光重新放在了旁邊新來的小攤上。
「好香啊。」周莉亞站在旁邊,聳動鼻頭,看著小車上的一塊塊豆腐,滿臉都寫著「想吃」兩個字。
周母正往豆腐塊兒上撒配料,她皺起的眉頭隨著不斷升起的香味而漸漸舒展開,這豆腐聞著香,吃起來更香,應該是有人和她一樣,會喜歡這種味道的。
周母心裡升起了一點信心,見周莉亞想吃,食鏟在一塊豆腐上敲了兩下,然後拿了個一次性的小紙碗,把已經熟了的豆腐放進去,遞給周莉亞。
「嘿嘿!」周莉亞賣乖地沖周母笑了兩聲,自己抽了一根竹籤子,喜滋滋地接過紙盒,就坐在一旁吃了起來。
她一邊吃,還一邊發出享受的嘆息聲,看得旁邊的小伙子口舌生津。他的視線太強烈,周母轉頭看了看他,想著大家都是在這裡擺攤的,他們初來乍到,有心和其他攤主交好關係,於是周母猶豫了一下,拿紙碗鏟了一塊豆腐,遞到小伙子面前。
周母面對外人時,總是爽朗乾脆的,她對小伙子笑道:「請你吃。」
小伙子神色微怔,周母見他捧著手機傻傻不動,就熱情地把紙碗又往他身前遞了遞。小伙子這才如夢初醒一般,把豆腐接過去,小聲道:「謝、謝謝阿姨。」
「不客氣。」周母回了一句,就收回了視線。
自家的鐵板豆腐,這幾天在家練習的時候大家都沒少吃,但因為太好吃,所以聞著熟悉的香味依舊忍不住,別說周莉亞了,陳飛鵬自詡一個長輩都忍不住嘴饞。他覺得還是先吃為好吧,先把饞解了,不然一直忍著,肯定妨礙自己專心做生意啊,於是不用周母動手,他自己就鏟了兩塊,一塊分給了周桂玉,還問周立成吃不吃。
周立成說不吃,周母卻也饞了,她給自己鏟了一塊,吃了一口後,笑著嘆道:「生意還沒做呢,就先把自個兒吃虧本了。」
陳飛鵬他們都忙著吃豆腐,一時間沒有回答,倒是旁邊嘗了一口的小伙子忽然說道:「不會虧本的。」
大家轉頭看他,就見小伙子大口地將碗裡剩下的豆腐塞進嘴裡,然後把空碗伸到周母面前,大聲又口齒不清道:「阿姨,把你攤子上做好的豆腐都給我,我給錢!」
沒想到今天的第一筆生意是來自旁邊攤主的,周母高興地應了一聲。因為這邊人少,所以周母剛才鋪的豆腐不多,他們自己吃了些後,就還剩五塊了,周母給小伙子換了一個大些的紙碗,把最後五塊裝進去,收回五塊錢。
五塊錢看著不多,但是原材料成本本就不高,平常兩塊錢能買回來的一大塊豆腐切出六個小塊,而且現在他們的豆腐因為進貨量大,買回來的成本更低,盈利的空間很大。
「阿姨,你家的生意絕對差不了。」小伙子一邊吃,一邊跟周母說話,「我這人啊,一向不喜歡吃豆腐,覺得要麼豆腥味兒太重,要麼吃起來不入味兒。直到今天吃了你家的,我才發現是我錯怪豆腐了,不是它不好吃,是別人做得不好吃!」